Scampi's met antibiotica uit de rekken

In vijf merken van diepgevroren reuzengarnalen of scampi's zijn resten van nitrofuranen, een type van antibiotica, gevonden. Dat zegt de consumentenorganisatie Test-Aankoop. Het gebruik van nitrofuranen is al sinds 1995 verboden in ons land.
Test-Aankoop raadt de consument aan om de producten niet te consumeren en contact op te nemen met de verkoper om het product terugbetaald te krijgen.
Test
De consumentenorganisatie kocht 25 merkproducten van reuzengarnalen en analyseerde ze op de eventuele aanwezigheid van nitrofuranen. Uiteindelijk werden in 5 van de 25 onderzochte producten resten van nitrofuranen gevonden.
Het gaat om de volgende merken: diepgevroren rauwe zoetwaterreuzengarnalen van Carrefour (300g, herkomst: Bangladesh en/of India en/of Vietnam, vervaldatum: 01/01/2008), diepgevroren rauwe garnaalstaarten van Delhaize (500g, herkomst: Ecuador, vervaldatum: 09/06/2008), diepgevroren zoetwaterreuzengarnalen, rauw, zonder kop, met schaal van Match (500g, herkomst: India, vervaldatum: 21/02/2007), diepgevroren zoetwaterreuzengarnalen van Resto Colruyt (500g, herkomst: Bangladesh, vervaldatum: 05/07/2008) en diepgevroren zoetwaterreuzengarnalen, rauw, zonder kop, met schaal van Seafood Delicatess (500g, herkomst: India, vervaldatum: 01/02/2008).
Diergeneesmiddelen
Nitrofuranen zijn diergeneesmiddelen en zijn zowel preventief als curatief zeer doeltreffend tegen een aantal ziekten en parasitaire aandoeningen. Onderzoek heeft uitgewezen dat nitrofuranen toxisch zijn. De voornaamste risico's ervan zijn bloeddrukstijging, hartafwijkingen en risico op kanker.
Het is niet de eerste keer dat nitrofuranen aangetroffen worden in voedsel. In februari 2003 haalde het Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) een bepaald merk van kippenvlees uit de handel omdat er resten van nitrofuranen inzaten. Een maand laten ondergingen tonnen eierpoeder hetzelfde lot. (belga)


































