Zondag 12 juli 2009
zomer
De zomer kwakkelt ver. De tuin vervuilt. Hernia. gedwongen rust.
Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht
Vrijdag 10 juli 2009
ajuin
Het is een bekend gegeven dat uien juist voor de afrijping vervuilen en gewoon overgroeien met niet gewenst groen.
Bij de droogte was het risico voor ongewild rooien te groot maar
juist na de overvloedige regen is dat niet het geval en daarvan heb ik geprofiteerd met resultaat.
Bij de droogte was het risico voor ongewild rooien te groot maar
juist na de overvloedige regen is dat niet het geval en daarvan heb ik geprofiteerd met resultaat.
Woensdag 8 juli 2009
rode biet
Eén pint bietensap per dag lost 1 medisch probleem op. In een bijzinnetje in een artikel zegt Professor Graham McGregor van de British Hypertension Society eigenlijk iets veel interessanters, namelijk dat er groeiend bewijs is dat een dieet dat rijk is aan groente en fruit helpt tegen hoge bloeddruk. Kijk, daar hebben we wat aan.
Ga jij nu dagelijks een halve liter bietensap drinken per dag ? In elk geval kan je het gewoon bij groenten houden in het algemeen.
Maandag 6 juli 2009
rode biet
Ik heb de vroege rode bietjes geoogst en in het zand gelegd in een kuip in mijn allaamkot waar het zeer koel is omdat het dak overgroeid is met wilde wingerd.
Bij de ajuin krijg je het typisch jaarlijks verschijnsel van het woekeren van het ongewenste groen. Je kan wat oppervlakkig wieden, meer niet want anders sta je ook met de knollen in je handen en dat is de bedoeling niet.
Bij de ajuin krijg je het typisch jaarlijks verschijnsel van het woekeren van het ongewenste groen. Je kan wat oppervlakkig wieden, meer niet want anders sta je ook met de knollen in je handen en dat is de bedoeling niet.
Zondag 5 juli 2009
droog
Vele groenten snakken naar vocht en de meeste vaste planten in de siertuin laten hun oren hangen.
Toen ik deze morgen 20 over 6 de frambozen had geplukt begon het zachtjes te regenen als ik naar binnen kwam. Het was te weinig om een vreugdedans aan te vangen en ik hoo^p dat het wat harder gaat doorregenen. Nu is het werkelijk heel droog in de tuin.
Toen ik deze morgen 20 over 6 de frambozen had geplukt begon het zachtjes te regenen als ik naar binnen kwam. Het was te weinig om een vreugdedans aan te vangen en ik hoo^p dat het wat harder gaat doorregenen. Nu is het werkelijk heel droog in de tuin.
Woensdag 1 juli 2009
Verlof
Bij het einde van het schooljaar en het begin van het verlof ben ik met heel andere zaken zoet gehouden dan met de tuin. Dit is de reden waarom de regelmaat er wat uitgewalst is.De tuin onkruidvrij houden is bij het huidige weer klein bier maar zaaien en het hart van de prei nat houden, dat is iets anders.
De tuin onkruidvrij houden is bij het huidige weer klein bier maar zaaien en het hart van de prei nat houden, dat is iets anders.Dinsdag 30 juni 2009
tentoonstelling
Kunstkring Rodrigo Flamencovzw
Heeft het genoegen U van harte uit te nodigen
op de vernissage van de zomertentoonstelling.
Aangenaam…
een kennismaking met…
Vrijdag 3 juli 2009 vanaf 19u30 in de Romaanse Kerk te Ettelgem
Inleiding: Roel Ghysel, Voorzitter
Voorwoord: Peter Velle, Schepen van Cultuur te Oudenburg en Ignace Dereeper, Burgemeester van Oudenburg
De tentoonstelling is dagelijks te bezoeken, gedurende de maanden juli en augustus
van 14u00 tot 18u00. Tijdens het weekend van 10u00 tot 12u00 en 14u00 tot 18u00.
Persoonlijk ben ik (dala - Daniël Laevens)) er aanwezig, elke maandag van 14 tot18u of na afspraak.
Zaterdag 27 juni 2009
oogstklaar
De rode bieten zijn oogstklaar en zullen vervangen worden door paksoi.
