Donderdag 15 maart 2007

Tuin: Scutellaria of glidkruid

Glidkruid of Scutellaria ziet men zelden in de tuin. Het is nochtans een mooie borderplant met grijs-blauwe bloemen. Op een humushoudende en vochthoudende grond is deze vaste plant zeker op z'n plaats. Van het glidkruid is de soort Scutellaria incana als enige in trek voor gebruik in de vasteplantenborder. Van nature komt de plant voor in het midden en zuidoosten van Noord-Amerika. Het glidkruid bloeit in de periode augustus - september met zachtblauwe bloemen. Bloemen staan in vertakte schijnaren. Zoals bij veel geslachten van de lipbloemigen (Labiatae), heeft de plant buisvormige bloemen met een duidelijke boven- en onderlip. De witte meeldraden steken scherp af tegen de bloem. Knip uitgebloeide bloemstengels af. Dan is er kans is op een tweede bloeiperiode. De plant wordt zestig centimeter tot één meter twintig hoog en ongeveer vijftig centimeter breed.
Info: Neerlandstuin.nl

Reageer op dit bericht

Woensdag 14 maart 2007

Lewiskes column

Geen tijd

SORRY, deze week geen column. Geen tijd. Een mens moet zijn prioriteiten durven te stellen. En die prioriteiten gaan uit naar andere ‘moetes’.
Ben nu aan het recupereren van een vol weekend nachtdienst. Een zieke collega bezoeken. Dringende boodschappen doen. Voorbereiding les Spaans. Kiné…en de voorbereiding naar het dresscode-feest…

Maar toch nog even dit meegeven...

Met de campagne “Laat wat zien” wil Kom op tegen Kanker vrouwen aanmoedigen om deel te nemen aan het bevolkingsonderzoek naar borstkanker. Kom op tegen Kanker vond vijf Vlaamse mannen bereid om zich 'puur natuur' aan het publiek te tonen, op voorwaarde dat de rest van Vlaanderen zich dan ook figuurlijk blootgeeft, en kiest voor het onderzoek. Wie een vrouw tussen 50 en 69 jaar kan overtuigen om een gratis screeningsmammografie te laten uitvoeren, surft naar om daar zijn of haar engagement kenbaar maken. Op de website staan foto’s van de vijf naakte heren, voorlopig nog zedig bedekt met Kom op tegen Kankermadeliefjes. Hoe meer mensen het inschrijvingsformulier invullen en zich registreren, hoe meer bloempjes er verdwijnen en hoe meer er te zien is van de 'uitdagende' blote man in die provincie. De bewoners van de winnende provincie worden beloond met een reuzengrote naaktaffiche.

Alsof ik zit te wachten op een affiche met foto van een naakte man…

Lewiske Info over borstkankeronderzoek via Gezondheidstips.be
Afbeelding: jijislief.nl

Reageer op dit bericht

Dinsdag 13 maart 2007

Koffieticje 50

50ste Koffieticje = Jubilee.

Een special voor de dames en ook de heren if you like...
Niet bepaald DE koffie maar mooi meegenomen bij een 'stand-up coffeedrink'.
Ook mensen die 's morgens naar hun werk rennen lusten wel een bakje (Hollands voor kopje) 'Starbucks'-koffie...
In landen met een theecultuur, zoals China, Japan en Groot Britannië ligt Starbucks goed in de koffiemarkt.

Drinkt u wel eens instant koffie?
Of liever koffie à la grootmoeders wijze?
Koffiezet-koffie?
Senseo kan dat ook nog?

Reageren kan onderaan dit bericht.

De Starbucks Coffee Company, zoals Starbucks voluit heet, is 's werelds grootste internationaal concern in koffiewinkels. Het bedrijf is in 1971 opgericht in Seattle, waar nog steeds het hoofdkantoor zich bevindt. Starbucks-winkels in de Verenigde Staten en Canada zijn met name populair bij studenten. Het logo van Starbucks is een gestileerde weergave van een Sirene. Afbeelding ingezonden door www.bloggen.be/always/

4 reacties Reageer op dit bericht

Maandag 12 maart 2007

Fietsen: Burcht-Waasland

Startplaats kaai Burcht. Via een lange aanloop langs Sint Anneke en Zwijndrecht naar het Waasland.

