Paksoi
Dit is een najaarsgroente met heel teer blad en sappig lekkere stelen, ideaal voor de wok. De stelen en het blad maken wij afzonderlijk klaar. Samen kan ook maar dan smaak je minder de fijnheid van de stelen. Op de foto kan je goed zien dat de weinige slakken in onze tuin deze groente ook heel fijn vinden. Ze denken waarschijnlijk dat het Hosta's zijn.gier van tagetes (afrikaantjes of stinkertjes)
Vorig jaar had ik geen afrikaantjes staan zodat ik geen gier kon maken die ik dan gebruik in de plantgaten van alle koolplanten. Dit jaar heb ik dan ook meer last van vraat op die kolen. Alleen de broccoli die ik onder gaas plant blijft dit jaar gespaard. Daar ik dit jaar wel voldoende stinkertjes staan heb maakte ik gisteren een tonnetje tagetengier aan. die laat ik gewoon de hele winter trekken en in het voorjaar roer ik goed om en gebruik die dan in de plantgaten voor kolen.
tomatenplaag buiten
Elk jaar herhaal ik minstens één keer dat: hoe geroutineerd je ook bent, je in je tuin, bij het telen van groenten, nooit blijft gespaard van tegenslagen en mislukkingen.
Dit jaar was het eerst onze ajuin die grotendeels mislukte. Nu zijn het de tomaten buiten die de plaag krijgen. De plaagtolerante tomaten waren zo goed als op het einde van een zeer grote opbrengst maar de laatste moet ik niet oogsten. De plaag sloeg plots ongenadig toe.
Ik denk dat het door de vochtigheid is en plots die droge dagen en relatief koude nachten.
De opbrengst van de kerstomaatjes begon nu pas goed op gang te komen en dan slaat de plaag ook toe....boeken toe. Ze mogen op de teerhoop voor onkruid en zieke planten. Alles wat kleur had dat naar rood neigt kon ik redden. De groene zijn onherroepelijk verloren
In de Serre loopt een zeer geslaagd tomatenseizoen stilletjes aan op het einde. Daar kan ik enkel maar tevreden zijn. Van plaag is daar geen sprake.
kleur in de tuin in september 2
kleur in de tuin in september
De overvloed aan bloemen in de siertuin is voorbij. Vooral in bakken en potten ziet het er nog tamelijk kleurig uit. De kleur van bladeren en bessen zal stilaan de bovenhand nemen en is nu nog maar lichtjes ingezet.
venkel
Stilaan is de venkel groot genoeg om geoogst te worden.salades, voor de ene het einde, voor de andere het begin
Het is een schuchter begin voor de veldslad die ik steeds tamelijk dicht zaai want het gaat hier uitsluitend om het blad. Als je afdekt blijft ze proper en is ze wat malser.courgettes en Patisson
Bijna elk zaadhuis houdt er eigen rassen op na.
Ik kweek reeds jaren hetzelfde vroeg ras met relatief weinig blad. Deze soort levert enorm veel vruchten in relatief korte tijd. Tussen half en eind september zijn die uitgeleefd. Dit jaar begint het zeer vroeg omdat we een warme vochtige zomer hadden. Ik heb mijn eerste planten reeds weggenomen. Ook de enige patisson die er stond is reeds uit de tuin weggenomen. Er blijft voorlopig nog één plant over die nog enkele vruchten heeft maar van zodra die geoogst zijn gaat ook deze plant naar de compostruimte. Omdat daar volgend jaar de ajuinen komen komt er geen tweede teelt meer maar zal deze plaats zo vlug mogelijk afgedekt worden voor de winter.
ongewenst groen
Ons algemeen genaamd onkruid bevat niets anders dan ongewenste kruiden waarvan sommige zelfs geneeskrachtig zijn en waarvan er vele in de keuken aan bod kunnen komen. Wie heeft er nog nooit gehoord van netelsoep en er zijn er nog veel meer. Het is eens het opzoeken waard. Wie mij daarin wil helpen is van harte welgekomen.