De groene selder wordt afgesneden tot enkele vingers boven de grond. Het groen wordt fijn gesneden en in de diepvries bewaard tot gebruik.
De seldervoeten blijven staan en kunnen herbeginnen aan een nieuwe bladvorming. Dit kan je twee tot drie keer per seizoen herhalen en na een zachte winter, mits wat toedekken en overkoepelen, kan je nog één keer oogsten in het vroege voorjaar. Met witte selder heb ik het nog niet uitgetest. Wie doet mee?
De groene selder wordt afgesneden tot enkele vingers boven de grond. Het groen wordt fijn gesneden en in de diepvries bewaard tot gebruik.
De seldervoeten blijven staan en kunnen herbeginnen aan een nieuwe bladvorming. Dit kan je twee tot drie keer per seizoen herhalen en na een zachte winter, mits wat toedekken en overkoepelen, kan je nog één keer oogsten in het vroege voorjaar. Met witte selder heb ik het nog niet uitgetest. Wie doet mee?
Vrijdag 26 juni 2009
Siertuinen bezoeken en genieten
Juni is de maand bij uitstek om de hier en daar openstaande tuinen te bezoeken. Dit heb ik ook gedaan en er waren gesloten tuinen bij die ik als lid van tuinclub velt Jabbeke kon bezoeken en ook enkele in verband met 'siertuin ten huize van'. Wat ik reeds wist maar bevestigd zag...dat iedere tuin, hoe perfect hij ook oogt, vatbaar is voor verbetering of kleine aanpassingen. Elke tuin is in beweging en evolueert. De absolute perfectie bestaat niet. Er zijn dingen die je boeien en op foto plaatst, geniet, samen met mij. 
Ik heb er geen namen bijgeplaatst, noch van de tuin in kwestie nog van de planten. In elke tuin kan je leren hoe je het ook graag wilt aanpakken of ook wat je zeker zelf nooit zult uitvoeren. Sommige tuinen liggen je uitstekend, andere niet en elke tuin, hetzij een intieme tuin of een colectietuin, heeft een ziel en als je die niet aanvoelt ligt het niet aan de tuin maar aan jouw eigen ingesteldheid en voelen. Ik heb veel bewonderd, veel genoten maar mijn eigen tuin...daar boots ik niets na, die behandel ik als mijn schilderspallet dat voortdurend anders is. Bij het schilderen meng ik nooit de hoofdkleuren, zo zal ik nooit de drie hoofkleuren aanvaarden dicht bij elkaar in eenzelfde prieel.
Maandag 22 juni 2009
Het wieden van wortelen
In de biologische tuin wordt niet gespoten met vergif, noch tegen ongewenst groen, noch tegen schadelijke insecten. Het zekerste is, af te dekken
met een stevig tuingaas. Wieden kan je in de heel vroege morgen verrichten of bij een winderige dag is. De preivlieg zou een luie vlieg zijn.
Dan wordt het gaas teruggeplooid en kan je rustig wieden en de wortelen op eentje plaatsen. Dat gebeurt
bij mij in twee keer. De eerste keer, als ze heel klein zijn, worden ze in trosjes gezet en eens groter, op een gepast moment gekomen dan heb je er beter vat op en kan je de overtollige zeer gemakkelijk vastnemen. Je mag ook niet te lang wachten of je trekt de achterblijvers los. Als de klus geklaard is leg ik het gaas zo vlug mogelijk terug.
met een stevig tuingaas. Wieden kan je in de heel vroege morgen verrichten of bij een winderige dag is. De preivlieg zou een luie vlieg zijn.
Dan wordt het gaas teruggeplooid en kan je rustig wieden en de wortelen op eentje plaatsen. Dat gebeurt
bij mij in twee keer. De eerste keer, als ze heel klein zijn, worden ze in trosjes gezet en eens groter, op een gepast moment gekomen dan heb je er beter vat op en kan je de overtollige zeer gemakkelijk vastnemen. Je mag ook niet te lang wachten of je trekt de achterblijvers los. Als de klus geklaard is leg ik het gaas zo vlug mogelijk terug.
Zaterdag 20 juni 2009
planten
Van zodra er een plaatsje vrijkomt wordt dat ingevuld.
Zo is ze een rij prei uitgeplant en er komt rucola in de plaats.
de kropsla is geoogst en er komt op dezelfde plaats terug salade
maar niet in dezelfde putjes.