Burcht, deelgemeente van Zwijndrecht. Richting KP44-27-46.
Sint Anneke. "Sint-Anneke,van bedevaartplaats tot oord van plezier. De benaming Sint-Anna is afkomstig van de patroonheilige van de 12 de eeuwse Sint-Annakapel die toen als bedevaartplaats fungeerde. Als parochiekerk was dit kleine bedehuis middenin het Zwijndrechtse gehucht Vlaams Hoofd tot ca 1905 in gebruik tot ze door een grotere kerk werd vervangen. Deze kapel stond ongeveer op de plaats waar zich nu het gebouw van de Sint-Annatunnel bevindt."

Verder langs het fort van Zwijndrecht aan KP47-48 naar Melsele en Kruibeke KP73-72. Verder naar Bazel KP71 en via de Kallebeekveer aan KP70 naar Hemiksem KP32-33. Het kasteel van Sorghvliedt in Hoboken KP43-42-41. Tenslotte via de fietstunnel terug naar Burcht.
Goed voor 53 km fietsplezier langs de rand van 't stad, doorheen de Waaslandse polder en langs de Schelde in een eerste stralende lentezon. Foto's: Pedro
Slideshow via Photobucket.

2 reacties Reageer op dit bericht

Zondag 11 maart 2007

Koffieticje 49

Café Borgia

100 g pure chocolade
suiker of honing
4 el room
1/2 liter koffie
Breek de reep chocolade in stukjes en smelt deze in een pannetje of magnetron. Roer er wat suiker, honing of zoetstof door en 4 el room. Schenk er al roerende scheutje voor scheutje de koffie bij. Goed romig kloppen. In vier koppen schenken. Eventueel nog wat opgeklopte slagroom erop doen en wat kaneel- of cacaopoeder als garnering.

Over het aantal Kcal wordt hier niet gesproken...

Info: kook.rubriek.nl
Meer over Lucrezia Borgia: KLIK op de afbeelding

3 reacties Reageer op dit bericht

Zaterdag 10 maart 2007

PieterVé ontmoet...pelgrim naar Santiago. (49)

Toen de Spanjaarden de oceaan overstaken om Amerika te onderwerpen namen ze hun heiligen mee. Zo deed ook Sint Jacob zijn intrede in de Nieuwe Wereld. Net zoals dit met andere heiligen het geval was, ging zijn cultus daar een eigen leven leiden. De bevolking integreerde de Jacobusverering in de eigen cultuur. Zo ontstonden tal van nieuwe rituelen die beslist de moeite waard zijn om bestudeerd te worden...

Dag 3: 80 km.
Erre - Blécourt - Cambrai - Crevecoeur sur L'Escaut - Saint Quentin - Dallon.

O.L.V.Kathedraal van Cambrai

Cambrai was de Romeinse provinciehoofdstad Camaraco aan een destijds belangrijke weg tussen Boulogne en Keulen en Straatburg. De kathedraal de Notre-Dame de Grâce is een vroegere kloosterkerk met een barokke gevel uit de 18° eeuw.
Tussen Cambrai en St. Quentin worden de hellingen wat langer en komen grotere tandwieltjes aan bod. Golvende velden, afwisselende vergezichten en verspreid liggende watertorens bepalen hier het landschap door departement 59Nord en Aisne.
In Crevecoeur s l'Escaut sluit Pedro aan op de route langsheen le Canal de St. Quentin. Tussen Lesdain en Bantouzelle staat de Cisterciënzerabdij van de Vaucelles. De abdij werd gesticht in 1132. Het 7ha grote abdijpark is open voor het publiek van maart tot november.

