Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
Maandag 6 november 2006
zwaar
Ik ben voorlopig nog altijd bezig met het uitvoeren, laten onder water lopen en opnieuw invoeren van de kant van de serre waar ik komkommers kweek. Het loopt niet zoals ik het zou willen. Daardoor wordt een ander zwaar werk, het dekken van de tuin met een laag korte mest ook steeds uitgesteld. Na een paar dagen gedwongen rust, gebeurt meer de laatste tijd, wil ik vandaag toch komaf maken met die serre of toch zo goed als. Nu de venkel van het veld is kan ik ook de koude bak terug plaatsen en dat is ook wel eventjes doorbijten.
Er stonden maar drie niet winterharde groenten meer in de tuin: venkel, rode biet en knolselder. Het zijn geen grote hoveelheden. De knolselder gaat onder zand in een emmer en voor de rode biet is een oude plastieken kuip nodig. De venkel wordt met de wortel er aan in een basin tegen elkaar gezet en zoveel mogelijk in het licht gehouden. Onze garage is vorstvrij en daardoor de ideale plaats om deze groenten te bewaren. De foto toont de knolselder die ruim minder mooi is dan vorige jaren.
Ik zou speciaal nog eens in de tuin gaan omwille van de kleur. Deze wordt vooral bepaald door de rode biet en de venkel. Hun dagen zijn getelt. Daarbij geniet ik telkens van de weelde van het venkelgroen. Straks blijft enkel nog de blauwgrijze kleur van de prei en de koolsoorten. En dan wordt het ook hoogtijd om de winterbedekking te verzorgen en de saladebak terug te plaatsen.
Door het warme oktoberweer staat begin november de tuin nog barstensvol groenten. De courgetten, paprika's en de tomaten zijn uit het tuinbeeld verdwenen. Daar zal nu heel vlug verandering in komen. Op de foto zie je hoe de eerste rij prei is aangeaard met uitgevoerde humusrijke grond uit de serre.
Op 26 oktober zaaide ik nog veldsalade onder glas. Die zal oogstbaar zijn vanaf half januari. Tevens plaatste ik de wegneembare bak om er de eind september gezaaide plantjes in over te brengen. Ik ben telkens rijkelijk laat omdat ik niet eerder een plaatsje vrij heb in de tuin. Ik zal mij deze winter eens moeten buigen over het teeltschema om daaraan te verhelpen. Een rij late boontjes minder kan een oplossing zijn.
Het deel van de tomaten heb ik dit jaar niet uitgevoerd maar wel spitte ik er een dikke laag sterk verteerde mest in. Alles werd eerst goed onder water gezet met+/- 1.000 l water. Ondertussen is de citernbak weer vol geraakt. Nu ben ik begonnen de rechterkant van de komkommers en basilicum uit te voeren. Maar eerst heb ik de werkvloer voor winter en vroeg voorjaar zoals elk jaar terug aangebracht.
Ik ben er eventjes tussenuit gemoeten om wat uit te zieken maar vandaag ben ik weer bescheiden begonnen. Het frissere weer komt er aan en ik moet nog starten met de oogst van venkel en de rode biet. Ik ben schromelijk tenachter geraakt. De wintercomposhoop is ook heel bescheiden gestart maar voor dat werk mag het wat kouder zijn.
Een paar keer in het jaar zet ik mijn tuin overhoop door het zagen van brandhout voor de kachel. Ik kan gemakkelijk aan afgedankte paletten geraken die ik zo hier en daar in verdoken hoekjes van de tuin stapel. De hele hoop wordt dan samen gebracht en gezaagd. Vroeger zaagde ik eerst alles en dan pas begon ik te stapelen maar nu zaag ik alles rechtstreeks in een kruiwagen en van zodra die vol is stapel ik. Als het zagen voorbij is moet ik slecht één kruiwagen stapelen en de klus is af.
