fruit op drank
Werkwije:
Mijn vrouw gaat als volg tewerk: ze vult het bokaal (meestal een fruitsapbokaal van 1 liter) voor ongeveer de helft met fruit, giet er de fruitalcohol bovenop tot ongeveer vol, voegt suiker toe naar eigen gevoel en sluit goed af met metalen deksel. Tenslotte schud ze het geheel tot de suiker is opgelost. Dan laat ze alles ongeveer minstens drie maanden rusten. Het resultaat is enkel verschillend in zoeteheidsgraad maar steeds heel pittig van smaak.



















