Naar de inhoud

Tuinclub Velt Jabbeke 2

Beste Tuinclubleden. Hier lees je héél wat nieuws over de moestuin, de kruidentuin, dieren in de tuin, de vijver, ... !
akke.beakke.be

eetbaarheid van courgettes

De courgettes die van gepaste grootte waren zijn in 3 dagen niet geoogst geweest.

We waren het vergeten of de één rekende waarschijnlijk op de andere zonder echt afgesproken te hebben.
Voortaan neem ik  die taak opnieuw op mij.


1433778-0eb2007d40bcd395cd73c38504ab99d1.jpg

Een courgette is het malst als ze ongeveer 18cm lang is.

Dan is het hart stevig en de zichtbare zaadjes zijn zacht.


1433778-13d573bbbfff78483b0c98d721a90f1b.jpg
Worden ze groter dan sta je op een bepaald ogenblik voor verrassingen.

Het hart wordt taai in je mond en de zaden te hard voor jouw tanden.

Op welke grootte dit juist gebeurd is moeilijk te zeggen.

 Ja, want de ene heeft ook sterkere tanden dan de andere en je hebt moeilijke en gemakkelijke eters..


1433778-f23d9a6cc1491925d84b3f463192893e.jpg
Bij een dikke en een dunne doorgesneden courgette zie je en voel je duidelijk het verschil.

Bij de dikke is het hart zacht en snij je al eens een zaadje middendoor.

Bij de kleinere courgette is er dus een stevig hart met platte malse zaadjes die niet tussen je tanden blijven steken.


1433778-7892e1bc9c2e0e1eda1916d5f910de51.jpg
1433778-605053883f32c008cb414d289f978411.jpg
Bij grotere exemplaren kan je het hart er uit halen en zie je duidelijk het harde zaad.

Met een beetje handigheid haal je de dikke courgettes helemaal hol.

Je vult ze dan op met andere groenten of met vlees (meestal gehakt).

Je kan ook een mengsel maken van groenten en vlees samen.

Gemakkelijker is ze op de hele lengte middendoor snijden en dan dubbel en dik opvullen en gratineren in de oven.

De exemplaren die zelfs te groot zijn om op te vullen kan je nog altijd het zaad verwijderen en de rest verwerken in soepen.


1433778-b7a59dbd8c77aaa67102c4f14a8bc1b9.jpg
Wat veel mensen niet weten en zeker nooit hebben geproefd is dat courgettebloemen eetbaar zijn.

 

Je kan ze lekker klaar maken. Bereidde courgettebloemen worden beschouwd als een echte lekkernij.

Het best neem je dan een bloem waar de courgette nog heel klein is.

 

Ik tikte op Google ‘recept van courgettebloemen’ in en kreeg een lawine van sites met recepten om uit het kiezen.

Alleen reeds op smulweb kreeg ik in één klap 40 courgettebloem recepten aangeboden.

Dus keuze heb je in overvloed maar er komt een beetje leeswerk aan te pas.

Ik wens je alvast veel succes en het bijpassende eetplezier.


1433778-38cf55f1e6bd7872e7bc187bdbf26560.jpg
1433778-e4f5b33e5a79c2fac7ca85c63ca7bf39.jpg
In mijn serre plantte ik één courgette ‘ronde de Nice’. Ik wist niet dat dit een rankende soort was.

Enorm veel blad maar heel weinig vruchten.

Gelukkig vormen ze een zonnescherm voor de tomaten.  Ik heb immers mijn serre niet gekalkt.

Het is ook mogelijk dat de bijkomende zijscheuten moeten in geknipt worden zodat er op zich vruchten op ontwikkelen.

Voor mij is het proberen waard. Dus: Aan de slag en knippen maar.

Geschreven door tuinblog d om 08:32

fototoxische reactie op pastinaak : Een verwittigd man is er twee waard!

Iedereen kent misschien het gevaar op brandwonden bij contact met bereklauw in combinatie met zon. 
Minder gekend is hetzelfde gevaar bij bijvoorbeeld PASTINAAK! Vorige week haalde ik de zijbloemen uit pastinaak om zo grote hoofdschermen te hebben voor de zaadopbrengst van volgend jaar. 
Gevolg : 2 dagen later kreeg ik een serieuze reactie : Brandwonden met blaasjes + rode verkleuring!
Naar de dokter : 10 dagen cortisone + volledig afschermen van zonlicht (En dat bij dit mooie weer ...) + Flammazine + Flamigel + later (bij genezing) : zonnecrème met hoge beschermingsfactor.

