Naar de inhoud

allerlei

seniorennet.beseniorennet.be

Archief

Meloen met sabayon

- 1 Cavaillon meloen
- flesje ( 3,75 dl) beaumes de venise
- 4 eidooiers
- 1 bio citroen
- koekjes naar smaak.

1. Schil de meloen en verwijder de pitten. Schep er met een parisiennelepel bolletjes uit.

2. Klop voor de sabayon de eidooiers en enkele druppels citroensap samen met de wijn
 op een zacht vuur tot een schuimige massa.

3. Serveer de meloen met de warme sabayon in mooie glazen.
 werk af met een koek.

Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door hyacinttje om 10:15 1 reactie Reageer op dit bericht

Hortensia's

waar zet je ze ?

Je kunt hortensia's gebruiken als kamerplant, of als buitenplant in de tuin en op het balkon.Buiten bloeien ze van juni tot september. voor binnen kan je vrijwel het hele jaar door bloeiende planten kopen.

Hoe stekken ?
 zomerstekjes wortelen het snelst.Snijd de stengel onder een oog af met een vlijmscherp mes en verwijder de blaadjes. Vul een stekbak met een mengsel van turfmolm en zand, zet er de stekjes
in en plaats ze onder glas. na drie weken krijgen ze wortels en kun je ze in potjes zetten.

Hoe onderhouden ?
Geef je hortensia's regelmatig water en zorg ervoor dat overtollig water snel wordt afgevoerd.
bescherm de planten in de zomer tegen fel zonlicht en in de winter tegen vorst.
in het voorjaar kunnen ze in de tuin worden uitgeplant.

Welke aarde ?
Hydrangea is gevoelig voor de zuurgraad van de grond. In zure grond worden de bloemen blauw,
in kalkrijke grond zijn ze over het algemeen roze, rood of wit.
Je kunt dat beinvloeden door in de eerste helft van september kalkmest toe te voegen ( niet zuur)
of aluminiumsulfaat of kalialuin (zuur).

Hoe drogen ?
Hortensia's kun je prima drogen, je kunt de volgroeide bloem afknippen en ondersteboven ophangen, of de steel in een bodempje water zetten en wachten tot de bloem gedroogd is.

Wanneer snoeien ?
Hortensia's groeien mooi uit als je ze tussen eind maart en halp april snoeit; een echte verjongingskuur voor de struik! Snoei uitgebloeide scheuten in tot een hoogte van 30 cm.
Dat doe je door het topeinde boven een naar buiten staand oog af te knippen.


1187294-dd2bfa39f962daee54fb377d05ff907b.jpg

1187294-b144fd30d25bfdb08e91ab175790dd1a.jpg

1187294-8bd49bf480958db25c9d097c44408423.jpg

1187294-3db5b85d40528c0dcf544df6b9757852.jpg

1187294-53215a2693d772fc666df3fa87936471.jpg
Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door hyacinttje om 22:24 Reageer op dit bericht

puree van erwtjes

500 g diepvrieserwtjes - 1 lepel verse munt - peper en zout.

Maak de ui schoon en snipper hem fijn. Kook de erwtjes gaar samen met de ui.
Giet de erwtjes af maar vang het kookvocht op. Kruid de erwtjes met de munt
peper en zout. Mix tot een fijne puree, voeg indien nodig wat van het kookvocht
toe.

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door hyacinttje om 09:37 Reageer op dit bericht

Yorkshire Terriër

 De  voorouders van de Yorkshire terriër zijn aan het begin van de 19 e eeuw van de
Glasgow-regio verhuisd naar het graafschap York.
Oorspronkelijk werd de hond ingezet om in de mijnen op ratten te jagen of wild
uit de holen te jagen.
Vandaag de dag is hij een populaire gezelschapshond.


915300-7fdc1a630c238af0815181f9faa190f5.jpg

 Yorkshire terriër

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door hyacinttje om 09:29 1 reactie Reageer op dit bericht

Meer van allerlei

↑ Terug naar de berichten