Naar de inhoud

Een aktive A.O.W.er

Van alles en nog wat..
akke.beakke.be
BEDANKT VOOR UW BEZOEKJE.

Archief

Desmond Dekker

Weer is er een Jamaica zanger overleden. Desmond Dekker overleed gisteren helaas. Hij werd wereld beroemd met zijn song “ISRAELITES” In hem ging er weer een grote zanger van ons heen. Wij zullen hem missen met zijn prachtige muziek.

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door EdjeB om 00:39 Reageer op dit bericht Stuur door

In memoriam Desmond Dekker.

Desmond Dekker: * 16-07-1941- + 26-05-2006.

 

Hij was de eerste Jamaicaanse artiest die doorbrak in Amerika, de gisteren in Londen op 64-jarige leeftijd aan een hartaanval overleden Desmond Dekker.

 

In 1969, toen in de westerse wereld nog geen mens van Bob Marley had gehoord, scoorde Desmond Dekker in de Amerikaanse top tien met het nummer The Israrlites dat in Nederland zelfs de nummer één van de zomerhits van dat jaar werd.

De carrière van de op 16 juli 1941 als Desmond Dacres in Kingston geboren zanger is nauw gekoppeld aan die van een andere Jamaicaan, platenproducer Leslie Kong. Nadat enkele andere Jamaicaanse platenproducers in de vroege jaren zestig het talent van de jonge “zingende lasser” Dacres niet wilden onderkennen, zag Kong wél wat in hem. Halverwege de jaren zestig nam Dekker onder leiding van Kong zijn eerste ska-liedjes op die een succes in Jamaica werden.

De werkelijke doorbraak kwam in 1969 met de door Kong en Dekker samen geschreven The Sisraelites, waarin de zanger het leven van een loonslaaf vergelijkt met dat van de bevolking van het beloofde land. Het succes dat het duo continueert met It Mek en de Jimmy Cliff-cover You can get it if you really want. Dekkers fraaie hoge stemgeluid, de pakkende melodieën, de zomerse arrangementen, het poppubliek smult ervan en Desmond Dekker is inmiddels naar Londen verhuisd. Hij overleed 26-05-2006 aan een hartaanval.

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door EdjeB om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

Toffee-appeltaart
Dit is een fantastisch dessert dat ik graag klaarmaak en waar mijn vrienden nooit genoeg van krijgen. De combinatie van toffee en appel is klassiek, maar je kunt het ook met peren, bananen of zelfs aardbeien proberen.

Voor 6 tot 8 personen

Voor het kruimeldeeg:
desgewenst 1 vanillestokje
125 g boter
100 g poedersuiker
een klein snufje zout
250 g bloem
de geraspte schil van een halve citroen
2 eidooiers
2 eetlepels ijskoude melk of ijskoud water

Voor de vulling:

2 blikjes van 400 g gecondenseerde melk of kant-en-klare dulce de leche (toffeesmaak)
4 middelgrote appels
2 opgehoopte eetlepels poedersuiker

Bereiding
Zet de dichte blikjes gecondenseerde melk in een hoge pan onder water. Breng het water aan de kook, zet het vuur laag en houd het water met het deksel op de pan 3 uur aan de kook. Het is heel belangrijk dat je de pan regelmatig controleert, hij mag in geen geval droog koken, omdat de blikjes dan uit elkaar knallen. Dit procédé levert een fantastische toffee op. Haal de blikjes uit het water en laat ze afkoelen.

Nu moet je eerst het deeg gaan maken. Snijd, als je het gebruikt, het vanillestokje in de lengte open en schraap met een mes het merg eruit (bewaar het stokje om vanillesuiker van te maken). Meng de boter, de poedersuiker en het zout en wrijf er de bloem, eventueel de vanille, de citroenschil en de eidooiers door – je kunt het met je vingertoppen doen of in een keukenmachine. Wanneer het mengsel eruitziet als broodkruim, kan de melk of het water erbij. Kneed het mengsel met liefde tot je een mooie bal deeg hebt, bestuif die met een beetje bloem en vorm er een lange worst van – kneed het deeg vooral niet te lang, dan wordt het te elastisch en taai en niet vlokkig en bros na het bakken, wat wel de bedoeling is. Verpak het deeg in keukenfolie en leg het minstens een uur in de koelkast. Haal het er dan uit, snijd het in plakjes en bekleed daar een taartvorm met een doorsnede van 28 centimeter mee. Druk de plakken stevig tegen elkaar en snijd de randen netjes bij. Zet de vorm een uurtje in de vriezer.

