Donderdag 28 mei 2009
woensdagbanner
Geschreven door hyacinttje om 00:00
Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht
Dinsdag 26 mei 2009
Jukeboxen
.Muziekmachines waarbij men een muntje in een gleuf moest stoppen, bestonden al lang toen in de jaren '40 het gouden tijdperk van de jukebox aanbrak.
De machines van het rock-'nroll tijdperk- waarmee de jukebox vereenzelvigd wordt schreeuwen
met hun blitse automobielvormgeving de tienerrebellie van die tijd uit.
De gedurfde felle kleuren zijn het eerste waar mensen aan denken wanneer ze het woord "jukebox"horen.
De machines van het rock-'nroll tijdperk- waarmee de jukebox vereenzelvigd wordt schreeuwen
met hun blitse automobielvormgeving de tienerrebellie van die tijd uit.
De gedurfde felle kleuren zijn het eerste waar mensen aan denken wanneer ze het woord "jukebox"horen.
Geschreven door hyacinttje om 21:12
Reageer op dit bericht
Maandag 25 mei 2009
eerste communie jolien op 20 mei 2009
mijn dochtertje jolien deed haar eerste communie op 20 mei 2009
in de kerk van rumbeke..
Geschreven door hyacinttje om 21:29
Reageer op dit bericht
Zondag 24 mei 2009
Geneeskarachtige eigenschappen
.Dragon wekt de eetlust op en stimuleert de spijsvertering. Het kruid heeft een kalmerend effect bij maagkrampen en ook bij een hikaanval is het een redder in nood.
Dragon is vochtafdrijvend. In vroegere tijden werd het zelfs gebruikt tegen kiespijn (kauwen van dragonblaadjes), ook als thee voor het slapengaan kan dragon een aangenaam alternatief, gezien de pittige, zurige smaak.
Dragon is vochtafdrijvend. In vroegere tijden werd het zelfs gebruikt tegen kiespijn (kauwen van dragonblaadjes), ook als thee voor het slapengaan kan dragon een aangenaam alternatief, gezien de pittige, zurige smaak.
Geschreven door hyacinttje om 17:40
Reageer op dit bericht
Zondag 24 mei 2009
Twee overheerlijke receptideetjes
.Kip in dragonsaus:
Meng 25 gr boter en 45 gr verse kruidenkaas met elkaar. Voeg peper en zout toe, hak een 6-tal takjes dragon fijn; roer alles goed onder elkaar. Dit mengsel kan men vervolgens onder het vel van de braadkip stoppen. De kip inwrijven met braadboter en gaar bakken in de oven.
Bearnaisesaus:
3 gehakte sjalotten, 1 dl dragonazijn, 4 peperbolletjes, een klein takje thijm en wat dragon langzaam laten inkoken. Ondertussen in een pan een klompje boter laten smelten, liefst in een bain-marie. Hou dit klaar.
Voeg de gezeefde azijnmassa toe en meng het geheel met geklopt eigeel (2) onder voortdurend gelijkmatig roeren. Wanneer dit klaar is kan men nog wat versnipperde dragon toevoegen en er overheen strooien. Misschien niet zo'n gemakkelijk te bereiden sausje maar wel overheerlijk bij rund-of schapenbereidingen.
Meng 25 gr boter en 45 gr verse kruidenkaas met elkaar. Voeg peper en zout toe, hak een 6-tal takjes dragon fijn; roer alles goed onder elkaar. Dit mengsel kan men vervolgens onder het vel van de braadkip stoppen. De kip inwrijven met braadboter en gaar bakken in de oven.
Bearnaisesaus:
3 gehakte sjalotten, 1 dl dragonazijn, 4 peperbolletjes, een klein takje thijm en wat dragon langzaam laten inkoken. Ondertussen in een pan een klompje boter laten smelten, liefst in een bain-marie. Hou dit klaar.
