Naar de inhoud

Tuinclub Velt Jabbeke

Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
akke.beakke.be

fruit op drank

Iemand vroeg naar een recept.  Helaas een precies uitgeschreven recept bestaat er niet.
Werkwije:
Mijn vrouw gaat als volg tewerk: ze vult het bokaal (meestal een fruitsapbokaal van 1 liter) voor ongeveer de helft met fruit, giet er de fruitalcohol bovenop tot ongeveer vol, voegt suiker toe naar eigen gevoel en sluit goed af met metalen deksel. Tenslotte schud ze het geheel tot de suiker is opgelost.  Dan laat ze alles ongeveer minstens drie maanden rusten.   Het resultaat is enkel verschillend in zoeteheidsgraad maar steeds heel pittig van smaak.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Stuur door Reageer op dit bericht
Reageer op dit bericht

Reageer op dit bericht

Een titel of je eigen website toevoegen

mulch

De venkel is onkruid gevoelig omdat je een tijdje moet wachten eer je kan mulchen. Eerst wordt er degelijk geschoffeld en de grond los gemaakt en dan pas breng ik de bedekking  aan.  Ook hier zie je dat het te weelderig blad van de prei is ingekort om te kunnen aanaarden.

Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

Winterbloemkolen

Om de prei te kunnen aanaarden heb ik die met de hageschaar eens goed ingekort. Door het natte weer was de bladfroei te weelderig geworden. Na het aanaarden heb ik de grond klaar gemaakt om na de boontjes een tiental winterbloemkolen in te planten en te voorzien van een  koolkraag van eigen fabrikaat uit restjes van vijverfolie.

Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

weelde 12

We kunnen deze weeldeserie afsluiten met rabarber die aan zijn tweede oogst toe is. Dan hebben we nog niet gesproken over de herwonnen grasweelde die in juli compleet naar de knoppen was. Augustus was nat maar relatief warm.

Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

weelde 11

Ook de buitentomaten zijn een weelde voor het oog. Hier heb je de onderste trossen die beginnen af te rijpen.  Zo zijn er op elke stam drie trossen. Het betreft hier de soort Pyros die het beter doet buiten dan binnen. Van verschillende personen hoorde ik dat die soort binnen durft te barsten vanuit de stengel.  Buiten zie ik dat niet gebeuren.

Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

weelde 9

Oogstweelde bij de kleine gele mirabelpruimen. De grote paarse 'Belle de Louvain' laten het dit jaar afweten.

Geschreven door tuinblog d om 06:50 Reageer op dit bericht Stuur door

weelde 8

Dit is voorlopig enkel een weelde aan groen. De courgetten zijn wel over hun hoogtepunt maar de tomaten willen maar niet rijpen. Augustus is veel te somber en te nat.

Geschreven door tuinblog d om 06:55 Reageer op dit bericht Stuur door

weelde 7

De bessen van doorloze bramen zijn niet zo broos als frambozen maar je mag ze niet lang op de stam laten eens ze volledig zwart zijn.  Overrijp vallen ze gemakkelijk af en de vogels lusten ze dan ook.  Met zulk nat weer als de laatste tijd  rotten ze ook vrij vlug.

Geschreven door tuinblog d om 07:51 Reageer op dit bericht Stuur door

weelde 6

Dit is een binnenweelde. Voor het eerst plantte ik geënte tomaten en het is meteen een groot succes geworden.  Het werd een weelde aan tomaten.

Geschreven door tuinblog d om 06:17 Reageer op dit bericht Stuur door

weelde 5

Ook dit is een sappige weelde.  Op de voorgrond de appelen en op de achtergrond de braambessen.  Dit jaar heb ik een overvloed aan bessen waarvan om de twee dagen de rijpe bessen dienen geplukt. Met dit weer kan je ze niet lang op de struik laten of ze rotten.

Geschreven door tuinblog d om 07:53 Reageer op dit bericht Stuur door

weelde 4

Enkel de venkel doet het niet omdat een mol gedurende de julimaand er op de lengte onderdoor is gegaan en ik het te laat heb bezien zodat drie vierden tegen de middag in de hitte reeds verloren was. De overige groenten staan effenaf schitterend en zelfs de selder die zichtbaar ook had geleden onder de droogte herstelde zich.