Verwarm de oven voor op 180 °C/stand 4. Schil de appels, snijd ze in vieren, verwijder de klokhuizen, snijd de appelparten in dunne plakjes en haal ze door de poedersuiker. Haal de deegbodem uit de vriezer en smeer de karamel uit beide blikjes gecondenseerde melk erop. Leg de appels erop en giet er het sap bij dat er wellicht uitgelopen is. Zet de taart ongeveer 40 minuten onder in de voorverwarmde oven tot je een krokante bodem hebt met een laag pruttelende toffee op de appels. Eet deze taart met vanille ijs. Schitterend!

Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door EdjeB om 15:44 Reageer op dit bericht Stuur door

Wat een naar weer!

Mocht dan het weer in Lourdes prachtig zijn, toen we in België waren verslechterde het weer in die mate, dat een extra trui wel heel erg noodzakelijk werd. We hebben er dan ook een stevige regen en onweer aan over gehouden. Maar niets bij wat er deze dagen aan regen naar beneden kwam, geweldig. Ik ben vandaag op hemelvaartsdag 2 keer klets nat geworden. En heb er dan ook vele rimpels bij gekregen.

Hoe vind je dit bericht? 1 stem
Geschreven door EdjeB om 23:33 Reageer op dit bericht Stuur door

Lourdus

We zijn weer terug, van onze bedevaart. Moe maar voldaan, maar U zult begrijpen dat ik na 23 uur in de trein zo moe ben dat het mij onmogelijk is om nu nog veel op te schrijven, of te vertellen.Dus voor nu "Welterusten"

Hoe vind je dit bericht? 2 stemmen
Geschreven door EdjeB om 22:53 Reageer op dit bericht Stuur door

25 ste sterfdag Bob Marley

n 1977 kreeg Bob Marley last van een wondje

aan zijn grote teen. Hij nam aanvankelijk aan

dat het een voetbalblessure was maar toen de

wond niet genas werd de diagnose 'melanoom

(huidkanker) onder zijn nagel' gesteld.

Hij wilde de teen niet laten amputeren omdat

dat in strijd met zijn geloofsovertuiging was.

De kanker sloeg vervolgens over naar zijn maag,

zijn longen en zijn hersenen. In 1980 stortte hij

tijdens het joggen in ten gevolge van een

hersentumor. Hij had niet langer dan drie weken

meer te leven. Toch stond Bob erop verder te

reizen voor zijn volgende concert. Onder druk

van zijn vrouw Rita werd dit toch geannuleerd.

Hij ging voor behandeling naar Duitsland,

waar ook longkanker, maagkanker,

en huidkanker werden geconstateerd.

Hij besloot terug te vliegen naar Jamaica om

daar te sterven, maar kwam niet verder dan

Miami waar hij op 11 mei 1981 overleed.

Zijn lichaam werd bijgezet in een mausoleum

in zijn geboortedorp.

http://www.marleyresort.com/

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door EdjeB om 16:25 Reageer op dit bericht Stuur door

Sevilla- middlesbrough 4-0 Bij de foto Jammer maar verloren

Voetbal fan:

Heeft U vanavond de mats gezien tussen middlesbrough-Sevilla?

Prachtig niet? Voetbaltechnisch was het niet zo! Maar Sevilla was technisch stukken beter. Ze wonnen dan ook met 4-0

Maar heeft U die supporter van Sevilla gezien? Hij stierf vele male dood toen Sevilla het eerste doelpunt maakte, zo bang was hij dat Sevilla het niet vast kon houden. Hij huilde en telefoneerde al zijn tegoed in éénmaal eerdoor en kon het niet echt meer aanzien. Dit belooft wat als 14 juni het WK begint Ik als voetbal supporter ik hou mijn hard vast.

Hoe vind je dit bericht?
Geschreven door EdjeB om 23:35 Reageer op dit bericht Stuur door

Meer van Een aktive A.O.W.er

↑ Terug naar de berichten