Voeg de gezeefde azijnmassa toe en meng het geheel met geklopt eigeel (2) onder voortdurend gelijkmatig roeren. Wanneer dit klaar is kan men nog wat versnipperde dragon toevoegen en er overheen strooien. Misschien niet zo'n gemakkelijk te bereiden sausje maar wel overheerlijk bij rund-of schapenbereidingen.
Geschreven door hyacinttje om 17:36
Reageer op dit bericht
Zondag 24 mei 2009
Gebruik in de keuken
Dragon wordt vooral gebruikt in kip- en eiergerechten, salades, vianigrettes (tartarensaus). Een dragon- of bearnaisesaus maakt van onze maaltijden èèn culinair festijn. Ook de populaire dragonazijn smaakt enorm lekker bij salades,...
Ook in soepen is dragon complementair (venkelsoep, tomatensoep...).
Het keukenkruid smaakt het sterkst wanneer men het oogst voor de bloei en men dient het steeds vers te gebruiken. Gekneusde bladeren en in gedroogde toestand moet veel aan aroma inboeten.
Optimaal is wanneer men het kort laat mee opwarmen en voor het opdienen toevoegt aan de gerechten. Gebruik het ook met mate want anders kan de smaak nogal opdringerig. over komen.
Ook in soepen is dragon complementair (venkelsoep, tomatensoep...).
Het keukenkruid smaakt het sterkst wanneer men het oogst voor de bloei en men dient het steeds vers te gebruiken. Gekneusde bladeren en in gedroogde toestand moet veel aan aroma inboeten.
Optimaal is wanneer men het kort laat mee opwarmen en voor het opdienen toevoegt aan de gerechten. Gebruik het ook met mate want anders kan de smaak nogal opdringerig. over komen.
Geschreven door hyacinttje om 17:27
Reageer op dit bericht
Zondag 24 mei 2009
Opkweek van dragon
.Aangezien de zaden in onze streken geen kiemkracht bezitten vervalt hier de zaaimethode. Daarom zijn we verplicht andere vermeerderingswijzen te gebruiken:
1. Stekken: dit gebeurt in de lente door het nemen van kruidachtige kopstekken of door wortelstokstukken die men in een mengsel van turf en zand steekt op een warme plaats, beschut met dubbel glas of onder geperforeerde plastiekfolie. na het inwortelen kan men de stekjes oppotten en daarna afharden en buiten planten op de gewenste plaats.
2.Scheuren: is een veelgebruikte vermeerderingswijze die ook dient te gebeuren in de lente. indien men ten volle wil genieten van het aroma van dragon is het aangewezen de plant om de drie jaar te verplanten. Dat dit keukenkruid niet gemakkelijk te kweken valt is te wijten aan het feit dat ze enerzijds kan belaagd worden door scierotiënrot (schimmel die de plant doet afrotten tussen groeistengel en wortel ten gevolge van langdurige natte) en anderzijds door aardrupsen die dragon graag lusten, men kan ze enkel kwijtraken door ze te zoeken in de grond rondom de plant en ze daarna te vernietigen.
1. Stekken: dit gebeurt in de lente door het nemen van kruidachtige kopstekken of door wortelstokstukken die men in een mengsel van turf en zand steekt op een warme plaats, beschut met dubbel glas of onder geperforeerde plastiekfolie. na het inwortelen kan men de stekjes oppotten en daarna afharden en buiten planten op de gewenste plaats.
2.Scheuren: is een veelgebruikte vermeerderingswijze die ook dient te gebeuren in de lente. indien men ten volle wil genieten van het aroma van dragon is het aangewezen de plant om de drie jaar te verplanten. Dat dit keukenkruid niet gemakkelijk te kweken valt is te wijten aan het feit dat ze enerzijds kan belaagd worden door scierotiënrot (schimmel die de plant doet afrotten tussen groeistengel en wortel ten gevolge van langdurige natte) en anderzijds door aardrupsen die dragon graag lusten, men kan ze enkel kwijtraken door ze te zoeken in de grond rondom de plant en ze daarna te vernietigen.