Even buiten Gouy ligt de bron van de Schelde, een diepliggend poeltje met helder water. Hier ontspringt de 430 km lange Schelde...(l'Escaut)

Het glooiend landschap van Picardië

St. Quentin, Sint Kwintens...

St.Quentin ontstond in de 2° eeuw onder de oude naam Augusta Viromanduorum. Deze provinciehoofdstad is tot bloei gekomen als pelgrimsoord rond het graf van Saint Quentin, een prediker in de Picardië en gedood in de 3° eeuw. Het Espace Saint-Jacques was voorheen de plaats waar de Jacobskerk en het Belfort zich bevonden en later de Kamer van Koophandel. St.Quentin is ook bekend door de duivensport, industrie, textiel en kant.

Pedro rijdt de drukke stad uit richting Noyon op zoek naar een slaapplaats die hij wellicht zal vinden in Dallon, 4,5 km voorbij St.Quentin...

PieterVé
Info: Sint Jacobsfietsroute van Clerens Sweerman
foto: via Wikipedia

Reageer op dit bericht

Vrijdag 9 maart 2007

Tuin: Zantedeschia of aronskelk.

Daar is de lente, daar is de zon...tijd voor de tuin.

De aronskelk heeft nog steeds het aureool van grafbloem.
De plant is al heel lang in cultuur en verdient zeker een plaats in de tuin.
Met inachtneming van wat regeltjes is de aronskelk heel geschikt om in het moerasgedeelte van een vijver geplant te worden of om in een flinke pot op het terras of balkon te zetten.
De aronskelk behoort tot de familie van de Araceae (aronskelkachtigen).
De botanische naam is Zantedeschia. De plant had vroeger ten onrechte de naam Richardia of Calla. Nu bestaat er wel een Calla en die behoort zelfs tot dezelfde familie. Dit is de slangenwortel (Calla palustris), die in noordelijke streken in moerassen en vijvers heel goed op z'n plaats is.

Gabrielle

Eclips

Info: Neerlandstuin.nl
Foto's: Tredflor.nl

1 reactie Reageer op dit bericht

Donderdag 8 maart 2007

Tussendoortje: EHBO bij sportongeval

ICE-rule.

Wij, de 50 plussers, sporten ook nog wel een keer. Er bestaat veel variatie, van rustig bewegen tot intensief sporten. Wie sport staat natuurlijk ook bloot aan kwetsuren. Een degelijke opwarming is zeker nodig. Maar het kan wel eens fout lopen. Wat moeten we doen bij een kwetsuur? Via gezondsporten.be kom je meer te weten...

Wanneer bijvoorbeeld de knie verdraaid is, is het goed om de ICE-regel toe te passen.

ICE = koel met water, ijs of cold-pack gedurende 15 tot 20 minuten (leg altijd een doek tussen huid en ijs of cold-pack).
I = Immobiliseren; zorg dat het lichaamsdeel niet beweegt of gebruikt wordt om op te steunen.
C = Compressie; laat een drukverband aanleggen (zie tekening).
E = Elevatie; houd het lichaamsdeel boven harthoogte.
Herhaal het koelen de eerste 48 uur enkele malen per dag.
Raadpleeg een arts bij aanhoudende pijn, (twijfel over) een botbreuk en/of ernstig bandletsel Info: voor meer over sporten surf naar www.gezondsporten.be
Afbeelding: olympiabc.be

Reageer op dit bericht

Woensdag 7 maart 2007

Lewiskes column

Dresscode-party.

Over een klein veertien dagen ga ik naar een verjaardagsfeest. Gewoon zul je denken, ware het niet dat ieder genodigde zich dient aan te bieden in het zwart/rood. Zoiets noemt men naar het schijnt ‘dresscode-party’. Ja, u leest het goed, “dresscode”… Wist ik veel toen men mij hiervan op de hoogte bracht, wat een dresscode inhield.