Het mooie weer van september en oktober hebben zelfs de geraniums een nieuw bloeileven gegegen. Ik zal deze vandaag zo naar binnen brengen dodat ze nog even kunnen doorbloeien. Buiten zouden ze vlug verregend zijn en vuil.
Door het aanhoudend droog en mooi weer komen er maar heel langzaam lege plaatsen in de tuin. De courgettes en de paprikaplanten zijn uit het beeld verdwenen. Straks wordt hier late veldsla gezaaid onder glas.
Dit is de groene selder die een paar weken terug werd afgesneden en door het warme weer zeer vlug terug uitschiet. Ik kan door plukoogst de wintervoorraad voorlopig onaangeroerd laten.
Deze tijd van het jaar moet ik telkens ik naar de kippen ga onder een karmijnrode poort van wilde wingerd door. Deze zondag morgen zit de zon er op te knetteren en dat geeft een heel feestelijke stemming aan de tuin.
Deze foto is genomen op ons terras op vrijdag 13 oktober. In augustus was de bloei gestopt. Die hervatte in september en bloeit nog steeds. Van zodra de normale najaarskoude invalt zal ik de plant naar de veranda brengen waar ze gewoon nog een tijdje door kan bloeien.
Ook dit jaar heb ik gekozen voor de groene hokaïdo pompoen. Ik zoek reeds jaren een geschikte standplaats. Verleden jaar werden ze werkelijk versmacht door de hop maar dit jaar mochten ze op het einde van de doornloze bramen langs de draad opklimmen. Het is opnieuw niet de grote opbrengst maar een vijftiental is toch ruim beter dan de twee van vorig jaar.
Meer dan duizend liter heb ik, emmer na emmer, in de serre gesleurd. Zo is de kant van de tomaten doorgespoeld. De kleine kant waar ik altijd komkommers kweek kan nu worden uitgehaald, doorgespoeld en opnieuw aangevuld.
Ik moet echt op mijn tanden bijten om mijn composthoop te keren en om de serre door te spoelen waar de tomaten zijn geteeld. Dit jaar voerde ik die grond niet uit en moet ik het water allemaal met een emmers binnendragen. Al is het maar enkele pasjes, toch laat het voelbare, voor het blote oog onzichtbare, sporen na in mijn ruggegraat. Beide werken dienen zo vlug mogelijk uitgevoerd zodat ik een nieuwe composthoop kan starten en ook de serre klaar kan leggen voor volgend seizoen. Dat gedeelte dek ik dan af voor de winter, met planken op balkjes zodat ik de hele winter een werkvloer heb. Misschien moet ik wat hulp inroepen!
Deze tijd van het jaar kom je ze zo wat overal tegen in de tuin. Er zijn een paar doorgangen waar ik trefzeker met mijn handen vooruitloop anders hangt het web in mijn gezicht en waar de spin dan zit heb je voor het raden, tot je eventueel kriebelingen voelt en dan klop je het best raak van de eerste keer.
De paprika's buiten heb ik geoogst. 1/4 van een volle emmer is gerijpt op de stam en moet nu nog eventjes narijpen om tot het volle rood of geel te komen. Ik snij die in reepjes en meng tussen de rijpe evenveel groene. De reepjes worden gedroogd en rauw ingevroren in grote rechthoekige dozen. Zo kan je telkens de hoeveelheid uithalen die je vandoen hebt en de doos terug plaatsen.
Het tomaten seizoen loopt op zijn einde. De planten zijn verwijderd zowel uit de serre als buiten. Er liggen in de serre nog enkele helemaal rijp te worden. Ook groenere kan je narijpen in een donkere berging maar die zijn dan nog enkel goed voor de soep.
Tussen deze twee rijen prei in, na de late bonen, heb ik veldsalade gezaaid. Dit jaar ben ik rijkelijk laat maar het is nog haalbaar omdat het om een vorstbestendige wintergroente gaat. Die breng ik dan in december onder glas.
zwaar