Geschreven door hyacinttje om 10:29
Reageer op dit bericht
Donderdag 21 mei 2009
Hemelvaart van de Heer
. Afscheid aan de trein, de auto of in de luchthaven.
Afscheid van iemand van wie je echt houdt en van
wie je weet: "Ik zie die nooit meer terug". Afscheid
nemen doet wenen.
Het is een beetje sterven.
Toch vreemd, in de christelijke Bijbel wordt bij Jezus'
afscheid bij de hemelvaart alleen gesproken over vreugde
kracht en enthousiasme. Mensen zeggen: "Uit het oog, uit
het hart". Maar hier lijkt het juist het omgekeerde. Er is als
het ware 'een andere aanwezigheid' geboren en die is de
oorzaak van dat optimisme van Jezus' volgelingen.
Enerzijds is er de opgave die Jezus geeft:
"Keer naar de stad terug, ik zend u." Anderzijds is er de
belofte: "Ik zal u kracht geven.
Ik ben met u, alle dagen tot de voleinding van de wereld."
Waarom zijn christenen soms zo depressief en pessimistisch?
Zij hebben toch een wens en een belofte van Godswege?
Is Zijn naam niet : "Ik zal er zijn voor u "?!
Afscheid van iemand van wie je echt houdt en van
wie je weet: "Ik zie die nooit meer terug". Afscheid
nemen doet wenen.
Het is een beetje sterven.
Toch vreemd, in de christelijke Bijbel wordt bij Jezus'
afscheid bij de hemelvaart alleen gesproken over vreugde
kracht en enthousiasme. Mensen zeggen: "Uit het oog, uit
het hart". Maar hier lijkt het juist het omgekeerde. Er is als
het ware 'een andere aanwezigheid' geboren en die is de
oorzaak van dat optimisme van Jezus' volgelingen.
Enerzijds is er de opgave die Jezus geeft:
"Keer naar de stad terug, ik zend u." Anderzijds is er de
belofte: "Ik zal u kracht geven.
Ik ben met u, alle dagen tot de voleinding van de wereld."
Waarom zijn christenen soms zo depressief en pessimistisch?
Zij hebben toch een wens en een belofte van Godswege?
Is Zijn naam niet : "Ik zal er zijn voor u "?!
Geschreven door hyacinttje om 16:04
Reageer op dit bericht
Donderdag 21 mei 2009
fijne donderdag voor alle bloggertjes
.
hey bloggertjes allemaal ik wens jullie een fijne donderdag op deze mooie hemelvaartdag.
veel groeten van hyacinttje.
Dinsdag 19 mei 2009
Standplaats
.Dragon voelt zich best thuis op een beschutte zonnige plaats in een voedzame en goed doorlatende grond. Goed gedraineerde grond is noodzakelijk wil men scierotienrot voorkomen bij nat weer.
Daar de plant van origine afkomstig is uit zuiderse landen is het aangewezen het kruid gedurende de winter af te dekken met bladeren.
De plant doet het ook bijzonder goed op het terras in potten of bakken.
Daar de plant van origine afkomstig is uit zuiderse landen is het aangewezen het kruid gedurende de winter af te dekken met bladeren.
De plant doet het ook bijzonder goed op het terras in potten of bakken.
Geschreven door hyacinttje om 07:54
Reageer op dit bericht
Dinsdag 19 mei 2009
Dragon -Artemisia dracunculus
.Wetenswaardigheden over de plant:Dit uiterst populair keukenkruid is afkomstig uit Midden-Azië en Midden- en Oost-Europa en werd in de 13 e eeuw door de Moren (Arabieren) tijdens hun veroveringstocht naar Spanje meegebracht, even later konden wij ook voluit genieten van dit uitzonderlijk lekker keukenkruid.
Dragon - in de volksmond ook "keizersla", drakenkruid of slangenkruid" genoemd - is een doorlevende plant die toch om enige bescherming vraagt in de winter.
Dracunculus, "draak", verwijst naar de grillige vorm van de wortelstokken. Slangekruid wijst vooral op de geneeskrachtige werking bij slangen- en insectenbeten.
