Quizvraag 18 (deel 2)

De 'Harmonie vermaak na arbeid' uit de Brugse randgemeente Koolkerke vrolijkte deze namiddag de binnenstad wat op met hun klanken.  Prachtig hoe harmonieën hun vereniging een verheffende titel opspelden.  'Vermaak na Arbeid'.  De hamvraag is: wat beschouwen zij als vermaak en wat als arbeid?

Weinig blablabla hierover.  De beelden spreken voor zich.

Morgen is het de dag voor alle joggers en lopers uit Brugge en verre omstreken.   1 keer per jaar kan men ongestoord doorheen deze stad lopen.  Ludieke acties langs de kant van het parcours maken het de lopers zo aangenaam mogelijk.

Nog 19 dagen!!!
Ondertussen zijn we hier aanbeland bij het tafereel met de farao van Egypte.  Jozef, verkocht door zijn broers, is hier terechtgekomen en is de tweede belangrijkste man van het rijk geworden omdat hij door zijn visioenen de raadsman van de farao werd.  Zijn broers, gedreven door hongersnood, komen hier aan.  Jozef herkent hen en helpt hen.

En dan nu, tussen alle meifoorberichtjes in, de 18de quizvraag.  Waar bevindt zich dit beeld?

... en ook de vuurwerkmakers zijn al gesignaleerd.  Omstreeks 19u kwamen zij het Koning Albert I park opgereden.

Die oude zigeunerwagen die ik u enkele dagen terug al toonde behoort dus toe aan Madame Manda, waarzegster van beroep.  Meneer Manda staat buiten te leunen op haar bord met persknipsels.

Mmm, .... lekkere oliebollen.

Voor Mady, ziehier een recept om zelf oliebollen klaar te maken:

Ingredienten

Voor 8 Personen:

- 600 gram bloem
- 50 gram gist
- 25 cl water
- 25 cl melk (lauw)
- 2 pakjes vanillesuiker
- 1 eetlepel suiker
- 4 eieren
- snuifje zout

Bereidingswijze

Doe de bloem in een kom en klop er de melk onder. Los de gist samen met de suiker op in een weinig melk en voeg dit toe. Klop het eiwit stijf met de vanillesuiker en voeg het met de eierdooiers toe aan het mengsel. Meng het geheel tot een glad deeg. Laat het deeg 30 minuutjes rijzen op een warme plaats. Verwarm de frituurolie (180 graden). Schep met een eetlepel telkens wat deeg en laat het in de frituurolie glijden. Keer de bollen tijdens het bakken voortdurend om zodat ze een mooie ronde vorm krijgen. Laat ze bakken totdat ze goudgeel zijn. Laat ze uitlekken en bestrooi voor het serveren met wat poedersuiker.

TIP: Dompel de lepel in warm water om aankleven te voorkomen.

De allereerste beelden van de Meifoor zijn al binnen.  En het is dit jaar een echte 'MEI'--foor.  Veel volk zult u nog niet zien, het moet eigenlijk nog beginnen hé.  Het was half zes toen ik dit zag.  Mocht u van plan zijn om dit ding uit te proberen: besef wel dat het 48 meter hoog gaat én kopje over.  Ik sta liever op de begane grond.

Vanavond kan ik iets later op post zijn.  Het is de openingsavond van de Meifoor en ik zal er zijn.  In afwachting geef ik er nog eentje van het Minnewater.  Toeristen die ongevraagd mee op de foto komen poseren is hier bijna onvermijdelijk.  Tot later ....

Nu eens een doodgewone straat van Brugge tonen.  Misschien woont u er wel en vindt u het fijn dat ook uw straatje eens aan bod komt.  Het moet niet altijd Minnewater, 't Zand, de Dijver en andere kleurrijke plaatsen zijn waar de toeristen ons voor de voeten lopen.  Neen, een rustig straatje dus.  Hoogstuk.  Als u er niet moet zijn voor iets of iemand komt u er hoogstwaarschijnlijk nooit.  Gelegen nochtans dicht bij de Coupure.