.Chateau de Peyrepertuse bij Duilhac-sous-Peyrepertuse
Chateau de Quéribus bij Cucugnan
Chateau Quillan bij Quillan
Chateau Montségur bij Montségur
Chateau Montaillou bij Montaillou
Chateau Puivert bij Puivert.
Meest bekend is de burcht in de grootste Middelleeuwse
stad Carcassonne met zijn dubbele ommuurde citadel.
.In 1659, toen de frans-Spaanse grens met het Verdrag van de Pyreneeën ongeveer 50 km in zuidelijke richting opschoof, verloren de burchten hun militaire betekenis.
Deze burchten (chateau in het frans) zijn nog steeds te bezoeken.
.Na de val van Carcassonne trokken de Katharen zich terug in afgelegen bergvestigingen, die voor hun belagers, de kruisvaarders, minder bereikbaar waren. De kruistocht duurde daarna nog ongeveer twintig jaar. Na de val van
Peyrepertuse (1240), Montsègur (1244) en Quéribus en Puilaurens (1255), was de Katharenbeweging haar grootste slagkracht kwijt.
.de Katharen (van het Grieks katharos = zuiver) of Albigenzen vormden een religieuze beweging, die zich vanaf het midden van de twaalfde eeuw over heel West-Europa verspreidde.
.In frankrijk bevinden zich naast de vele kastelen ook burchten zoals die van de Katharen, een religieuze groep uit de late Middelleeuwen. Het merendeel van deze burchten bevindt zich in het departement Aude in de streek Les Corbières.