Dragon met zijn weinig opvallende geelgroene bloempjes behoort tot de familie van de samengesteld bloemigen (Compositae) en kan 90 cm groot worden. Het behoort tevens tot hetzelfde geslacht als citroenkruid en de bittere alsem of absint.
Het kruid met zijn lijnvormige , gladde en blinkende bladeren heeft een gepeperde, zure anijssmaak dien ons aangenaam verrast in vele gerechten.
De Franse dragon (Artemisia dracunculus), de meest gebruikte, wordt soms wel eens verward met zijn smaakloze Russische variant (Artemisia dracunculoides).
Geschreven door hyacinttje om 07:48
Reageer op dit bericht
Maandag 18 mei 2009
gedichtje
. ik vind geluk alleene
Te huis in 't huisgezin
Bij 't vrouwken en de kleenen
Die' k even teer bemin.
Daar in ons kleine woning
Daar vind ik liefde en lach,
'k Ben blij zooals een koning
Als 'k thuis eens blijven mag.
'k Laat andren elders jagen
Genoegen en vermaak
Ik ken slechts vreugdedagen
Als ' k rozig kus een kaak
Van 't vrouwken of de kleenen
Te huis in ' t huisgezin
Geluk vind ik alleene
Bij die 'k zoo teer bemin.
Te huis in 't huisgezin
Bij 't vrouwken en de kleenen
Die' k even teer bemin.
Daar in ons kleine woning
Daar vind ik liefde en lach,
'k Ben blij zooals een koning
Als 'k thuis eens blijven mag.
'k Laat andren elders jagen
Genoegen en vermaak
Ik ken slechts vreugdedagen
Als ' k rozig kus een kaak
Van 't vrouwken of de kleenen
Te huis in ' t huisgezin
Geluk vind ik alleene
Bij die 'k zoo teer bemin.
Geschreven door hyacinttje om 16:58
Reageer op dit bericht
Zondag 17 mei 2009
fijn zondag gewenst voor alle bloggertjes.
hey bloggertjes ik wens jullie een fijne zondag. vanwege hycinttje.
Geschreven door hyacinttje om 12:26
Reageer op dit bericht
Zondag 17 mei 2009
Makkelijk
.Bloeiende bolletjes, als de hyacint 'Purple Sensation', vragen nauwelijks verzorging omdat de bloemen hun voeding uit de bloembol halen. Als je de 'Purple Sensation' in bakken zet, hoef je er alleen maar op te letten dat de grond niet uitdroogt. De bloeitijd is afhankelijk van de temperatuur.
In huis kun je ongeveer twee tot drie weken genieten van de lentebloeier van het jaar; buiten heb je vaak meer dan zes weken lente-plezier. Zijn de hyacinten uitgebloeid ? Geef ze een zonnig plekje in de border. De kans is groot dat je volgend jaar weer kunt genieten van de paarse sensatie.
Geschreven door hyacinttje om 11:54
Reageer op dit bericht
Zondag 17 mei 2009
Sterk
.De 'Purple Sensation' is afkomstig uit de zogenaamde groep Pearl-hyacinten. De hyacint 'Purple Sensation' is dus het paarse zusje van 'Pink Pearl; Violet Pearl' en 'Blue Pearl. Het unieke vanPearl hyacinten is dat ze een tweede bloei kunnen geven en dat ze ondanks de zware 'bebloeming'
niet zo snel omvallen. De lentebloeier van het jaar kleurt gedurende de bloeitijd van paars naar donkerpaars.
Geschreven door hyacinttje om 11:44
Reageer op dit bericht
Vrijdag 15 mei 2009
Paarse sensatie in èn om het huis
.Een van de populairste lentebloeiers is de hyacint, tegenwoordig verkrijgbaar in veel verschillende kleuren. Ze hebben allemaal èèn duidelijke overeenkomst: de heerlijk zoete lentegeur. Een jury vanspecialisten heeft de hyacint 'Purple Sensation' uitgeroepen tot dè lentebloeier van het jaar. De naam
doet het al vermoeden; het is een paarse hyacint die zowel in als om het huis voor een lente-sensatie
zorgt!
