de lekkerste tomaat - barbaniaka

Zaterdag 24 september was aan de Hoekseweg in Lekkerkerk de jongveedag. Ik zal meer foto's selecteren. Dit is er vast een van een zojuist gedecoreerde pink.

De oranjevereniging van Lekkerkerk bestaat volgend jaar 100 jaar. Het bestuur heeft het idee opgevat om oranje 'Irene' tulpen te verkopen voor een zeer lage prijs. Dan zal violgend jaar rijdens de koninginnedag, op 30 april, het hele dorp oranje gekleurd zijn. De bollenkraam zal nog drie zaterdagen in het centrum staan.

De oude groentewinkel annex slijterij is overgenomen door de supermarkt in het winkelcentrum. Deze jangeman heeft de stap gewaagd om een nieuwe groentewinkel te openen in het dorp. Vandaag stond hij op de braderie. Op de manier hoe hij zijn klanten hielp kun je zien dat hij het vak in zijn vingers heeft.Ondanks dat Gouderak een van de kleinste dorpen van de Krimpenerwaard is, zijn alle dagelijkse boodschappen in het dorp te doen.

De speeltuinvereniging is een van de vele verenigingen die een kraam hadden op de braderie.Het weer werkte mee vandaag.

Om 11 uur begon de braderie op het plein voor het dorpshuis. Dit is een kraam met handwerk van de ouderen uit het dorp.

Het eerste boek is overhandigd aan de oud voorzitter en penningmeester van de vereniging. De voorzitter had een groetenwinkel in het dorp, daar is hij nu mee gestopt.

Deze ochtend was ik voor de krant in Gouderak. De historische vereniging heeft een boek uitgegeven over de middenstand en de ambachten in Gouderak. Deze oliekar stond voor de deur van het Dorpshuis.

Als het zaad uit de tomaat gehaald is gaat het in de pot en die gaat voor vijf dagen in de schuur. Dan gaat de prut schimmelen en stinken. Daarna worden de zaden gewassen, geschoond en gedroogd. Dan worden ze opgeslagen tot volgend jaar. Als het goed is heb ik dan genoeg zaden om tomatenplanten en tomatenzaden te verkopen aan liefhebbers. Het zal lukken om 123 verschillende soorten tomatenzaad en -platen aan te bieden.

Bij het verwerken van een soort cherrytomaten ontdekte ik dat bij een van de vruchten de binnenkant groen was. Ook het zaad van die ene tomaat is anders evenals de smaak en de geur. Die groene zaden zijn in een andere pot gegaan voor fermentatie. Misschien wordt het wel een nieuwe soort.

tomaat Amana orange is een oranje vleestomaat. Dit exemplaar weegt bijn 800 gram. Een tros van vier tomaten van dit formaat hing aan de plant. Er komen nog meertomaten van deze plant, maar die moeten nog rijpen. Van deze tomaten maak ik jam. Die tomatenjam gebruiken we dan om de thee te zoeten in plaats van suiker, zo ontstaat er tomatenthee. Dat is een uitvinding van een Kongolese vriendin van Lia.

het is een drukke tijd met de tomaten. de geplukte tomaten moeten worden bewerkt tot zaad. Sommige tomaten waar ik de zaden uithaal droog ik, anderen maak ik tomatenjam of ketjup van. Het is bijna een dagtaak om de 200 soorten te verwerken.

Truck-run is een tocht van een kilometers lange rij vrachtauto's die door de Krimpenerwaard rijden. Naast de bestuurder zit voor die ene dag een gehandicapte als bijrijder. Luid toeterend rijden ze door de dorpen en over de dijken. Er is een ochtend en een middagtocht. Daar op de zelfde zaterdag de brandweerwedstrijden plaatsvinden, gebeurt het regelmatig dat de wegen van brandweer en truckrun elkaar kruisen. Zo ook zaterdag 17 september. Jan Verwaal, die de leiding in handen had van de brandweerwedstrijd, zette hier de truckrun stil om de brandweerauto voorrang te geven, zoals het hoort. Voor de bijrijder in de auto die vooraan stond zal het natuurlijk een hele belevenis gewwest zijn te stoppen voor een brandweerauto met sirene en zwaailicht. Zij wisten waarschijnlijk niet dat het hier om een wedstrijd ging en niet om een echte brand.

Negen brandweerkorpsen deden mee aan de wedstrijd, die georganiseerd werd door het brandweerkorps van Lekkerkerk. Krimpen aan den Ijssel is winnaar geworden. Haastrecht en Bergambacht, tweede en derde zullen op 22 oktober deelnemen aan de finale in Alphen aan den Rijn. (Krimpen aan den Ijssel doet wel mee aan de wedstrijden in de Krimpenerwaard maar hoort bij brandweer Rotterdam/Rijnmond. Zij kunnen als winnaar niet deelnemen aan de finale omdat die gaat tussen de beste korpsen uit Hollands-Midden) Dit is een zelfportret geworden.

de brand in de poffertjeskraam was overgeslagen in de achtergelegen woning. Daar bevond zich de echtgenote vna de poffertjesbakker. Zij had een gebroken been. De rook kwam uit het dakraam en deze brandweerman bestrijd de brand onder toeziend oog van een jurylid.

Poffersjeskraambrand in Lekkerkerk. Tijdens de wedstrijd voor brandweerkorpsen werden de brandweerlieden gevolgd door juryleden, die hun verrichtinge gadesloegen en punten gaven ter beoordeling.

Brandweer Stolwijk is hier in aktie tijdens de brandweerwedstrijd op zaterdag 17 september van de korpsen van de Krimpenerwaard. Het slachtoffer, de poffertjesbakker, zit op een stoel en heeft zijn handen onder de waterstraal. Publiek, deskundigenn en juryleden kijken toe.

Een van de lekkerste soorten cherry tomaten is de green grape. Als ze enigszins geel worden zijnn ze rijp. Er bestaan verschillende soorten. Dit is een struiktomaat, de meeste andere zijn klimmers. Volgend jaar zal ik meersdere soorten planten van dit ras, om de smaak te kunnen vergelijken. De smaak vergelijken is trouwens een van de moeilijkste opgaven in de tomatenteelt. Lia vind de Yellow pigmee tomato erg lekker, Ria vond het maar niets. De Barbianka tomato, een rode cherrytomaat, vindt iedereen erg lekker. Daarvan ga ik volgend jaar planten en zaden verkopen aan liefhebbers.

Dit is de vreemdste tomaat die ik ooit heb aangetroffen. Er stonden nog drie kratten met pnaten in kleine potten die niet uitgeplant waren. Veel planten daarvan hadden zo'n sterke overlevingsdrang, dat ze gewoon doorgroeien, zonder watergeven en bemesten. Een tiental planten droeg zelfs vrucht. Bij een van de planten was de tomaat zelfs in het hangetiket gegroeid.

Het vierde tomatenveld is bij Fred in Bergambacht. Daar zijn de tomaten het laatste geplant. Het weer is slecht voor tomaten, maar hopelijk komen er nog genoeg droge dagen. En blijven de koude nachten nog even weg, dan zullen er ook op dit laatste veld heel wat tomaten geoogst kunnen worden.