Woensdag 12 augustus 2026
Engelwortel - Angelica
Engelwortel is een geslacht van robuuste, twee- tot meerjarige kruiden uit de schermbloemenfamilie (Apiaceae). De plant staat bekend om zijn imposante hoogte tot wel 2,5 meter, aromatische geur en medicinale toepassingen in de traditionele kruidengeneeskunde.
Belangrijkste Soorten
- De gewone engelwortel is de kleinste met wit-groene bloemschermen. Komt veelvuldig in het wild voor in vochtige bossen en langs wegbermen.
- De bolvormige bloemschermen van de grote engelwortel zijn natuurlijk nog groter en de stengels zijn paarskleurig. Groeit vooral op zeer vochtige, voedselrijke oevers. Dit is de soort die medisch en culinair het meest gebruikt wordt.
- Rode engelwortel is een populaire siervariant in tuinen vanwege de opvallende bordeauxrode stengels en bloemen.
Gewone engelwortel (Foto's: Karel VERBRUGGEN)



Grote engelwortel (Foto's: Karel VERBRUGGEN)


Rode engelwortel (Foto: Achiel CLAESSEN)
