Wat heb ik vandaag gegeten
Deze ochten 2 volkoren boterhammen
met wat magarine erop en kippewit,
daarbij een kop koffie.
Tussen door 1 kop koffie gedronken.
Middagmaal terug kop koffie en
3 volkoren boterhammen met vleessla erop
heb wel de boterhammen zonder magarine gesmeerd.
Deze avond seldersoep,met petatjes-
verse prei en korteletje gegeten
daarbij water gedronken.
Dus wat zit er allemaal in dat heerlijk gerecht.
Verse soep: 1 bundel selder-3 prei-
takken-1 rode ajuin en 2 sjaloten
1takje tijm-1 laurierblad-peper en zout
1 kippenboullionblokje
Alles schoon snijden en proper maken,
daarna lichtjes stoven in een pot.
daarbij giet je 1 liter boullion bij
pepper en zout erbij
en ook je tijm en laurierblad en laat maar gaar worden.
zo je soep is klaar na zo half uurtje koken.
Petatjes schillen en koken weet iedereen al hè
Verse prei: kuisen-snijden in kleine ringen
wassen en laten afdruipen
pot met wat olijfolie en laten warm worden
daarbij doe je beetje bij beetje wat prei bij zouten en peper
en blijven roeren,als het wat aanbak giet er dan zo klein tasje
boullion in van je verse soep,zo geeft dit een
aangename smaak aan je prei
en hoef je geen boter bij te doen.
succes !!!
TIP
weet je dat je van prei ; ik zeg wel van verse prei
dat je daar gemakkelijk van naar de toilet kan gaan
en dat het uw lichaam zuiver van vetten in de darm?