Geschreven door hyacinttje om 17:13
Reageer op dit bericht
Vrijdag 15 mei 2009
De hyacint 'Purple Sensation' is tot lentebloeier van het jaar 2009 verkozen
.Tijdens een inspirerende bijeenkomst op Paleis Soestdijk vond onlangs de verkiezing plaats van de
lentebloeier van het jaar 2009. Deze lentebloeier wordt in 2009 de nieuwe vaandeldrager van de ge-hele productgroep bolp-op-pot.
Kweker Eric Breed presenteerde de genomineerde bolgewassen aan een selectie van journalisten en
groenspecialisten. Deze jureerden diverse bolletjes-op-pot aan de hand van diverse crtiteria als lente
uitstraling en toepasbaarheid binnen èn buiten.
Geschreven door hyacinttje om 17:07
Reageer op dit bericht
Maandag 11 mei 2009
tips voor de studenten die blokken
. Geef tijdens de blok de voorkeur aan 'trage'
koolhydraten. Dat zijn voedingsmiddelen die
langzaam door het organisme worden opge-
nomen, waardoor het suikergehalte in het
bloed op een constant niveau gehandhaafd
wordt en een regelmatige energietoevoer
naar de hersenen verzekerd wordt.
Kies dus voor pasta, rijst, aardappelen,
brood, peulvruchten, vruchten, groenten
en zuivelproducten.
koolhydraten. Dat zijn voedingsmiddelen die
langzaam door het organisme worden opge-
nomen, waardoor het suikergehalte in het
bloed op een constant niveau gehandhaafd
wordt en een regelmatige energietoevoer
naar de hersenen verzekerd wordt.
Kies dus voor pasta, rijst, aardappelen,
brood, peulvruchten, vruchten, groenten
en zuivelproducten.
Geschreven door hyacinttje om 21:02
Reageer op dit bericht
Maandag 11 mei 2009
hey bloggertjes allemaal een fijne maandagavond gewenst
dag bloggertjes allemaal ik wens jullie nog een fijne maandagvond.
veel groeten van hyacinttje..
Geschreven door hyacinttje om 20:56
Reageer op dit bericht
Maandag 11 mei 2009
Accijnswetgeving
.Omdat op beide delen van de suikerindustrie de accijnswetgeving een grote invloed had, zal daar eerst afzonderlijk aandacht aan worden besteed. Voor de Nederlandse koloniale belangen was
de rietsuikerindustrie van eminent belang, maar zij zal in dit hoofdstuk onbesproken moeten blijven.
In het 'Europese' deel van Nederland bestond de suikerindustrie sinds 1858 uit twee aparte bedrijfstakken. Op grond van hun plaats in de productiekolom zou de bieetsuikerindustrie als eerste
en daarna het raffinagebedrijf behandeld moeten worden.
Qua historische achtergrond komt de raffinaderij echter voor de bietsuikerindustrie, want de raffinaderijen waren al eind zestiende eeuw in Nederland ontstaan en verwerkten toen ruwe rietsuiker uit de Tropen;bietsuiker als industrieel product was een negentiende-eeuwse nieuwkomer.
de rietsuikerindustrie van eminent belang, maar zij zal in dit hoofdstuk onbesproken moeten blijven.
In het 'Europese' deel van Nederland bestond de suikerindustrie sinds 1858 uit twee aparte bedrijfstakken. Op grond van hun plaats in de productiekolom zou de bieetsuikerindustrie als eerste
en daarna het raffinagebedrijf behandeld moeten worden.
Qua historische achtergrond komt de raffinaderij echter voor de bietsuikerindustrie, want de raffinaderijen waren al eind zestiende eeuw in Nederland ontstaan en verwerkten toen ruwe rietsuiker uit de Tropen;bietsuiker als industrieel product was een negentiende-eeuwse nieuwkomer.
Geschreven door hyacinttje om 20:49
Reageer op dit bericht