Ik koos deze keer voor gemengde sla waaronder ook pluksla.
Zo is ze een rij prei uitgeplant en er komt rucola in de plaats.
de kropsla is geoogst en er komt op dezelfde plaats terug salade
maar niet in dezelfde putjes.
Ik koos deze keer voor gemengde sla waaronder ook pluksla.
Dinsdag 16 juni 2009
prie planten
Nu de erwten weg zijn wordt op beide plaatsen en rij prei geplant.
Die worden weggenomen van op het wachtbed. De ene rij komt ook naast de knolselder te staan als
laatste groentenrij van de tuin. De andere komt aan de andere kant
naast de kiemende kervel. Ook kervel zou de preimot afleiden omdat ze eveneens niet in de smaak valt. Het is het uitproberen waard.
Die worden weggenomen van op het wachtbed. De ene rij komt ook naast de knolselder te staan als laatste groentenrij van de tuin. De andere komt aan de andere kant
naast de kiemende kervel. Ook kervel zou de preimot afleiden omdat ze eveneens niet in de smaak valt. Het is het uitproberen waard.Dinsdag 16 juni 2009
Tuinschema…aangepast in 2009
combinatieteelt
A 8. peul prei
C 9. knolselder
B 10 radijs prei
C 11 salade kervel
A 12 peul prei
C 13 pastinaak
B 14 paprika + aubergine
C 15 mosterd boontjes nateelt
A 16 spitskool + witte kool + koolrabi
C 1 sjalot nateelt
B 2 mosterd groene selder + witte selder
C 3 mosterd boontjes nateelt
A 4 broccoli
C 5 mosterd boontjes nateelt
B 6 zomerprei venkel
C 7 mosterd boontjes nateelt
wisselteelt (5 vakken)
vak 1 mosterd courgettes spruitkolen (zijkant)
vak 2 winterwortelen (zaai eind april)
vak 3 miniserre met zeer vroege salade paprika
buitensalade (eerste helft)
winterprei op wachtbed suikerbrood
vak 4 1 rij kervel gemengde salade (kant paadje)
rode biet (tot de helft)
staakboontjes (tweede helft
vak 5 1 rij sjalot + 1 r. rode plantajuin + 2 r. plantajuin nateeltMaandag 15 juni 2009
droog en nat
Als het om afwisseling gaat dan zijn we goed gediend. Het ene moment staat alles te droog en verdampt de vijver vlug. En plots staat alles verzopen. Als de
vijver zo laag staat dan vul ik bij uit de steenput(uitgedolven en opgemetst). Die nacht goot het water.
's Morgens stond de vijver boordevol en de hele tuin zag er wat verzopen uit.
Een foto van vóór de regenval en hieronder van erna.
De moestuin is nu ook goed voorzien en voor de boontjes in het meer dan genoeg geweest. Het is nu ideaal om te mulchen maar bij de laatste maaibeurt brak er een veer in de zelfsturing zodat ik maar gedeeltelijk kon afrijden. Ondertussen is het deffect hersteld en kan ik maaien wanneer ik dat wil.
vijver zo laag staat dan vul ik bij uit de steenput(uitgedolven en opgemetst). Die nacht goot het water.
's Morgens stond de vijver boordevol en de hele tuin zag er wat verzopen uit.
Een foto van vóór de regenval en hieronder van erna.
De moestuin is nu ook goed voorzien en voor de boontjes in het meer dan genoeg geweest. Het is nu ideaal om te mulchen maar bij de laatste maaibeurt brak er een veer in de zelfsturing zodat ik maar gedeeltelijk kon afrijden. Ondertussen is het deffect hersteld en kan ik maaien wanneer ik dat wil.
Zaterdag 13 juni 2009
staakbonen
Voor het eerst in mijn +/- 30 jaar biologisch telen heb ik staakbonen geplant. De bamboestokken verkreeg ik door uitwisseling...in ruil voor jarenlange overschotten kreeg ik een 9tal lange bamboes.
De foto'szijn rond 6u genomen in de namiddag als de zon stillaan naar het westen slapen ging.
De staken staan geschrankt zodat op het middaguur hun schaduwen afzonderlijk op de grond afgetekend staan.