Ik ben het gaan opzoeken. "Een kledingvoorschriftdresscode is een sociale code die aangeeft welke soort kleding geschikt geacht wordt. De meeste kledingvoorschriften zijn dan ook cultureel bepaald". Voila, dat is de wetenschappelijke uitleg om te zeggen dat je moet aantrekken wat de organisator wenst.

Nu moet u weten dat ik geen zwarte rok, rokbroek of broek in mijn overvolle kleerkast heb hangen. Zwart is niet mijn kleur volgens de kleurconsulent. Dus ik op zoek naar een zwarte broek… gemakkelijker gezegd dan gedaan want in ‘mijn’ maat heb ik het vandaag niet gevonden. Ach zegt Pedro, schuim ff de kledingwinkels via het internet af. Ik zou daar wel iets gepast vinden.

Ik heb mijn gebruikelijke WWW rondje gebruikt om alle Nederlandstalige fashions af te surfen. Niks noppes gepast gevonden. Starend naar het vertrouwde beeld op mijn monitor vraag ik mezelf af wat ik aan het doen ben. Ik heb eigenlijk geen donder meer te zoeken, ik ben klaar met de PC...

Waarom blijf ik nog zitten? Gelukkig is het weer tijd om een column te schrijven, en heb ik dus weer eventjes een legitieme reden om hier te zitten. Niet lang meer, want ook de inspiratie voor dit stukje ebt langzaam weg. Dan maar tijd voor mijn dagelijks spelletje ‘solitaire’… één, twee, drie…twintig maal speel ik het spel en NEEN het is geen verslaving!

Lewiske

3 reacties Reageer op dit bericht

Dinsdag 6 maart 2007

Tussendoortje: vrieskou

En of dat Pedro het koud had...

Ingevroren yachten en daar tussen "PEDRO"

Détail 'Pedro in de vrieskou'... Foto ingezonden door Luc DP."
Beste Pedro, Zo te zien heb jij het erg koud gehad deze winter. Groeten Luc"

3 reacties Reageer op dit bericht

Dinsdag 6 maart 2007

Dolfijntje van de week

img247/6624/gewonedolfijnhc1.jpg

Als men zich steeds onder mensen van verdienste weet,
leert men alle aanmatiging af;
het alleenzijn leidt tot zelfoverschatting. (van: Nietzsche, Friedrich)

Reageer op dit bericht

Maandag 5 maart 2007

Fietsen: Kempen-oost

Gierle - Turnhout - Ravels - Baarle Hertog - Weelde - Turnhout - Gierle.
Fietstour via de knooppunten door een deel van de Kempen-oost.
Goed voor 60 km langs bos, kanaal, dorpskern en het Bels lijntje.
Knooppunten: van Gierle centrum naar KP74-75-78-01-04-32-58-55-57-52-83-82-87-05-03-02-01-78-75-74 en terug naar het centrum van Gierle.
Foto's in de slideshow: pony's in Gierle - Nieuwe kaai te Turnhout - Oude ANCO gebouwen te Turnhout - Beetje Gierle in Baarle Hertog - Ravelse Gewestbossen.

Foto's: ©Pedro slideshow via PhotoBucket.

Reageer op dit bericht

Zondag 4 maart 2007

Koffieticje 48

Café d'Amour, Valentijn is voorbij maar wat zegt men...
Pour célébrer à deux la fin d'un tête à tête en amoureux...

1 mokkakopje sterke koffie
1 mespunt cacaopoeder
1 snufje kaneel
1 scheutje cointreau (2 cl)
1 kaneelpijpje

Vul een kopje voor 3/4 met hete koffie. Doe de cacao en de kaneelpoeder erbij. Giet de cointreau erbij en zet het kaneelpijpje rechtop in het kopje. Hiermee roer je de koffie.
info: kook.rubriek.nl
foto: aufeminin.be

Reageer op dit bericht

Zaterdag 3 maart 2007

PieterVé ontmoet...pelgrim naar Santiago. (48)

Santiago de Compostela had een magische klank in de oren van onze voorouders. Het waren de voorlopers van de huidige lange-afstand wandelaars en fietsers.

