Naar de inhoud

Cavacham

alles over capsules verzamelen
akke.beakke.be
Zondag 12 februari 2006

Blij om terug thuis te zijn

Het doet goed om terug thuis te komen. Door het raam te kunnen turen naar zo\'n mooi landschap.
Tevreden na een leuke dag.
Weerom nieuwe verzamelaars leren kennen, nieuwe toekomstige vrienden ontmoet. Dat is  een leuk aspect van deze hobby, je komt met heel wat verschillende mensen in contact en elk heeft zijn verhaal, en deelt met je zijn klein of groot geluk.
Hoe vind je dit bericht? 3 stemmen
Geschreven door Bertine om 18:29 Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen
Zondag 12 februari 2006

Terug naar Kortrijk

In de vroege namiddag begon er poedersneeuw te dwarrelen.
Maar naarmate we dichterbij Gent kwamen werden de vlokjes dikker en dikker. Toch een mooi winterlandschap.  
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Bertine om 18:21 Reageer op dit bericht
Zondag 12 februari 2006

Keuze genoeg

Sommige capsules zijn echte schilderijtjes. De champagnehuizen spelen daar ook een beetje op in want ja, echt waar, hoe mooier de capsule hoe beter hun verkoop,  velen kopen champagne eerder voor de capsule dan voor de inhoud.  Gek hé ??
Hoe vind je dit bericht? 8 stemmen
Geschreven door Bertine om 17:39 Reageer op dit bericht
Zondag 12 februari 2006

Toch vind ik er nog eentje

Alhoewel zowel Piet als ik, er toch al een mooie verzameling op na houden,
kon ik toch met zo'n dertigtal nieuwe aanwinsten naar huis terugkeren, enkel en alleen door te ruilen ! Dus een dure hobby is het zeker niet !
Hoe vind je dit bericht? 3 stemmen
Geschreven door Bertine om 17:35 1 reactie Reageer op dit bericht
Zondag 12 februari 2006

Ruilbeurs te Bornem

Vanmorgen om 8u15 vertrokken naar Bornem. Daar was de vijfde Klein-Brabantse ruilbeurs.
Heel wat kleinschaliger dan de CHAMCAP-beurzen, maar daarom niet minder aangenaam. Je ontmoet er andere en nieuwe verzamelaars.
Hier bekijk ik samen met Piet Martens mijn dubbele capsules.
Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door Bertine om 17:33 Reageer op dit bericht
Zondag 12 februari 2006

Alleen maar lachende gezichten.

Op de middag was het druk. Capsules verzamelen is nu ook in het Antwerpse een echte rage, en het is en blijft zeker een leuke hobby!!
Een lekker glaasje erbij en altijd blije gezichten !  
Hier vriendin Nancy met haar dubbele capsuletjes.

Hoe vind je dit bericht? 4 stemmen
Geschreven door Bertine om 17:25 Reageer op dit bericht
Zaterdag 11 februari 2006

Morgen Zondag, Ruilbeurs Bornem

Morgen trekken we er weer op uit.
Er is een ruilbeurs in de kantine van basket Bornem.
Het kapsel is al in orde en de capsules liggen klaar, want om 8 uur vertrekken we al. Laat jullie wel weten of het een vruchtbare beurs is geweest.
Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door Bertine om 12:13 1 reactie Reageer op dit bericht
Vrijdag 10 februari 2006

Een van mijn vele capsulekes die ik meebracht uit Spanje.
In het Noorden van Spanje is het verzamelen van capsules of zoals ze daar zeggen het verzamelen van "Placas De cava" evenzeer of zelfs nog meer beoefent dan in Frankrijk.
Men kan bijna elke zondag een "Trobada" (ruilbeurs) bezoeken.
Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door Bertine om 16:57 Reageer op dit bericht
Vrijdag 10 februari 2006

Klein flesje hé ?

Samen met Jan op de foto.
Bemerk de duizenden flessen op de achtergrond: \"Sur Lattes\" zoals men in de champagnestreek zegt.
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Bertine om 16:21 Reageer op dit bericht
Vrijdag 10 februari 2006

Cava BRUSELAS

De afdaling naar de kelder. Elke gang heeft zijn eigen naam, natuurlijk kozen wij deze eruit voor een mooi kiekje.
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Bertine om 16:13 Reageer op dit bericht
Vrijdag 10 februari 2006

CHAMPAGNE,? Nee CAVA!

Oude affiches  , bemerk het woord champagne, dit mag niet meer gezbruikt worden voor de Spaanse schuimwijn!
Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door Bertine om 16:06 Reageer op dit bericht
Vrijdag 10 februari 2006

Ontvangstzaal

Ontvangstzaal van CODORNIU, bemerk op de voorgrond de PUPITRES.
Voor Cava te produceren gebruikt men dezelfde méthode als in de Champagnestreek.   
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Bertine om 16:06 Reageer op dit bericht
Donderdag 9 februari 2006

Een capsule van  Freixenet
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Bertine om 19:39 Reageer op dit bericht
Donderdag 9 februari 2006

Cava Freixenet

Tijdens onze vakanties proberen we toch altijd een beetje mijn verzameling uit te breiden.
In september 2005 waren we in El Masnou, een dorpje die heel dicht bij Barcelona ligt. Spanje heeft ook schuimwijnen, vroeger noemde men ze ook champagne, maar een "appellation d'origine controlée" die dateert van juni 1936 bepaalde dat enkel in een wel afgebakende gebied in Frankrijk men de naam champagne mag gebruiken. Daarom noemt men ze in Spanje nu CAVA (caba uitspreken).
Hierbij een foto van de bij ons toch al bekende Cava Freixenet in het dorpje Sant Sadurni D'Annoia.

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Bertine om 11:02 Reageer op dit bericht
Donderdag 9 februari 2006

Formaten van capsules

De capsules kunnen ook verschillende formaten hebben.
We benoemen ze met dezelfde naam als de flessen
Er zijn er wel niet zoveel
Een Quart, (2,6 cm omtrek)
Een gewoon formaat (3 cm)
Een jeroboam (3,4 cm)
Een Mathusalem (4 cm)
Zie afbeelding Quart (van het huis Pommery)

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Bertine om 10:42 Reageer op dit bericht
Donderdag 9 februari 2006

Jeroboam

Jeroboam capsule van het champagnehuis Gosset
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Bertine om 10:42 Reageer op dit bericht
Woensdag 8 februari 2006

Verschillende formaten

Champagneflessen bestaan in heel wat verschillende formaten.
Te beginnen bij de
"quart" met een inhoud van 18,7 cl
"halve" 37,5 cl
"fles" 75 cl
"Magnum" 1,5 l
Jeroboam 3 l
"Rehoboam" 4,5 l
"Methuselah" 6 l
"Salmanazar" 9 l
"Balthazar" 12 l
"Nebukadnezar 15 l.
Alleen de halve, de standaardfles en de Magnum worden op de markt gebracht in de fles waarin het gistingsproces plaatsvond. De kwartfles, de Jeroboam en de nog grotere flessen worden onder druk overgedaan vanuit standaardflessen. De zeer grote worden tegenwoordig nog nauwelijks gemaakt.
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door Bertine om 17:55 Reageer op dit bericht

Meer van Cavacham

↑ Terug naar de berichten