Na enig opzoekwerk vond ik enkele boosdoeners : 
De reuzenbereklauw (Heracleum mantegazzianum) is een prachtige maar potentiëel gevaarlijke plant als hij in aanraking komt met de huid. 
Het sap van de plant kan in combinatie met zon (of zonnebank) namelijk ernstige brandwonden veroorzaken. 
Men noemt dit een fototoxische reactie of fotosensibilisatie door de aanwezigheid van furocoumarinen in alle delen van de plant die geactiveerd worden onder invloed van UV-licht. 
De letsels kunnen de vorm aannemen van roodheid met plaatselijke zwelling en kleine blaasjes, maar bijna steeds vormen er zich grote blaren die één à twee dagen nodig hebben om tot volle ontwikkeling te komen. 
De letsels kunnen er uitzien als echte brandwonden. Later ontstaat ter plaatse vaak een donkere verkleuring van de huid die maanden kan aanhouden. Als het sap in de ogen terechtkomt, kan zelfs permanente blindheid ontstaan. 
Ook vele andere planten uit de schermbloemfamilie (zoals fluitekruid, pastinaak, akkerscherm, lavas, peterselie en selder), St. Janskruid (hertshooifamilie), wijnruit, bergamotcitroen en moerbei kunnen gelijkaardige fototoxische huidreacties veroorzaken. Schermbloemigenfamilie (umbelliferae) Schermbloemigen bevatten furocoumarines of psoralenen, chemische verbindingen, die onder invloed van ultraviolet licht een fototoxische reactie veroorzaken. In onze dagelijkse omgeving zijn de berenklauw, het fluitekruid en pastinaak bekende voorbeelden. 
De zogenaamde weilanddermatitis treedt op door zonnebaden in een weiland waarbij huidcontact met bijvoorbeeld St. Janskruid (hertshooifamilie, hypericaceae) of pastinaak verantwoordelijk is voor de daarna optredende heftige, vaak bulleus verlopende phytophotodermatitis. Psoralenen komen ook voor in de familie van wijnruit (rutaceae) en moerbei (moraceae). Andere planten kunnen eveneens fototoxische eigenschappen hebben en geven soms problemen. We vermelden bijvoorbeeld andere bereklauwsoorten (Heracleum sphondyllium en andere),brandpastinaak (Pastinaca sativa subsp.urens),selderij (Apium graveolens), akkerscherm (Ammi),lavas (Levisticum officinale), peterselie (Petroselinumcrispum), bergamotcitroen (Citrus aurantiumsubspeciesbergamia), wijnruit (Ruta graveolens) en Sint-Janskruid(Hypericum perforatum). 
Fototoxiciteit of fotoreactiviteit is een eigenschap van farmaceutische en chemische stoffen, waarbij onder invloed van licht, meestal zonlicht, een reactie optreedt die de huid aantast. Dit kan leiden tot huidirritatie (rode huid, jeuk, uitdroging, schilfering) of zelfs brandwonden . De reactie kan enige tijd na het contact optreden, wanneer de huid aan het licht wordt blootgesteld. De reactie ontstaat door absorptie van licht, waarbij reactief zuurstof of vrije radicalen vrijkomen. Vooral UV-A stralen zijn hier de oorzaak van. Deze stralen zijn er ook als het bewolkt is en kunnen door vensterglas en dunne kleding heen dringen.


1433311-33efc1d82cf549c2d694b32dae16f00b.JPG
pastinaak in bloei (tweede jaar)
1433311-3fe0e96d07a5d063fdf439766c125085.JPG
huidverbranding + blaasjes
1433311-208f559391598cca26757182e07276d1.JPG
Geschreven door Pol Movinttog om 00:00

pompoenen snoeien?

Eerst wilden de pompoenen niet groeien en nu is het een explosie van groei.

Ze dreigen mij, figuurlijk gesproken, over het hoofd te groeien. 

 

Moet je pompoenen snoeien?  Indien ja, hoe moet je het doen?

 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ik plant altijd hokkaïdo pompoenen die ik niet snoei tenzij:

Als de groei te hevig wordt

Als andere planten dreigen overwoekerd te worden

Als het perceel waar ze staan te vol komt.

Als er naar mijn oordeel voldoende vruchten op staan durf ik na de vruchten wel een in te toppen.