Dag 2: Ninove - Geraardsbergen - Deux Acren - Lessines - Grandmetz - Tournai - Antoing - Rongy(grens) - Erre. 104,5 km
Provincie en departement: Oost Vlaanderen - Henegouwen - 59Nord.
Bezienswaardigheden onderweg:

De Geraardsbergse Mattentaart
Geraardsbergen ligt aan de rand van een licht heuvelachtig gebied. De 110 meter hoge Oudenberg is jaarlijks een evenement tijdens wielerwedstrijden bij de beklimming van 'de muur'. De stad werd gesticht in de 11° eeuw. Op 8 augustus is er de Mattentaartdag, een cakeje dat erg gelijkt op deze van Astorga, de Mantecada. Op de markt vindt men ook het beeldje terug van Mannenken Pis uit 1459 en het schijnt ouder te zijn dan zijn broertje in Brussel...

Het Voorjaar 1459 ziet dat, na een zwangerschap vol hindernissen, het levenslicht. Het weegt 45,5 pond. Manneken Pis van Geraardsbergen is geboren. Pas zegge en schrijve 160 jaar later zal zijn Brusselse evenknie - die dus een imitatie is - ter wereld komen. Het oudste Manneken Pis! Dat staat dus vlakbij het stadhuis van Geraardsbergen, punt uit!weegt 45,5 pond. Manneken Pis van Geraardsbergen is geboren. Pas zegge en schrijve 160 jaar later zal zijn Brusselse evenknie - die dus een imitatie is - ter wereld komen. Het oudste Manneken Pis! Dat staat dus vlakbij het stadhuis van Geraardsbergen, punt uit!
Deux Arcen is de taalgrens en vanaf hier spreken we Frans.
Het traject naar Tournai (Doornik) voert door een flink glooiende streek die de naam 'Collines' eer aan doet.
In Wannebecq staat een aantrekkelijk romaans kerkje uit begin 12° eeuw.
Grandmetz wordt omgeven door de kastelen van Dameries en Ablens. De rue Saint Jacques is de oude verbindingsweg naar Tournai.

Tournai (Doornik) was vroeger onder de naam van 'Turnacum' reeds een belangrijke stopplaats op de Romeinse weg van Keulen naar Boulogne. Doornik stond toen vooral bekend om de textielnijverheid. Doornik is samen met Tongeren de oudste stad van België en destijds de hoofdstad van het Frankische Rijk. De 12° eeuwse OLV-Kathedraal van Tournai is een indrukwekkend bouwwerk met 5 klokkentorens. De St. Jacobskerk van Doornik dateert uit de 12°-13° eeuw.

Chateau d'Antoing
Antoing is het centrum van de witte kalksteen en is gelegen aan de Schelde waar men de voormalige kalkovens van Calonne aantreft.
Rogny, de grens met Frankrijk, bezit en bijzonder gemeentewapen met daarin weergegeven drie Jacobsschelpen.
Van hier rijden we door richting Erre waar Pedro zijn tweede slaapplaats zal opzoeken...

PieterVé

Info: Sint Jacobsfietsroute van Clerens Sweerman
Foto: geraardsbergen.be, seniorama.be,

1 reactie Reageer op dit bericht

Vrijdag 2 maart 2007

Tussendoortje: vrijwilligers

Van zaterdag 3 maart tot zondag 11 maart is het "de week van de vrijwilliger".
Vrijwilligers zijn belangrijk voor onze samenleving en tevens een noodzaak voor organisaties en verenigingen. Lees meer over vrijwilligerswerk door op de afbeelding te klikken. Info: vrijwilligerswerk.be
Afbeelding: vrijwilligerswerk.be

1 reactie Reageer op dit bericht

Donderdag 1 maart 2007

Fietsen: Tip, de Meetjeslandse kreken

Vorig jaar hebben we er een wandeling gemaakt (zie blog van 17/7).
Nu verkennen we de Meetjeslandse kreken per fiets.
Via het knooppuntensysteem fietsen we 34 km doorheen het Meetsjesland.

