Winkel

Nog enkele bakken met van die gesorteerde lekkernijen die klaar staan om te verkopen 

Deze bakken bevatten reeds enkele geselecteerde oesters , bijna klaar om in het zilte water van de rivier de Belon uit te zetten die hen dan de zilt-zoete en nootachtige smaak zal geven eigen aan de belonoester .

Deze oesters zijn nu van de bedden gehaald en bevinden zich in metalen netten , worden nu ontdaan van alle vuil en onzuiverheden , gesorteerd volgens afmeting in bakken gezet om dan te verwateren in proper en helder zuiver zeewater , die hen dan hun typische smaak zal geven .

Hier een zicht op de grote oesterbedden in het plaatsje Belon .

Een hoek van de kwekerij met op de voorgrond de bakken om er de oesters in proper zeewater te laten verwateren , dit zal te goede komen voor hun smaak en kwaliteit .

Dit zou de beschermheilige voor de kwekers van schelpdieren moeten zijn , zoals er in Bretagne er nog vele heiligen voor andere beroepen te vinden zijn  ;-)

Bij het binnenkomen aan het plaatsje Belon was er dit restaurantje waar men (voor liefhebbers uiteraard) de plaatselijke specialiteiten uit de zilte zee kon proeven en kopen.

Na de Aven bezoeken wij nu de rivier Belon , en het gelijknamige plaatsje Belon die reeds van 1864 bekend is om zijn oesterteelt .

Terug in het centrum van Pont-Aven dit kleurig schilderspalet voor een galerijtje .

Dit was nu de laatste foto van dit mooi stadje , en vanaf morgen gaan wij op een andere lokatie fotokes maken.

Na wat uitgeblazen te hebben wandelen wij nog wat verder langs de Aven , terug in de richting van het centrum .

Ook Erik heeft nood om even in het zonnetje wat uit te blazen na het restaurant bezoek ;-)

Na het bezoek aan het restaurant moesten wij even bekomen van al dat lekkers uit de zee.

Hier even uitblazen in het park bij het monument van Paul Gauguin .

Gebakken aardappeltjes met een fris slaatje en lekker gevulde sint - jacobsschelpen en een glaasje wijn , wat moet een mens nog meer hebben ? ;-)

Als voorgerecht een kleine zeevruchten schotel met lekkere oesters , en daar het op aanraden van Francoise en Bernard  de eigenaars van de gite, het seizoen van de lagoustines was , hebben wij die ook eens geproefd , njam..njam zéér lekker !! 

In het park waren er ook veel restaurantjes waar we deze eens hebben bezocht , om er de plaatselijke lekkere specialiteiten eens te proeven 

Nog een kleurig plaatje in het park van het fotogenieke stadje Pont-Aven.

Overal ziet men kleurige bloemen langs de boorden opduiken .

Bij dit kleurig plaatje willen wij al onze blogbezoekers Een gezond en gelukkig 2011 toewensen

Dit rad ziet er wel door de tijd aangetast

Mooi fotogeniek plaatsje langs dit stroompje