 Dit is de groene Groene Hokkaido Cucurbita maxima -  
   
           Pompoen-Groene-Hokkaido--Cucurbita-maxima-.JPG 

Dan heb je ook nog de  oranje, de Uchiki Kuri - Hokkaido 

$T2eC16d,!)sE9swm,vL1BR(0H(K0QQ~~60_84.JPG
      

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
De hokkaïdo pompoen geeft gemiddeld van 6 tot 10 vruchten en soms nog veel meer.

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bij meloen heb ik altijd een vaste regel gevolgd voor het snoeien maar bij pompoenen doe ik dat nooit. 
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

 

Soms wordt wel eens een snoeiwijze beschreven zoals bv op:

http://de-tuin.com/hoe-kweek-je-een-pompoen/

Daar lees je o.a.:

Goed snoeien

Snoei de jonge plantjes boven het derde of vierde plaats.

Leid dit twee scheuten die dan ontstaan in een tegenovergestelde richting.

Er verschijnen vruchten. Behoud een tot vier vruchten.

Verwijder tijdens het groeiproces de secundaire ranken, zelfs als een nieuwe vruchten dragen.

Deze hebben toch geen tijd om te rijpen.

 

 

Op de site 

http://www.marechal.be/nl/gidsen-en-brochures/infobrochures/de-grote-groenten-special/vruchtgewassen/pompoen

Lees je onder teeltzorgen:
Pompoenen worden in principe niet gesnoeid.

De meeste bronnen zeggen wat ook de praktijk uitwijst: snoeien is niet nodig.

Behalve natuurlijk als de groei uit de hand loopt.
Als het pompoengewas het gazon gaat veroveren of een andere groente dreigt te overwoekeren.

Snoeien is ook nodig als je aan een wedstrijd voor de grootste pompoen wil deelnemen.
Dan mag je maar 1 vrucht per plant laten uitgroeien.

In de bladoksels komen veel felgele bloemen, eerst enkele mannelijke en na een tiental dagen ook vrouwelijke.

De vrouwelijke bloemen hebben onderaan al een klein pompoentje zitten.

Lang niet al die vruchtbeginsels groeien tot pompoenen uit.

Per plant ontwikkelen zich enkele vruchten.

Wij hebben hier het nadeel van een zware grond.

Pompoenen aarden het best in lichtere gronden.

Geschreven door tuinblog d om 00:00

deugdoende regen

Eindelijk kregen we een stevige vlaag die goed deed  aan de tuin, dat mag je wel zeggen


1432032-3cc50b7da01bf4c6f399f225ba377c89.jpg

Reeds vroeg in de voormiddag dreigden onweerswolken.

1432032-e7082f92024d6022e9772e5e78e7bbeb.jpg

Een onweer kregen we niet maar wel een stevige regenbui.


1432032-9071b4b5e07b7880459abee7fd37e754.jpg

Ik had de venkel opnieuw afgeschermd en opnieuw bleek het voorbarig te zijn.

1432032-758275f93ef3da631938c14acdc9f7ea.jpg
1432032-8821f4f11d75293c6e4c2bb51d92476e.jpg

Ongeveer een week geleden zaaide ik groenlof. Ik gebruikte oud zaad en dat zie je aan het kiemen.

1432032-4120fb6c50199cbb88915735ae6ece3c.jpg
1432402-1538260a5390ba3f80f7f743a19df6dc.jpg

De koriander heeft zich min of meer gerecht.

Omdat er gele blaadjes begonnen in te komen sneed Colette alles af.

We zullen zien of de plantjes zich zullen herpakken.


1432032-35255cdb5a18f426eaef5949e452899c.jpg
1432402-99c027755b7dd30f3f373bc01085a9db.jpg

De boontjes juist vóór de regen en deze morgen, na de regen.

Ze blijven het dus bijzonder goed doen.


1432032-3e5e21ca492a51b52aa00858a6d72bf9.jpg
1432402-0a09accf27a7e2f2cfdd7182570f9eeb.jpg
Dit is de opkomst van de rode bieten (oncontroleerbaar oud zaad) vóór en na de regen.

1432402-f0ef6fa1374ea728c26c7452c8bfc044.jpg
De afgeknipte peterselie mag uitgekapt worden.


1432032-97650fdc5157beb5cbc169d061fdf1dd.jpg
De pompoenen zijn helemaal op groeikracht gekomen.

Niet zo lang meer en ik mag de zijscheuten beginnen te toppen.

Geschreven door tuinblog d om 00:00

hittegolf

We zitten met een hittegolf en dan kunnen wij hier, dicht bij de kust, zeker niet klagen.

Mijn broer kwam wat helpen en maaide o.a. het gras.  Niet dat het echt nodig was.

Ik had het hem gevraagd zodat de klaverbloempjes verdwenen.

