|
Zaterdag 11 juni 2022.
MARCHE DES ENTITES DE THIMISTER-CLERMONT.
LES PEDESTRIANS DE CLERMONT SUR BERWINNE.
THIMISTER-CLERMONT.
Thimister was van ouds een landbouw land. Onder meer de Hervekaas werd hier gemaakt, ook fruitteeld was hier van belang. In 1898 begon Joseph Ruwet met et maken van cider. Nog steeds word er hier cider gemaakt en de streek met zijn vele fruitweiden, word er nog stroop gestookt. In het Land van Herve zijn nog vele streek eigen producten. We wandelen vanuit het centrum “Centre” met zijn vele historische woonhuizen. We verlaten het dorp via de oude spoorwegzate nu een Ravel, met veel groen. Uitgestrekte landerijen met groene weilanden met een boerderij en de koeien die grazen, prachtige zichten zijn dit. We verlaten de Ravel en wandelen door de weilanden, met een stevige klim, komen we aan de “ancienne ligne de chemin fer 38A Battice – Verviers. Wat verder komen we aan het oude station, en een deel van de wandeling gaan we over de oude spoorwegzate waar de natuur de overhand heeft. Langs een grote boerderij met bruine koeien. En dan wandelen we een privé domein op met een prachtig kasteel. We wandelen verder door het privé domein hoe prachtig. Verder komen we in Battice, langs het fort Battice. Verder langs de mooie weilanden, bomen en wat een prachtige natuur. Dan komen we aan de controle en rustpost. Wat een prachtige plek, de oude hoeve waar vroeger een mijn onder was, de ingang is nog altijd aanwezig onder het huis. Maar er is nog iets wat onze interesse opwekt, een kleine stroopfabriek. “Siroperie Artisanale THOMSIN”een familie bedrijf gestart in 1884. Een bedrijf van vader op zoon en die de bereidingswijze overdragen. In de stokerij staat er een pers en twee stookketels die op hout en kolen gestookt worden. We worden verwelkomt door de stroopstoker Thomsin, hij geeft ons uitleg en omdat we zo geïnteresseerd zijn maakt hij de tijd voor ons. Een fijne kennismaking met de familie Thomsin. Na de controle gaan we weer verder en komen zo in La Minerie. Sinds het begin van de 19de eeuw werd in de omgeving steenkool gewonnen, waaraan deze plaats haar naam dankt. De maatschappij die hier actief was heette: les charbonnages Reunis de la Minerie. Dan verder door het mooie landschap en komen zo op de plek “Thier des Oies” een stukje natuur met infoborden met de vele vogels die hier voorkomen. Dan komen we terug in Thimister waar de wandeling eindigt. Prachtige tocht.
<br<
|