De boontjes kreeg ik van een bevriend kunstenaar. Ze hebben een eerder ronde vorm en vertonen bruine vlekken en spikkels. De naam kende hij niet maar verzekerde mij dat ze zeer lekker smaken.
Ik heb ze voorgezaaid in de serre en ze kwamen heel rap en goed boven. Nu heb ik ze rond de staken geplant. Daarmee zou de tuin propvol gestaan hebben moest er ondertussen geen plaats vrij gekomen zijn waar de erwten staan en waar deels de zomerprei reeds is geoogst. de molen draait gewoon verder.
De foto'szijn rond 6u genomen in de namiddag als de zon stillaan naar het westen slapen ging.
De staken staan geschrankt zodat op het middaguur hun schaduwen afzonderlijk op de grond afgetekend staan.De boontjes kreeg ik van een bevriend kunstenaar. Ze hebben een eerder ronde vorm en vertonen bruine vlekken en spikkels. De naam kende hij niet maar verzekerde mij dat ze zeer lekker smaken.
Ik heb ze voorgezaaid in de serre en ze kwamen heel rap en goed boven. Nu heb ik ze rond de staken geplant. Daarmee zou de tuin propvol gestaan hebben moest er ondertussen geen plaats vrij gekomen zijn waar de erwten staan en waar deels de zomerprei reeds is geoogst. de molen draait gewoon verder.
Vrijdag 12 juni 2009
erwten -laatste pluk
Het gaat allemaal heel vlug. De erwten verdwijnen reeds uit het tuinbeeld om plaats te maken voor andere groenten.
De eerste rij was heel vlug getrokken en verwijderd. Op
de tweede rij stonden nog wat meer vruchten maar ook daar was het betrekkelijk vlug afgelopen. Zoals je op
deze fote goed kunt zien staat er geen onkruid omdat er goed gemulcht werd. En zo ziet de lege kooi eruit. 
Nu de erwten verdwenen zijn, krijgen de tussenliggende rijen wat meet lucht. Zoals je kan zien aan de kleur van de erwten op de laatste foto, hebben we er heel wat
moeten doppen omdat de peulen, in dit stadium, niet meer eetbaar zijn omwille van teveel draden en de smakeloosheid. In totaal hebben we vijf keer geplukt en zit er een behoorlijke voorraad ingevroren.
De eerste rij was heel vlug getrokken en verwijderd. Op
de tweede rij stonden nog wat meer vruchten maar ook daar was het betrekkelijk vlug afgelopen. Zoals je op
deze fote goed kunt zien staat er geen onkruid omdat er goed gemulcht werd. En zo ziet de lege kooi eruit. Nu de erwten verdwenen zijn, krijgen de tussenliggende rijen wat meet lucht. Zoals je kan zien aan de kleur van de erwten op de laatste foto, hebben we er heel wat
moeten doppen omdat de peulen, in dit stadium, niet meer eetbaar zijn omwille van teveel draden en de smakeloosheid. In totaal hebben we vijf keer geplukt en zit er een behoorlijke voorraad ingevroren.
Donderdag 11 juni 2009
welgekomen regen
De regen is welgekomen. De tuin stond er even een beetje verzopen maar fris bij. De groenten hadden regen nodig en kunnen nu verder voor een tijdje. Warmte en zon zou nu welkom zijn. 
Het restje struikbonen die ik in overschot heb, haalde ik van het wachtrek buiten, om ze tegen overvloedig water te beschermen. Ik plaatste ze onder het afdak naast de serre.
De kerstomaatjes worden niet gediefd om de hoeveelheid vruchten zo hoog mogelijk te houden. 
In de serre zijn de staakbonen heel vlug gekiemd.
ik zaaide ook nog rode biet om die uit te planten van zodra er grond vrij komt.
De peterselie zou beter kunnen zijn maar er is voldoende voor ons beiden. De vogeldrinkbak waar ook de katten hun dorst komen lessen, moet ik nu niet bijvullen.
De groenten hadden regen nodig en kunnen nu verder voor een tijdje. Warmte en zon zou nu welkom zijn. Het restje struikbonen die ik in overschot heb, haalde ik van het wachtrek buiten, om ze tegen overvloedig water te beschermen. Ik plaatste ze onder het afdak naast de serre.