Zo kan ik op mijn blote voeten in de tuin zonder het risico van een bijensteek.


1431553-dc5e0646ade252214578a4689dca987a.jpg

De venkel staat nog maar pas boven.

Het weerbericht verwittigde voor mogelijk hevige stortregens.

Ik speelde op veilig en dekte de jonge plantjes met koepeltjes en piepschuim bakken.

Toen we op stonden was het zand niet eens gelust.


1431553-b4ba0706f642d45e52b6ecc8f613d1a4.jpg
1431553-4dfc8e7149089cd82ff6b01d97ea24f0.jpg

Toen we op stonden was het zand niet eens gelust.

Ik kon niet anders dan de koepels en de bakken wegnemen.

Vorige nacht regende het wel maar dan op een verstandige manier.

Beter zo dan geen maatregelen nemen en kapot geslagen plantjes over houden.

1431553-949452540ed23e37bbdfddb84a1b8960.jpg
1431553-99af7fbf193e361ee6e48a70c9bb098d.jpg
Er was een derde grasmaaiselminders dan anders.
Het was wel voldoende op de selder en de jonge salade te mulchen.

Deze morgen zijn wij opgestaan onder een heldere hemel.
De beloofde stapelwolken zijn ondertussen wel gekomen.
Gisteren was de warmte te dragen. Hopelijk is het vandaag ook zo.
 


Geschreven door tuinblog d om 11:45

groenexplosie

Het is merkwaardig hoe, sedert de zon van de partij is, het groenvolume in de tuin toenam.


1430697-d99ceaffbb16156b220afaf533f8704c.jpg

Begin vorige week kon ik hier nog door.
Hier ontbreekt de ruimte voot twee rijen tagetes.


1430697-1c7e01837c2621d0c8d1ba806e2cff91.jpg
Vanaf vandaag begin ik rond te gaan. 
De Oostindische, kers allemaal spontane zaailingen,  doet een poging om de tweede rij tagetes te versmachten.

1430697-72e889479e70f055fce689c654093870.jpg
De courgettes zijn nog in volle groei maar geven een maximum aan vruchten.

Ik moet wel zeggen dat ze regelmatig begoten worden.


1430697-4a84d7f70169d1515305d43a4a265eba.jpg

De pompoenen, die het in het begin niet goed deden zijn aan een inhaalbeweging bezig.
Omdat de tuin hier natter is dan waar de courgettes staan begoot ik nog niet.

1430697-39358a92e432826744e2ff68a28a5f2f.jpg
Vooral de staakbonen zijn spectaculair gegroeid.

Toch heb ik er geen goed oog op.  Er is namelijk weinig bloei te bespeuren.

 

Geschreven door tuinblog d om 11:38

tomaten, een paar trosjes meer...

Een paar trosjes per struik meer kweken is best mogelijk.


1430138-8b6b9c9e4a2c83905a76884321574bd8.jpg

In een lage serre zoals bij mij groeien de tomaten al heel vlug tegen het glas.


1430138-879ebf42af4c62176cde53629ba535f1.jpg

Je kan  dat verhelpen door de tomatenplant voorzichtig langs de koord te laten zakken.

Dan staat de stam op één of meerdere plaatsen gebogen en zakken de trossen een beetje op mekaar.

1430138-89b42918fa2bc0934ce4b0346bb60bec.jpg
Dit buigen is beperkt.  Je moet opletten de stammen niet te kraken.

Ik zelf ga heel omzichtig te werk en ondervond dat het bij warm weer gemakkelijker gaat dan bij koud.

1430138-2a2a4d97cfbb702f402c91a3dd8c6ef1.jpg

Je mag ze tot tegen de grond laten gaan.

Als je water geeft in plastiek potten is de bodem rond de tomaten zeer droog.

1430138-a26475ef4154c2475defe26f53065640.jpg
Als ik de tomaten niet buig kan ik op de tweede rij maar 4 trossen kweken.
Ik probeer met twee planten om ze langs het glas te laten groeien.
De andere heb ik na 4 trossen uit geknipt.
De tweede rij is moeilijk te benaderen omdat in de rijen de tomaten te dicht opeen staan.


Op de eerste rij, midden van de serre, ga ik tot 6 trossen.

Ik buig nu de stam en zo hoop ik tot 8 à 10 trossen te kunnen gaan.
Het is de eerste keer dat de serre hier gebruikt wordt.

Dan heb je nog dat ik zelf niet plantte en dat ik ook niet tot bij de serre kon.

