eetbare salade
Vanaf nu hebben wij in de koude bak eetbare salade. Omdat er nog zoveel veldsalade staat, gaan we een beetje wachten maar traditiegetrouw eten wij altijd op Pasen, salade uit eigen tuin.vijver
Eens de vijver leeggemaakt en uitgekuist laat ik er vers water in, kalk met zeewierkalk en laat bezinken. Het duurt ongeveer een week vooraleer het water zuiver wordt. Hier, na twee dagen begin ik reeds de keienbodem te zien.
vijver
Boven en benedenvijver zijn verbonden met elkaar door stromend water van een circulatiepomp. De laatste tijd liep het fout met de bovenvijver die zodanig was dichtgegroeid met 'pirusriet' dat er geen circulatie meer mogelijk was. Dan maar de grove middelen: alles er uit en herbeginnen. De eerste fase is achter de rug met dank aan een beetje hulp van buitenuit. De herbeplanting zal nu geleidelijk gebeuren. Ik kon een dotterbloem redden die teruggeplaatst zal worden.afharden van plantjes
combinatieteelt: voorbereidingen
Combinatieteelt of rijencultuur, vergt heel wat voorbereiding. Je moet wel even op de foto klikken om de details van die voorbereiding te begrijpen. Je ziet er rietstokjes staan om de halve meter en er zijn 3 kleurtjes: rood, blauw en vooral groen, die de teeltrijen aanduiden.eco
Tuinteams! Leve(n)de Tuin!
Heb je een stukje tuin waarmee je iets anders wil doen?
Ben je op zoek naar alternatieven om je tuin een natuurlijk uitzicht te geven?
Zou je liever ook afstappen van chemische bestrijdingsmiddelen in de tuin?
Wil je een onderhoudsarme tuin?
Wil je leren van andere mensen uit de gemeente hoe je zelf een ecologische tuin kan aanleggen?
Dan is een ecotuinteam iets voor jou!
Een tuinteam is een groep mensen die op geregelde tijdstippen samenkomen om onder begeleiding stapsgewijs:
- de principes van de ecologische siertuin te leren
- deze principes om te zetten in de praktijk van hun eigen tuin
- een gratis en deskundige begeleiding bij het opstarten van je ecologische siertuin
- een interessant leerproces samen met andere deelnemers uit je buurt
- deskundige lesgevers van de provincie West-Vlaanderen
- de mogelijkheid om informatie en plantgoed uit te wisselen met andere deelnemers
De voorwaarden zijn alleen, dat:
- je beschikt over een stukje tuin (of stadstuin) en je bereid bent om daar een ecologische siertuin van te maken
- je deelneemt aan een 5-tal samenkomsten met de andere deelnemers van het project en je de eventuele kosten voor aanleg van de tuin (aankoop plantgoed,…) voor je eigen rekening neemt
- je in Izegem, Moorslede, Roeselare of Staden woont.
Initiatief genomen door VELT en de Milieudienst Stad Roeselare
salade en zeer jonge plantjes afdekken
korte koudeprik?
Koud of niet koud, als de zon er maar is. 's Avonds wordt de salade afgedekt met blaasjesfolie en een bache. In de serre volstaat de blaasjesfolie om het pas gekiemde jonge groen wat in te dekken. Een dubbel gevouwen dagblad houdt ook veel koude af.afwisseling
Ik moet werkelijk in goede doen zijn om deze klus, stammetjes in klosjes zagen met de kettingzaag. Dit is voor mij de meest rugbelastende karwei. Ik hou het dan ook telkens hoogstens 10min vol. Ik hoop dat er zich een goede ziel presenteert maar dan in werkkledij die er eens een half uurke tegenaan gaat. Je weet maar nooit hé!grondsoorten
De zandgrond in het meegebrachte potje bracht mij op het idee om eens te vergelijken met de gronden uit mijn tuin.
bovenste rij van links naar rechts:- ongezifte compost
- de gewone tuingrond - compost gemengd met potgrond
onder: gezifte compost - de zandgrond zo uit de tuin.
