Woensdag 25 januari 2006
Zalfenkermis bis
Nog een foto van Zalfenkermis in Malle. Foto: Toerisme Malle
Geschreven door Nicolay om 10:45
Stuur door
|
Berichten van 23 januari 2006 tot 29 januari 2006
Nog een foto van Zalfenkermis in Malle. Foto: Toerisme Malle
Woensdag 25 januari 2006
Zalfenkermis
Op 14 januari vond in Malle Zalfenkermis plaats. In 1971 werd deze Sint-Antoniusviering opnieuw ingevoerd en sindsdien vindt zij elk jaar plaats op de zaterdag die het dichtst bij 17 januari ligt. Na de eredienst worden in de kapel van Salphen gaven geofferd en nadien per opbod verkocht. Het gaat om varkenskoppen, beulingen, worsten, haringen, jenevers, likeuren... Toerisme Malle bezorgde ons enkele foto's.
Geschreven door Nicolay om 10:42
Stuur door
Dinsdag 24 januari 2006
Bloed
Op Chocolate & Zucchini, een van de populairste food blogs op het net, staat een bericht uit 2003 over Antilliaanse bloedworst (waarin o.a. rum wordt verwerkt). Clothilde, auteur van de blog, schrijft dat het toch een tijdje geduurd heeft alvorens ze bloedworst wilde proeven. Het bloed dat erin verwerkt is, was blijkbaar een barrière die genomen moest worden.
Is dit voor u een bekend verhaal? Vond u het idee om bloedworst te eten vroeger wansmakelijk maar is dit nu veranderd (en waarom)? Of bedankt u nog altijd als men u bloedworst wil voorschotelen?
Is dit voor u een bekend verhaal? Vond u het idee om bloedworst te eten vroeger wansmakelijk maar is dit nu veranderd (en waarom)? Of bedankt u nog altijd als men u bloedworst wil voorschotelen?
Geschreven door Nicolay om 10:18
Stuur door