Tussendoortje: opendeur in Hof ter Lande

Tussendoortje: opendeur in Hof ter Lande
PieterVé ontmoet...pelgrim naar Santiago. (33)


Op weg naar Logroño, zo ‘n 27 km. Het is een snikhete dag. Gelukkig kan ik in Viana genieten van de schaduw naast de kerk. Hier is ook een oude perlgrims-herberg waar het uiteraard gezellig vertoeven is. Logroño is een grote stad en heeft een enorme kathedraal, de barokke kathedraal Santa Maria de la Redonda. Bovenop nestelen ooievaars, alsook op de stadswallen. Hier in Logroño ben ik wat langer blijven hangen. De hitte van de dag maakte het fietsen te zwaar en zodoende zocht ik verpozing in één van de kleine herbergen aldaar. Van Logroño fietste ik naar Navarette. De Navarrastreek gaat hier over in La Rioja. Via de drukke N120 (in Spanje is dat toegelaten) en via kiezelbaantjes slingerend door een heuvelig landschap bereikte ik tegen de avond Nájera. Toen ik daar aankwam was het al goed afgekoeld. Nájera heeft een mooi klooster waar de herberg aan vast gebouwd zit. Hier eindigde mijn verkenningstocht. Het was een lastige maar mooie tocht en ik kan zeker beamen dat fietsen in Spanje helemaal anders is dan bij ons in België op de biljartvlakke Vlaamse wegen.
...En zeggen dat het betere en zwaardere klimwerk nog zo’n 100 km verder naar Compostela ligt...
PieterVé
Wandeltip: Vrijbos in Houthulst

De wandeling vertrekt aan de kerk van Houthulst en ga je richting van de rodonde in de Stadenstraat. Wegbewijzering is er niet en je wandelt over verkeersluwe asfaltwegen en verharde bospaden. De wandeling loopt over 5, 10 of 14 km naargelang je fysieke toestand. Voor info kan je terecht bij de toeristische dienst van Houthulst op de markt nr. 18, voor je de wandeling aanvat kan je best hier binnen gaan om een kaartje op te halen. Ook kan je de site van Groep ARCO raadplegen, de wandeling staat op deze site helemaal beschreven.

In de Middeleeuwen strekte zich tussen Roeselare, Ieper, Diksmuide en Torhout een woud van 6 000 ha uit. In de Franse tijd rond 1800 was het intussen gekrompen Vrijbos toch nog groot genoeg om een veilig schuiloord te zijn voor schorremorrie als Baekelandt en gezellen. Pas in het midden van de 19de eeuw kwam er een dorpskom met kerk, klooster, schooltje en kasteel. WO I maakte het bos en nagenoeg alle gebouwen met de grond gelijk. Een gedeelte van het bos werd heraangeplant en tijdens WO II opnieuw aangetast. Wat nog rest zijn 67 ha vrij te bewandelen domeinbos, wat privébos en ongeveer 200 ha militair domein. De ontmijningsdienst ontfermt er zich over oude oorlogsmunitie. Rond het bos herinneren rechte dreven aan het bos van weleer.
Koffieticje 28

Baas boven baas

Gisteren na het kokkerellen hadden L. en ik een korte maar krachtige discussie over het feit waar alles hoorde waar het moest zijn. Enfin het kwam er op neer dat L. de baas is van het huishouden en dat ik maar baas moest spelen in de tuin en dan nog...
Dat is de reden dat ik onderstaande tekst over 'de chef' nog eens publiceer...
|
1) De chef heeft gelijk. 2) De chef heeft altijd gelijk. 3) De chef slaapt niet, hij rust! 4) De chef eet en drinkt niet, hij voedt zich. 5) De chef komt nooit te laat, hij was weerhouden. 6) De chef heeft geen relatie met zijn ondergeschikten, hij voedt ze op. 7) De chef verlaat de dienst niet, hij heeft een afspraak buitenshuis. 8) De chef leest de krant niet, hij informeert zich. 9) De chef denkt in de plaats van iedereen. 10) Bij eventuele twijfelgevallen, zie punt twee! |
(M.A. Almazan)
Tussendoortje: aan het fornuis

Kastanjechampignon
Koffieticje 27

Jamaica blue Mountain, de 'grand crue onder de koffies'
Afkomstig van de Mavis Bank plantage (de duurste en beste Blue Mountain).
Wordt door kenners de Grand Crue van de koffie genoemd. Verlaat de plantage verzegeld in mooie houten vaten.
Heerlijke bitterdroge chocoladesmaak, alsof een chocoladebonbon in je mond uiteen spat.
Perfect in cappuccino, espresso en ristretto. Geschikt om de hele dag door te drinken.