"De Kreken Spreken is een erfgoedproject van het provinciebestuur en het Toerisme Meetjesland. De plaatsen waar je zo’n fragment kunt beluisteren staan aangeduid door rood-witte bordjes, met daarop het nummer van het geluidsfragment. Een échte aanrader voor wie houdt van volkse verhalen!"

Vertrek aan het Godshuis in Sint Laureins.
KP90-92 langs de Vrouwkeshoekkreek naar de Blokkreek aan KP86-83. Hier houden we even halt om het mooie uitzicht over de kreken te bewonderen. Met de Hollanders Gatkreek aan onze linkerzijde fietsen we richting KP41 waar we in Sint-Margriete belanden. De Molenkreek vind je aan KP42, vandaar bolt het verder richting Waterland-Oudeman.

Gemeentehuis Watervliet.

Over de KP44-45-47-60 komen we in Watervliet om verder langs KP46-43 en de Oudemanskreek in Sint-Jan-In-Eremo te komen.

Boerekreek.

De Oostpolderkreek en het Provinciaal Domein De Boerekreek en de Bentillekreek liggen tussen KP75 en KP82. Verder langs KP81-85-89 terug naar onze startplaats.

Info: De kreken Spreken en streekplatform Meetjesland.
Foto's: toerisme Sint-Laureins
Knooppuntenkaart: Meetjesland

Reageer op dit bericht

Woensdag 28 februari 2007

Lewiskes column

DigitalTV.

Bij een terugblik op de voorbije week moet ik constateren dat er niet veel gebeurd is om over te schrijven. Werken, boodschappen doen, TV kijken, slapen, eten klaar maken, kuisen. Wat een saai leven heeft een kleine burger toch. Niks spannend. Alle dagen opnieuw dezelfde rompslomp. Positief is dat er deze maand slechts 28 dagen te tellen waren. Maar nu bedenk ik ineens dat ik hier zelf voor gekozen heb. Werken, huishouden, TV kijken, slapen… Het werk dat ik doe, nachtverpleging in een rust en verzorgingstehuis, lijkt me nog steeds te boeien. Het uitoefenen van nachtwerk wil dus zeggen dat ik overdag slaap en weinig met de klaarlichte daginstelling te maken heb. Dat wil dus ook zeggen dat het huishouden soms door manlief wordt waargenomen. Of ik doe het op mijn vrije dagen. Boodschappen doe ik ook liever zelf, zo kom ik overdag nog onder de mensen.
TV kijken doe ik wanneer mijn slaappatroon me gebied om op te staan en een paar uur van de klaarlichte dag te genieten. Dan hang ik in de zetel en kijk naar de opgenomen beelden van daags tevoren. Het doet me terug denken aan vorige week toen manlief zonder mijn weten digitale TV met digicorder in huis had gehaald. Ik was verdorie in alle staten en je mag gerust zijn in die van de overtreffende trap.
Is er geen samenspraak nodig om zo iets aan te kopen” vroeg ik nogal kwaad op z’n kwaadst. “Wie kijkt er hier in huis het meest naar TV” was de repliek van manlief. “Ik zeker”, nog kwader dan 1 minuut eerder. “Juist u, dus heb ik digitalTV en de digicorder voor jou en voor jou alleen aangekocht madam, maar weer niet goed zeker. Trouwens zeg je al maanden dat je niet overweg kan met die video. Je kunt niet programmeren zeg je altijd. En als ik het een keer vergeet krijg ik op mijn donder dat je die stomme soaps niet kan volgen”…
Het antwoord van manlief was raak. Oei, ik moest toegeven dat ik ‘the big boss’ van het TV kijken ben. Zelfs het voetbal en andere sport moeten wijken voor mijn series en soaps die ik volg. En ja inderdaad ik kon niet overweg met die video. Maar nu met de digitalTV is alles eenvoudiger zegt manlief. Je kijkt naar wat je wilt, wanneer je wilt. Met de digicorder in combinatie met FlexView kun je bovendien pauzeren in live uitzendingen en opnemen met 1 druk op de knop. Zo luidt de slagzin van de leverancier althans.
De digitalTV bracht dus heel even leven in de brouwerij. Pittige discussies over het al dan niet annuleren van de aankoop, want binnen de 7 dagen kon dat nog. Toch maar proberen of ik het aan kon, dat programmeren en afspelen. En ja, wat blijkt na één week…manlief had weer eens gelijk. DigitalTV is voor het mensje dat ’s nachts werkt ideaal. Je moet niet terugspoelen, je moet niet zoeken waar het zich bevindt op de band, gemakkelijker kan bijna niet.
Na het schrijven van deze column kruip ik terug in bed. Straks volgt er nog een nachtje werken…en ik heb gelezen op het planningbord dat manlief volgende week zal kuisen en dat terwijl ik met een vriendin uit shoppen ga…zalig het kleinburgerlijke leventje.