De kerstomaatjes worden niet gediefd om de hoeveelheid vruchten zo hoog mogelijk te houden. In de serre zijn de staakbonen heel vlug gekiemd.
ik zaaide ook nog rode biet om die uit te planten van zodra er grond vrij komt.
De peterselie zou beter kunnen zijn maar er is voldoende voor ons beiden. De vogeldrinkbak waar ook de katten hun dorst komen lessen, moet ik nu niet bijvullen.Dinsdag 9 juni 2009
beschermen en planten
De broccoli wordt overdekt opdat dag- en nachtvlinders geen toegang meer zouden hebben om er hun eitjes te deponeren. Eerst moest ik nog een rij, in potjes, voorgeteelde bonen planten
Er wordt een gaas gespannen over de koolplanten in de vorm van een tent. Na het planten van de laatste rij bonen wordt het gaas pas dan wat meer aangespannen. 
Nu pas is de volledige oppervlakte van de combinatieteelt vol geplaats 
en zo ziet dit volle tuingedeelte er nu uit met als bijkomende hulpmiddelen: De kooltent en de erwtenkooi. In het wisselteeltgedeelte heb je als bijkomende hulpmiddelen de minniserre en het gaas boven de wortelen. Onzichtbaar op deze foto heb je nog de bonenstaken.
Erwten en bonen en nu ook rode bieten zaai ik vooraf in de serre in potjes. Dit gebeurt heel vroeg in het voorjaar als het buiten nog te koud is of in de zomer als tweede of derde teelt waarvoor de plaats nog niet vrij is. Zo ben ik steeds een week en meer vroeger dan als je rechtstreeks in volle grond zaait. Ook vermijd ik zo het risico dat de een gedeelte van de rij ontbreekt. Bij mij is grond nooit lang ongebruikt.
Zondag 7 juni 2009
planten beëindigd
Eindelijk...
tussen de struiken en vaste planten maakte ik de grond zuiver. Enkele gemaakte putten werden opgevuld met zuivere compost en direct had ik plaats voor pompoenen en eetbare calabassen.
Ik heb er zelfs geplant tussen de op rucola lijkende wilde papavers.
De serre vulde ik aan met drie soorten basilicum: fijnbladige, grootbladige en citroenbasilicum. Nu is het aan de vruchtbaarheisgod...DE OERKRACHT... om over te nemen.
tussen de struiken en vaste planten maakte ik de grond zuiver. Enkele gemaakte putten werden opgevuld met zuivere compost en direct had ik plaats voor pompoenen en eetbare calabassen.
Ik heb er zelfs geplant tussen de op rucola lijkende wilde papavers.
De serre vulde ik aan met drie soorten basilicum: fijnbladige, grootbladige en citroenbasilicum. Nu is het aan de vruchtbaarheisgod...DE OERKRACHT... om over te nemen.
Vrijdag 5 juni 2009
Nieuwe bestemming
Ik had geen plaats meer voor pompoenen die mijn vrouw in grote getalle wil zien in de wintervoorraad en daarom maakte ik plaats ervoor vrij.
Bij de nieuwe afsluiting van de composteringsruimte had ik een struik weggesnoeid en daar plaatse ik twee eetbare butternut-kallebassen en één pompoen die nu een courgette blijkt te zijn.
Verder, tussen de aangeplante struiken en vaste planten verwijderde ik de gecontroleerde wildgroei om er nog één pompoen en enkele kalebassen te plaatsen.
Tenslotte is de gekeerde composthoop een ideale plaats voor pompoenen, waar ik in iedere hoek er eentje zal plaatsen. Als er nu dit jaar niet voldoende pompoenen zijn, dan zal het niet aan mij liggen.
Bij de nieuwe afsluiting van de composteringsruimte had ik een struik weggesnoeid en daar plaatse ik twee eetbare butternut-kallebassen en één pompoen die nu een courgette blijkt te zijn.
Verder, tussen de aangeplante struiken en vaste planten verwijderde ik de gecontroleerde wildgroei om er nog één pompoen en enkele kalebassen te plaatsen.
Tenslotte is de gekeerde composthoop een ideale plaats voor pompoenen, waar ik in iedere hoek er eentje zal plaatsen. Als er nu dit jaar niet voldoende pompoenen zijn, dan zal het niet aan mij liggen.