Fietsen: Binkenroute

PieterVé ontmoet...pelgrim naar Santiago. (32)


Natuur en tuin
Tussendoortje: schakels
Herfst
Natuur: paddestoelen

Zelf paddestoelen zoeken,
...een berichtje van de kinderen van het 5de leerjaar...
Buiten paddestoelen zoeken en bekijken is een van de leukste dingen die je in de herfst kunt doen. Als het een beetje geregend heeft, vind je de meeste soorten. Sommige mensen plukken paddestoelen om er een herfstbakje van te maken. Maar zo'n bakje blijft maar eventjes goed. Laat paddestoelen staan, dan kan iedereen ervan genieten. Een vliegenzwam in het bos is veel mooier dan in een bakje. Je kunt ook beter geen paddestoelen plukken om op te eten. Daarvoor moet je heel veel van paddestoelen weten en zelfs dan nog is het gevaarlijk.Veel giftige soorten lijken erg veel op eetbare paddestoelen. Paddestoelen zijn wel prachtig om er foto's van te maken, Dan kun je er later nog naar kijken.
Koffieticje 26
Italiaanse Espresso van sterk naar heel sterk...
Een goede espresso heeft een donkere mahoniehouten cremekleur.
De dikte van de crema is c.a 5 mm dik en heeft een smaak die doet denken aan chocolade en heeft een aanhoudende lekkere afdronk. Espresso wordt bereid uit vers gemalen donker geroosterde koffie bonen. En is de basis voor een goede cappuccino.
Zondagse wandeling
Message for Apache| Beste Sean Ik heb een goede 'bijensite' gevonden waar je het antwoord op je vragen zal vinden. Op onderstaande link vindt u alles over de bij en de imker... http://users.telenet.be/geowisvlio/bijensite/index.html Sean, dit bericht wordt via deze weg geplaatst omdat uw e-mail blijkbaar niet operationeel is... |
PieterVé ontmoet...pelgrim naar Santiago. (31)

St. Jacobus en Galicië
Santiago de Compostela ligt in Galicie in het Noord-Westen van Spanje.
Door het regenachtige klimaat en weelderig groene landschap doet het meer aan Ierland, Bretagne of de Hebriden denken dan aan Spanje. Het landschap heeft ook dezelfde mystiek. De inwoners zijn Keltische komaf. Het is een hardwerkend en ondernemend volk, dat zowel figuren als Franco als ook Fidel Castro heeft voortgebracht.
En net als hun keltische broedervolken spelen ze doedelzak en drinken ze appelcider.
De stam van de naam Galicië is dezelfde als van Wales(Gales) of het Iers, Gaelic.
Galicië is het enige gebied in Spanje wat nooit bezet is geweest door de Moren.
En het is ook vanuit hier dat de Reconquista, de herovering van Spanje door de christenen op de Moren, is begonnen.
"Te vaak maak je beslissingen in dit leven, waar je maar gedeeltelijk achter staat. En ook in de beslissingen, die hieruit volgen, kun je je maar gedeeltelijk vinden. Hieruit volgen dan weer andere beslissingen waarin je jezezelf niet meer in vindt. Totdat je op een dag wakker wordt en jezelf niet meer kunt vinden. Dan pak je de spullen die belangrijk zijn en je gaat op weg. Totdat je jezelf weer tegen komt. En dan spreek je jezelf eens streng toe." (Aboriginal verklaring voor de Walkabout)
Een pelgrimage is een tocht naar een plek van spiritueel belang met de bedoeling om inzicht te verwerven. Niet het einddoel, maar de weg ernaar toe, is hiervoor de manier. Te voet, per fiets, per paard, per auto...
Tú dices: Galicia es muy pequeña.
Yo te digo: Galicia es un mundo... Puede que sea pequeña en extensión;
en hondura, en entidad es tan grande como quieras...
Vicente Risco
[1884-1963], escritor
Geplaatst door PieterVé
Blitzbezoek van een Groninger
Van Lauwerzee tot Dollard tou,
Van Drenthe tot aan 't wad,
Doar gruit, doar bluit ain wonderland,
Rondom ain wondre stad.
Ain pronkjewail in golden raand,
Is Grönnen, Stad en Ommelanand;
Ain pronkjewail in golden raand
Is stad en Ommeland!
Doar broest de zee, doar hoelt de wind,
Doar soest 't aan diek en wad,
Moar rustig waarkt en wuilt het volk,
Het volk van Loug en Stad.
Ain pronklewail in golden raand,
Is Grönnen, Stad en Ommelaand;
Ain pronktjewail in golden raand
Is stad en Ommeland!
Doar woont de dege degelkhaaid,
De wille, vast as stoal
Doar vuilt het haart, de tonge sprekt,
In richt- en slichte toal.
Ain pronkjewail in golden raand,
Is Grönnen, Stad en Ommelaand;
Ain pronkjewail in golden raand
Is stad en Ommeland!

Koffieticje 25

AllerheiligenAls ik de dood kon begrijpen
Dan kon ik haar misschien ook makkelijker leren aanvaarden.
Nu bezorgt ze me alleen
Veel verdriet
Veel pijn
En veel angst...
Ze zeggen dat we na onze dood
Thuiskomen bij onze hemelse Vader,
Maar ik weet niet hoe ...
1 reactie op dit bericht
appelen
Een twistappel zijn
Er zijn er vast nog heel veel meer, maar ik kom er even niet op. Misschien later nog. Groetjes Thea