Naar de inhoud

Mijn eigen stekje

seniorennet.beseniorennet.be
Image Hosted by ImageShack.us

Vergeten groenten...

Rammenas noemt men ook wel zwarte radijs.
Deze ronde of langwerpige wortel smaakt scherper dan radijsjes.
Rettich en daikon zijn de witte variant
van dezelfde kruisbloemfamilie. Ze smaken zachter.
Tijdens het schillen, raspen en klaarmaken vervluchtigen
namelijk veel van de scherpe oliën,
wat de smaak uiteindelijk toch milder maakt dan verwacht.

Geschreven door Fernanda om 09:20 Reageer op dit bericht

5 reacties op dit bericht

Brigitta31 oktober 2009 om 13:10

Een fijne zaterdag,ja die zijn zeer lekker

Image and video hosting by TinyPic
Een zonnestraaltje.
Dat je kracht en warmte geeft.
Waar je alle dagen naar uitkijkt.
En laat voelen waarvoor je leeft.
Het sluit in je armen.
En het maakt je vrogelijk en blij.
Dat zonnestraaltje ben jij lieve vrienden.
Dikke knuffel
francis30 oktober 2009 om 20:55

hoi fernanda

Ik krijg met de beste wil van de wereld geen zwarte ramanas in m'n lijf. Radijsjes lust ik wel graag en zoals je zelf schrijft ze zijn zachter van smaak.  Over het algemeen zijn er weinig groenten waar ik een hekel aan heb.

De groetjes van Anita en Francis van het blog  https://blog.seniorennet.be/franita
GEORGES30 oktober 2009 om 20:50

PPSJES EN LINK NAAR ONZE UITSTAPPEN EN NOG VAN ALLES

j10bde.gif     <br>  <br>
WirWar30 oktober 2009 om 15:46

WirWar met wekelijkse maar de aller liefste groetjes aan ieder.





besoto30 oktober 2009 om 11:24

heel fijn weekend maatje

maak er gezellige dagen van, liefs van mij,
Image and video hosting by TinyPic
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen

Vergeten groenten...

AARDPEER
Uitzicht: grillige vorm, 4 tot 8 cm groot
en lichtbruin of lichtviolet van kleur. Bij aankoop moet je erop letten
dat de knollen stevig aanvoelen en niet verschrompeld zijn.
Smaak: zachte, zoete smaak. Gekookt, gebakken of gestoofd
is de smaak te vergelijken met schorseneer en artisjok.
Rauw doet de smaak denken aan noten.

Geschreven door Fernanda om 10:02 3 reacties Reageer op dit bericht

Vergeten groenten...

Pastinaak, pinksternakel of witte peen is een
inheemse groente die al heel oud is
en wordt de laatste tijd opnieuw in ons land verbouwd.
De witte wortel is minder zoet dan de gewone wortel,
de smaak heeft iets weg van knolselderij.
Pastinaak is niet zozeer vitaminerijk alswel mineraalrijk.
Na de oogst wordt de wortel gauw slap.
Bewaar pastinaak daarom niet langer dan 3 a 4 dagen
en liefst in een geperforeerde, plastieken zak.

Geschreven door Fernanda om 09:27 3 reacties Reageer op dit bericht

Bijna vergeten dingen of zaken...

Een brief (uit het Latijn: brevis, kort;
ook het Engelse woord brief komt daarvandaan)
is een uit (meestal) een of twee vellen papier
bestaande tekst met de hand geschreven.
Over het algemeen wordt een brief per post verzonden.

Het schrijven van brieven gebeurt na de uitvinding van de moderne communicatiemiddelen
als de telefoon, de fax en e-mail steeds minder.

Geschreven door Fernanda om 08:24 1 reactie Reageer op dit bericht

Bijna verdwenen dingen of zaken...

 

Fotografie is het met behulp van licht
en andere vormen van straling vervaardigen
van afbeeldingen van voorwerpen en verschijnselen.
Het woord is afgeleid van het Grieks en betekent letterlijk schrijven
met licht (φωτος (phootos) = licht, γραφειν (grafein) = schrijven).
Een recente ontwikkeling is de digitale fotografie.
Hierbij vervangt men de traditionele camera,
geladen met film.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Fotografie

Geschreven door Fernanda om 07:17 1 reactie Reageer op dit bericht

Bijna verdwenen dingen of zaken...

De jarretelle werd in de laatste decennia van de 20e eeuw om praktische redenen steeds minder gedragen, en werd onder invloed van ideeën over vrouwenbevrijding vooral geassocieerd met een stereotype vrouwbeeld. De jarretelle heeft plaats gemaakt voor de eenvoudige panty en de kous met zelfophoudende of elastische kousenband.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Jarretelle

Geschreven door Fernanda om 11:39 3 reacties Reageer op dit bericht

Bijna verdwenen dingen of zaken...

Mijn grootmoeder maakte koffie
door langzaam heet water te gieten door een koffiefilter
met zelf gemalen koffiebonen geplaatst
bovenop een koffiepot.
Ja, en die hele koffiebonen mocht ik als klein kind 
malen met een hand koffiemolen.
Bonen afmeten met een koffiemaatje, bonen bovenin,
schuifje dicht, malen (koffiemolen wel rechtop houden)
en de gemalen koffie zat in het laatje onderin.

Geschreven door Fernanda om 21:54 4 reacties Reageer op dit bericht

Meer van Mijn eigen stekje

↑ Terug naar de berichten