Lewiske

1 reactie Reageer op dit bericht

Dinsdag 27 februari 2007

Tussendoortje: honing

Verkouden, verkoudheid, ze zijn gratis deze tijd van het jaar...tijd om de pot met honing boven te halen...

Honing is een slijmoplossend middel. De suikers in honing trekken namelijk vocht aan. Honing bevat ook etherische oliën die het slijm verdunnen en de hoestprikkel verminderen.
Honing kan geneeskrachtig werken bij een zere keel en verkoudheid. Honing heeft een boel bacterieremmende eigenschappen. Dat komt door haar enzymen en andere stoffen die desinfecterend werken. Al die eigenschappen verdwijnen als sneeuw voor de zon, als je de honing in kokend hete thee doet. Wacht daarom tot je thee drinkklaar is en doe er dan een lepel honing bij. Bij een verkoudheid kies je best voor tijm- of eucalyptushoning. Als je de honingpot goed afsluit, blijft hij lang goed. Vloeibare honing zal na een tijdje versuikeren. Daar is niks mis mee. Het betekent niet dat je de honingpot in de vuilbak moet kieperen, want de kwaliteit en de smaak blijven hetzelfde. Je kan de honing weer vloeibaar maken door je pot op te warmen au bain marie op een temperatuurtje van 40 graden. Beslist niet meer. Sommige honingsoorten versuikeren vlug, andere doen er een jaar over. Je voorkomt versuikering door geregeld in de pot te roeren.
Neem een lepel zuivere honing op je nuchtere maag om je verkoudheid te vertroetelen.

Info: tuinadvies.be
Foto: Clootwijck.nl

1 reactie Reageer op dit bericht

Maandag 26 februari 2007

Fietsen: rariteiten

De houten beach cruiser.
Eindwerk van Arnold van der Smam

Draisine loopfiets (Ierland; model 1820)
Houten frame en wielen. Houten steun en elleboogsteunen.

Zweedse Itera plastieken vrouwenfiets model 1980.
Slechts 500 stuks vervaardigd. Info: fietsen.web-log.nl; Fietsrai

2 reacties Reageer op dit bericht

Zondag 25 februari 2007

Tussendoortje: fiets en kunst

Weer geen weer om in te fietsen vandaag. Laat staan dat we het stalen ros er door jagen als het niet per se hoeft... Dus soelaas gezocht op het 'fietsnetweb' en we vonden fietswrakkenkunst...

Ongeveer tachtig Amsterdamse fietswrakken zijn in een zes meter hoge 'kerstboom' verwerkt. Afkomstig uit de Amsterdamse grachten en naar boven gehaald door de Amsterdamse opruimingsdienst. Info en foto: fietsen.web-log.nl

1 reactie Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Meer van PEDRO achterna in...