Geschreven door tuinblog d om 11:46

wieden van ajuin en peterselie

Ajuin waar je mulcht schep je een klimaat voor schimmels, dus much je daar best niet.


1429442-1569e81be2f31eb6e03e28ef98402ca3.jpg

Maar als je niet mulcht, dan moet je om de haverklap wieden.


1429442-4a10e19e3a8823964bc5bca2a58c556f.jpg

Vooral als ze beginnen neer te vallen om af te rijpen krijg je problemen.

Hoe goed je ook oplet, je trekt ajuin maar vooral sjalotten los.

1429442-229a29e6aa2e55207d95dd9dda736d00.jpg

Dan verzamel ik de losgetrokken exemplaren voor vlug gebruik.

1429452-564f64ca35201368caaaa8f4ee610269.JPG

1429452-4826b17531f493930f1559bda303af3e.JPG
Na het afknippen van de stengels heb je een klaar zicht op wat je verzameld hebt.

1429442-0ada8077601eee2b95f36cd70d3c17b2.jpg
De doorgeschoten peterselie moest uitgeworpen worden of gewied.


1429442-81273c19054f36c3023c49b97ed6167b.jpg
1429442-547712c9b5aa8eb6b4d5170f6b49ad68.jpg
Ik heb gekozen om ze eerst aan de grond af te knippen en dan te wieden.


1429442-0c26703cc7594ab490ab5b8fb5b5218e.jpg

Eens gewied heb ik ze eens goed begoten.
Wat er nog van zal komen weet ik niet maar veel zal het in elk geval niet zijn.

1429442-2f97bc4ebd6bf5e44403bc5c21061539.jpg
Colette bracht een potje koriander mee en vroeg mij die uit te planten.

Natuur staan die de eerste dagen er wat slapjes bij.


1429442-477c13838d7fbe709b238cd96967cd99.jpg
Omdat heteen beetje te warm is om te verplanten bescherm ik ze toch maar.

Een piepschuimbak er boven plaatsen was de vlugste oplossing.

Geschreven door tuinblog d om 15:26

slakken bestrijden

Er kwam reeds een reactie binnen met methodes om slakken te bestrijden.

slakkenbestrijden :                                                                                                                                                    

-a  plankjes leggen tussen teelten : daaronder schuilen ze overdag (doorknippen met schaar ...)

 

-b  Escar-go : http://www.bol.com/nl/p/ecostyle-escar-go-slakkenkorrels-200-g-voor-80-m2/9200000010533895/ : slakkenkorrels : ecologisch toegelaten.

9200000010533895_1.jpg

 

-c  's nachts op stap gaan met een zaklamp : controle van gevoelige planten

* Het meest succes op regenachtige warme avonden!

Als je ze zo maar kunt doorknippen met een schaar, dan gaat het om naaktslakken.

Geschreven door tuinblog d om 09:17

slakken

We kregen in onze mailbox bericht van iemand die blijkbaar heel erg met slakken geplaagd zit.

Ik stuurde een persoonlijk antwoord met een vraag en kreeg vlug antwoord.

Dit heb ik bewerk en aangevuld met een paar mogelijkheden van bestrijding.

 

De mail:

Geachte,
Ik heb enorm veel last van waarschijnlijk slakken; de bladeren van mijn bonen e.a. worden systematisch afgebeten.

Nu heb ik iets eigenaardig voor: Ik plantte courgettes, volledig afgeschermd door een plastic zak.

Toch waren 2 van de 3 planten na 2 dagen afgebeten, wat zou dit kunnen zijn?

Ik ben er zeker van dat er geen slakken kunnen bijkomen. Bij slakken ben je dat nooit zeker.

Met dank bij voorbaat voor elke goede raad

 

Mijn antwoord:

Beste,

spijtig genoeg heb ik geen ervaring met zulke plaagals jij. 

Ik heb egels in mijn tuin en lijsters waardoor de slakken in bedwang worden gehouden.

Ik heb ook nog nooit gehoord van slakken die onder een goede afscherming door gaan.

Natuurlijk weet je maar nooit met slakken.

Ik plaats dan maar jouw mail op de blog en vraag wie daar een antwoord op heeft.

Het mogen zelfs veronderstellingen zijn.

Iedereen mag zijn ervaring met slakken doorsturen.  dalae@pandora.be

 

Het is belangrijk dat je beschrijft hoe je er al dan niet van af raakte (op ecologische manier).

Ik vrees dat wie eenmaal met slakken geplaagd zit die niet gemakkelijk kwijt geraakt.