Niet alleen de kleur verschilt maar vooral de korrelstructuur.
verspenen
Vandaag begint de metreologische lente. Ze komt letterlijk het land binnengestormd. Maar gisteren, bij rustig weer bracht ik een potje met zandgrond mee met vanzelf buiten gekiemde salade plantjes, gekregen bij iemand van de tuinclub. Ik heb ze uitgegoten op mijn praktische multifunctionele werktafel, heb ze verspeend in kleine potjes en in de serre gezet. Je weet niet wat, je weet niet hoe maar je weet dat je binnen een zes, zeven weken salade zult kunnen eten van eigen kweek. Maar de groei, daar zit je voor niets tussen.
afhardrek
Vooraleer ik het afhardrek kon plaatsen moest er eens goed geroefeld worden onder de potplanten die op het kweekbed staan. Zo'n werkje heeft geen naam maar er kruipt meer tijd in dan men verwacht. Ik dacht er in een kwartier mee klaar te zijn maar het duurde meer dan een uur en dan ben ik nog maar halfweg want er moet compost aangebrachtworden ook.
opruiming
Dit jaar loopt het zowat allemaal door mekaar. Het snoeihout moet nog opgeruimd worden en ik ben reeds aan het spitten.zaaitijd binnen
Het is nu volop zaaitijd, binnen. Uit ervaring weet ik dat, als je de zaaitijd, vermeld op de verpakking, repecteerd, je altijd aan de late kant bent tegenover de plantjes die in tuincentra gepresenteerd worden. De paprika's heb ik eind januari gezaaid, een week later de aubergine maar dat lijkt niet te lukken. Hier op de foto heb ik vier soorten tagetes gezaaid. Ik zou graag behoorlijk vroeg bloei hebben. Vorig jaar viel ik totaal uit de boot wat tagetes betrof. Ik had zelf zaad gewonnen en had niets, nochtans uuit bioalogisch zaad en het werd absoluut niets. Het aanbod op de plantenruildag was ook noppes en ik had een kleurloze tuin want ik zeg altijd, helpt het niet tegen luizen en kwalen, het doet jouw tuin er fleurig uit zien. Het oog wil ook wat en het goed gevoel is ook belangrijk. Er is ook reeds koolrabi en salade gezaaid. De koolrabbi is na 6 dagen reeds verspeenbaar. De erwten beginnen reeds te kiemen en daarmee ben ik rijkelijk laat. Eén verstrooidheid elk jaar en ik kan niet klagen. Erwten kunnen heel vlug groeien.niet verteerde mest ingewerkt
salade in de koude bak
De salade in de koude bak is op schema. Het is nu tijd om sjalotten in een bakje, in aarde, in de serre te plaatsen zodat we pijpjes kunnen versnipperen bij het opdienen van de nieuwe salade tegen half maart.
winterklusjes en lentewerk
De winterklussen zijn niet af. Takken moeten nog opgeruimd, stammetjes in klossen gezaagd en de lente dringt reeds aan de deur. Dit jaar heb ik beslist om de mest die door de zachte winter opnieuw niet is verteerd of tot compost is omgezet, lichtjes in te werken. Ze noemen dat inspitten. Ik wil er hier de nadruk opleggen dat in de biologische tuin spitten kan maar dat je de grondlagen niet mag mengen. Ik verkies, als het enigzins kan om de woelvork te gebruiken.
tuinclubvroeg groen
De hortensia is dit jaar toch ook een beetje de lente voor.
ecoEen gratis nieuwsbriefvoor iedere geïnteresseerde (ook niet Velt leden).
Bio-nieuws is een uitgave van VELT (Vereniging voor Ecologische Leef- en Teeltwijze). Zij richt zich op het grote publiek en wil een duurzame levensstijl propageren door informatie en service.
Voor meer informatie zie http://www.velt.be