Geschreven door tuinblog d om 06:59 Reageer op dit bericht Stuur door

Weelde 3

Het najaar is een tijd van weelde aan groen in vele schakkeringen.  Hier heb je de weelde van de zomerboontjes die op het einde komt en de bedekte weelde van de broccoli die nog duurt tot aan de vorst. Tussenin heb ik een rijtje later suikerbrood geplant. Dat blijft nog volle twee maanden in volle grond en wordt dan over geplaatst naar de serre waar het rustig verder groeit.

Geschreven door tuinblog d om 07:31 Reageer op dit bericht Stuur door

ongewenst groen

Wie mulcht heeft geen last van ongewenst groen. Door de droogte van juli beschikte bijna niemand over grasmaaisel. Gelukkig heb ik een haagje staan en enkele struiken die jaarlijks een paar keer moeten gesnoeid worden en kon ik dus mulchen.  Daarom moet je de opkuis doen met de grasmaaier zodat alles fijn gemalen is.

Geschreven door tuinblog d om 07:37 Reageer op dit bericht Stuur door

weelde 2

Dat ook courgettes en tomaten van water houden kan je best zien op deze foto.
Als ik twee dagen oversla, dan kan ik de courgettes enkel nog gebruiken om op te vullen.  Ze zijn het lekkerst als ze ongeveer 18cm lang zijn.  Als ik niet elke dag snij zijn ze te groot om wel te zijn. Dit jaar is er dan ook een reuze opbrengst.

Geschreven door tuinblog d om 06:59 Reageer op dit bericht Stuur door

weelde

De vele regen geeft een weelde aan groen.  Ook het ongewenste groen steekt hier en daar zijn kop op. Daar waar de grond vrij is hebben we prijs. Maar we kunnen niet mulchen omdat we de jonge plantjes zouden bedelven.  Ja de vogels zouden er wel voor zorgen.  Van zodra de venkel hier groot genoeg is zal er gemulcht worden.  Ondertussen kunnen we niet anders dan schoffelen.

Geschreven door tuinblog d om 17:47 Reageer op dit bericht Stuur door

verzopen

In juli stond alles te verdrogen en nu staat alles verzopen, de treuren en kapot te gaan onder de regen.  De geraniums zijn niet de enige die hun kop laten hangen.

Geschreven door tuinblog d om 08:27 Reageer op dit bericht Stuur door

venkel

Dit jaar heb ik wat moeten wachten om de venkel te kunnen planten. Toen de aardbeiën verwijderd waren en de droogte verleden tijd heb ik de grond los gemaakt met de woelvork en  de venkel geplant die voorgeteeld was in potjes van 7 cm.  Venkel moet zo klein mogelijk verspeend worden.  Het is een plant die heel veel water vraagt en er nu in overvloed krijgt.

Geschreven door tuinblog d om 10:23 Reageer op dit bericht Stuur door

gaas

Tuingaas gebruik ik boven broccoli en wortelen..  Doe ik het niet dan zit de broccoli vol groene rupsen en smakelijk is dat niet.
Met wortelen plaats ik enkel gaas boven de winterwortelen omdat er in oktober nog weinig planten zijn die geur genoeg geven om de wortelvlieg af te leiden.  Bij de vroege wortelen heb ik nooit problemen. Velen denken dat na september alles veilig is maar het is wetenschappelijk bewezen dat de wortelvlieg nog zeer actief kan zijn in oktober.
Pas op eind oktober verwijder ik het gaas over de broccoli en de wortelen.

Geschreven door tuinblog d om 08:32 Reageer op dit bericht Stuur door

aardbeien

Voor het eerst heb ik mijn ardbeiën op gronddoek geplant.  Dat is nog een hele bedoening  De plankjes om op te lopen liggen er nog en dienen helemaal niet om het doek op zijn plaats te houden.  De zijkanten zijn gewoon in de gond ingewerkt.
Geschreven door tuinblog d om 00:00 Reageer op dit bericht Stuur door

Meer van Tuinclub Velt Jabbeke

↑ Terug naar de berichten