Concreet: ik heb geprofiteerd van de enkele mooie dagen om de paadjes die door het natte en eerder warme weer van deze zomer stilaan groen aan het komen, nog eens een opruimbeurt te geven. Het ziet er naar uit dat we naar en vroege natte herfst gaan.
vraag naar 'frambozen Zefa'
Tomaten buiten in september
Mijn plaagtolerante buitentomaten vertonen van dag tot dag meer ziekteëlementen op de bladeren maar de vruchten zelf rotten niet en blijven intact. Van zodra ze goed beginnen te kleuren pluk ik ze af en laat narijpen in de serre. Tot nu toe heb ik een viertal emmers geplukt van 8 struiken en het is nog niet voorbij. De vrucht zelf is aan de kleine kantpeterselie en salade
De voorbereidende werkjes zijn hier het belangrijkste. nuttig adres
Iemand vroeg mij naar het adres om een 'grelinette Guerilu'te kunnen bestellen. Deze gerilette is 0% rugbelastend en als je pijn in je rug krijgt dan ben je er verkeerd mee aan het werken. Er zijn grelinettes die fijner werk leveren maar waar je sterk en gezond moet zijn om die aan te kunnen. De 'Guerilu' is de aangewezen woelvork voor rugpatienten en vrouwen. Ik heb die reeds meer dan 10 jaar en zou die voor niets willen missen. grelinette gerilu.
firma: Gecotec / Rue Romaine nr 2 -
5310 B R A N C H O N / Tel.: 081- 85 55 62
Ik heb geen aandelen in, noch percenten van de firma.
voorbereiding voor volgende teelten
pompoenen geoogst
Oranje peerpompoentjes oogsten
Veldsalade
Vandaag staat de eerste zaai op het programma. Ook opnieuw zorgvuldig te werk gaan: een voortje vullen met gezeefde compost of fijne potgrond en zeker niet te diep zaaien. Het principe herhaal ik even voor nieuwe blog bezoekers: het zaad bedekken met zoveel grond als het zaadje dik is.smeerwortel
Zo ziet de mauve bloem eruit en hieronder kan je zien hoe de plant eruitziet en dit met een witte bloei.
Om rond half juni gier te maken, knip je de plant af, met bloem en al tot op de grond, dan zal hij in veel mindere mate groeien en nog eens bloeien in de maand september.mango's
29-08-2008 geschreven door Annick.Ja Annick, een Mago is een tropische fruitboomsoort. Ik ben 10 jaar in Afrika geweest en je kan ze vergelijken met de perzik hier maar veel minder teer van vlees en ook een steviger vel. Het is een pitvrucht en normaal gezien ook een hoogstamboom die hier binnen gemakkelijk kiemt. Het aanpassen aan ons klimaat moet geleidelijk gebeuren. Het is best om nog pitten te planten zodat je kan gaan experimenteren. In elk geval moet je een paar exemplaren in pot in je (vorstvrije) veranda laten en na 15 mei buiten te laten tot gewoonlijk eind oktober als de andere planten voor overwintering buiten geplaatst worden. Een paar exemplaren plaats je in een niet vorstvrije koude serre waar ze beschut zijn tegen de scherpe gure Noordenwind en de eventuele sneeuw. Je graaft de pot een beetje in. De pot dient telkens aangepast te worden en na enkele jaren moet je het dan riskeren en de plant in volle grond buiten plaatsen op een beschutte plaats in volle zon. De planten die je binnen houdt in potten zullen een beetje bonsaiachtig worden. Deze in volle grond zouden moeten uitgroeien zoals een hoogstamperzik bij ons. Of je ooit eetbare mango's zult plukken, is een andere vraag. Maar je weet maar nooit.
Mijn schoonvader was de eerste in België die exotische siervogels die enkel op tropische vruchten leefden over te schakelen naar gewoon vogelzaad. Zoals hij veel geduld heeft gehad, wens ik jou, Annick ook veel geduld en misschien eet je nooit wel Mango's uit eigen tuin.
Het is mogelijk dat er blog bezoekers zijn die meer ervaring hebben dan ik want wat ik hier beschrijf is een manier om planten aan te passen aan ons klimaat.
Veel succes.
En Annick, nog iets, groene vingers, daar wordt niemand mee geboren, dat leer je aan door veel interesse en veel geduld. Daniël
jaarlijkse voorraad stalmest
Eind augustus, begin september is de boer altijd stipt op post met zijn strooiwagen strohoudende stalmest.
Het lossen gebeurt op mijn voorland. Dan begint voor mij de eerder harde labeur van het naar binnen voeren. Eerst voer ik 10 kruiwagens naar de compostruimte. Na een uurtje platte rust worden de vijf volgende naar de tuin gebracht en dan is het telkens na vijf kruiwagens een half uurtje rust. Ik zou zeggen dat ik tijd zat heb maar dat is echt geen waar maar tussenin moet er een beetje geschoffeld en gewied worden, een haag geschoren, het gras maaien en mulchen. Bessen dienen geplukt te worden en boontjes geoogst. Het is een tamelijk drukke periode en komt daar nog bij dat ik begin oktober met een tentoonstelling zit en er nog een paar schilderijen moeten af geraken. Zich vervelen, wat is dat?