 

Ik stelde aan de betrokken persoon een bijkomende vraag:

Zitten er konijnen in jouw buurt en zouden die eventueel bij de getroffen planten kunnen?

 

Ik kreeg vlug het onderstaande antwoord: 

 Hartelijk bedankt …., neen het zijn zeker geen konijnen.

 De courgette werd zelfs afgegeten als er een quasi gesloten plastic zak rond stond.

 Misschien slakken die  ingesloten zaten in de zak ?

Je zegt wel degelijk een quasi gesloten zak.  Wat wil zeggen een zo goed als gesloten zak. 

 Deze laatse zin spreekt voor zichzelf.

Ik heb ondertussen massa’s slakken gevangen ( onder houten kistje of plastic ) maar ze blijven komen, het is een echte pest.

Je zegt wel degelijk..Pest!
Dan moet je er niet meer aan twijfelen: Je zit met een ernstige slakkenplaag.


Ik vernam van een buurvrouw, veltlid,  dat zij succes heeft met in de grond gedolven bokalen.

Het randje zit eventjes boven de bodem. 

Pas wel op, de bokalen worden voor een deel gevuld met bier.

De slakken zijn aangetrokken door de geur van het bier en verdrinken erin.


Er zijn  ecologische middelen en vooral tal van hulpmiddelen tegen slakken. 
Het ene is al doeltreffender dan het andere.

Mail  mij jouw ervaring.

 

Ik heb gehoord van een heel drastisch middel: Je gaat naar de kapper en vraagt naar haarknipsels.

Je strooit die knipsels rond de te beschermen plant.

Het haar plakt aan de slakken en ze gaan er aan kappot.

Mijn broer zou zeggen: Ze lachen zich dood van de kriebels.

Anderen spreken dan van gemalen of gebroken (fijn geklopte) mosselschelpen.
Daaraan zouden de slakken zich kunnen kwetsen en gaan er omheen! 

Ook op het net vind je wel sites waar je iets van kan opsteken b.v.
http://users.skynet.be/hofmeester/tuinartikels/slakken.htm

http://www.tuinvragen.com/index.php?option=com_content&view=article&id=102:vriendelijk-slakken-bestrijden&catid=39:artikelen-over-tuinzaken&Itemid=76


      

Bekijk dit maar eens goed en vraag jezelf af hoeveel ze zich nog kunnen uitrekken.
Als het is zoals bij katten: eens de kop erdoor...alles erdoor.
Dan kunnen ze door onooglijke kleine gaatjes. 
Maar ze geven meestal wel slijm af zodat hun weg meestal kan getraceerd worden.

Geschreven door tuinblog d om 00:00

bieten zaaien en komkommers oogsten

De warmte speelde mij parten. 

Ik kon gisteren pas om 20u terug in de tuin om te zaaien.

1427866-959ed3b00cce0eba9b85a4aeb6d91770.jpg

Het voorbereidend werk deed ik al vorige zaterdag.


1427866-f192e7b994a4c9c11c2c849503da209e.jpg
Dat bestaat uit het aflijnen met de spade en losmaken met de woelvork.

1427866-c360799cf5fdd5240d43b5908cad27d1.jpg
Gisteren na acht uur zaaide ik 5 rijen rode biet ‘Egyptische kogel’ en 1 rij coriander.

1427866-294900ae4bb3c9ee0d0641618935864c.jpg
Ik zaaide komkommer ‘Gele tros van De Bolster).

Op het zaadzakje staat ‘Zeer geschikt voor volle grond, geel van kleur (groen- geel).

Vraagt een beschutte zonnige plek.’

Ik had in de tuin een plaats voorzien maar mijn broer had het anders begrepen.

Hij had daar een supplementaire rij sjalotten geplaatst.

Ik heb er dan maar twee in de serre laten planten.

1427866-5f1da4f8326fa093113a6f5f85c03f3b.jpg

Ik had er aan de afsluiting met de buur een vijftal voorzien.

In de serre bloeien ze overvloedig en ik oogst nu, bijna een maand vroeger dan buiten voorzien is.
Maar ik had er slechts plaats voor twee.

1427866-184eeed28ffff78c3d9fde7cdc72b46a.jpg
Ik dacht dat de vruchten groter zouden zijn en gladder.

Nu lijken ze op bleke augurken.

1427866-2fb35ed8440b6d0a33cf1bb52fef1620.jpg

Zowel Colette als ikzelf waren nieuwsgierig naar de smaak.

Die viel best mee en lichtjes zoeter dan de gewone komkommer.

Ik denk wel dat we ze niet groter mogen laten worden. Nu zijn ze echt lekker.

De gewone komkommer die je in de winkel koopt vind ik te groot.

Ik oogstte ze in mijn serre, veel kleiner en dan vind ik ze sappiger en lekkerder.

1427866-b46e86b88a55a6c78aade99a5c22ccd0.jpg

Op zaterdag 13 juli, naar de avond  toe, zaaide ik de boontjes.

Op 16 juli, na amper 3 dagen beginnen ze hun groene boog boven te steken.

Als het juiste weer maar aan jouw kant is hé. 

Geschreven door tuinblog d om 09:14

selderij

De selderij mislukt dit jaar maar is nog gedeeltelijk bruikbaar.


1427317-8f151278d889d4347d3e53887b475f9d.jpg

Het werd meer dan tijd om de selderij af te snijden en in te vriezen.


1427317-8eac2eb9c1f70bf53f17187f86f3d062.jpg

Toen ik telde hoeveel van de 28 planten waren doorgeschoten, kwam ik aan 18.

1427317-b58ad105417c63fd9a9f7dddcc3724d6.jpg
Op het einde van de rij hadden we plantjes te weinig.

De lege plaatst werd later ingevuld en deze schieten niet door.

Bij die er eerst stonden zijn er slechts een paar die niet doorschoten.


1427317-122c55dfc69a5ec70d92886046203b48.jpg
Alle doorgeschoten planten heb ik uit gedolven.

Er ontstond een diepe voor die ik zal opvullen met compost.

1427317-bc4c02819ad275027c21a320fc789699.jpg

Ik had eerst getelefoneerd naar het tuincentrum, hier in het dorp, om te weten of ze nog selderijplantjes hadden.

Ik kreeg een positief antwoord en liet er 4 bakjes van 6 stuks opzij plaatsen.

Toen ik halverwege het wassen en snijden van de selder was, ben ik, om mijn benen te strekken, de plantjes gaan halen.

1427418-b166101e7c5117067de5c0ee72c44ca8.jpg

Een hoopje voor de composthoop.

1427418-7957e3cf9fa0ba8c5955850ecc8e3d46.jpg

De voor wordt goed begoten.

1427418-1279d9cb860e081a639ac21c214baca8.jpg

Dan wordt de voor gevuld met oude kompost.

1427418-744c9f59cc57cfe18a8ea644ce918abe.jpg
Ik strooi een beetje koemestkorrels en begiet nogmaals.

1427418-869f9502c64169940497129b3f40bae0.jpg
Tenslotte plant ik de jonge selderijplantjes.

1427317-3edbd30bc6052b38d2c8f64ca5860bb0.jpg
Colette maakte verse soep  en voor de eerste keer dit seizoen gebeurde dat met jonge prei uit eigen tuin.

Geschreven door tuinblog d om 11:12

zaaien, mijn eigen methode

In de loop van de jaren ontwikkelde ik een eigen zaaimethode.

Deze methode kan je zowel op zware grond toepassen als op zandgrond.

De motivering is natuurlijk totaal verschillend.


1426710-900622d2961285e90f23321130808050.jpg

Hier wil ik een rij venkel zaaien.  Ik maak het op de eerste plaats onkruidvrij.

Dan hark ik ook de door de vogels verspreide mulch op zijn plaats tegen de planten..

1426710-613fafd60cd89de4e1455e46aaedef88.jpg

Een voortje wordt gekapt in de al dan niet droge grond.

1426710-659bfde44fdcff55ba3c46493d4875bd.jpg
Het voortje maak ik goed nat met behulp van de gieter of de tuinslang.

1426710-3c8ce4cbf548f69195d3aa0820a8ea64.jpg
Dan wordt het gevuld met potgrond of gezeefde compost.

Alles wordt platgedrukt en ik maak er een ondiep zaaigeultje in.

Het gaat hier om venkel die ik behoorlijk dik zaai. 

Dan wordt het zaad in geharkt en alles wordt plat geklopt met de platte schop

.

1426713-0ecb13f389634a383f3b6bb56b81f77a.jpg

Als laatste bewerking wordt er duchtig begoten met de sproeikop op de gieter of de tuinslang.

Eens de plantjes boven komen worden ze kort na het kiemen uitgedund.

De plantjes die uitgehaald worden plant ik in plastiekpotjes of in perspotjes.

 



 

Ik heb een halve rij bonen gezaaid om opnieuw een volle rij te bekomen.

Hier ga ik op juist dezelfde manier tewerk.
1426710-6c4c7f2070a896f419540a5fa73a4511.jpg

Een voortje maken en goed wateren.


1426710-5f487012ffbe9913866d360cff4d21a3.jpg

Vullen met potgrond, plat drukken en een zaaivoortje maken.

Daarna zaaien, in harken, plat drukken.  

1426710-e2ab082598c5fc0998e3a46062e44cf4.jpg

Als laatste bewerking zal ik opnieuwgoed begieten.

 

De motivatie voor het gebruik van potgrond bij zware grond is dat je in knorren moeilijk kan zaaien.

In de landbouw verhelpen ze dat door alles fijn te frezen.

Voor zandgrond gebruik je potgrond omdat zandgrond heel vlug uitdroogt.

Potgrond behoud relatief lang zijn vochtigheid.

1426710-16abd932eb69aeba7e50f50017e98291.jpg

En waarom zou ik overal een leeg en proper plastiek bakje meesleuren?

De kleur doet er niet toe.

Terwijl ik werk leg ik daar mijn fotoapparaat in waardoor het bakje altijd leeg op de foto staat.

Het witte bakje naast het propere groene is gevuld met koemestkorrels.

Geschreven door tuinblog d om 08:10

Verplanten en zaaien

Het weer is afgeweken van zijn normale doen.
Daardoor is de timing van de tuinplanning ook danig overhoop gehaald.


1425551-1593b5f91fef9b2218a43057d0c868e8.jpg

Dan verplant ik  wel eens groenten om extra plaats vrij te maken om te kunnen zaaien.
Zo heb ik boontjes verplant waarvan  de helft maar boven kwamen .

1425551-8eb12f5365dc3346265923736e1e16da.jpgNu Nu heb ik ook salade verplant om late rode bieten te kunnen zaaien.

1425551-3df2accf3f6f839ba0a17ecd3f711365.jpg
Eerst maak ik de kuilen waar de te verplanten salade zal komen.
Die putjes worden met water gevuld.

1425551-f84ada2d8fa2ddbcc94949c1e88d9e57.jpg
De salade, hier twee eikenblad exemplaren, worden uit gedolven met een flinke kluit rond de wortel.

1425551-9934656a736a2d56689edb6dc6d37287.jpg
Zo komt er voldoende grond vrij om rode bieten op te zaaien.

Geschreven door tuinblog d om 00:00

droog

We zijn tevreden en opgetogen om het mooie zonnige weer maar er is een grote MAAR.

Het wordt droog in onze tuin.


1425086-00a03ba65a15cec0f6ec0bbade5c384a.jpg

Die droogte heb ik vastgesteld toen ik de schaars boven gekomen bonen tot de orde riep.

Ik heb de weinige exemplaren van de ene kant van de rij de weinige van andere kant doen vervoegen.

Zo ben ik tot gesloten gelederen gekomen van een halve rij. 
Het vrijgekomen gedeelte wordt nu opnieuw ingezaaid.

Bij het verplanten maakte ik de putjes vooraf en goot die vol water.

De te verplanten exemplaren haalde ik uit de grond met een flinke kluit rond de wortel.

Ik had het water aangebracht in een halfvolle gieter.

Bij het verplanten drukte ik de aarde van de kluit stevig in het slijk van het putje.
Ik heb gewacht tot het weer betrokken was en de temperatuur eerder aan de lage kant voor het seizoen.

1425086-f9dda6b247ba797f5b760f6a0e66b754.jpg

Ik heb een paar keer met halfvolle gieters de prei begoten.

Ik stelde vast dat water dragen nog niet voor mij is. Het is gewoon om moeilijkheden vragen.

1425086-98fc17686e736fd865b42b5a7b9dd5b9.jpg

1425086-773e1668baf00b9fcad4afcf32c5654e.jpgJe Je hebt echter de tuinslang als oplossing. Bij ons is die aangesloten op regenwater.


1425086-0a611e62a8e704bba4a8591fa6064b9b.jpg

Vooraleer ik de slang tot bij de prei trok, had ik eerst de serre een goede sproeibeurt gegeven.
Vorig jaar kon ik pas begin augustus rijpe tomaten plukken.
Dit jaar zal dat veertien dagen eerder zijn.
Er is dit jaar dan toch iets dat vroeger komt dan verwacht.


1425086-6ddcbf4db9f638405d84da6f602a493d.jpg
Ik heb basilicum gekocht die ik in de serre wil planten.
Dit potje met plantjes zal in scheiden in een zestal groepjes en bij de tomaten planten.
Ik heb speciaal daarvoor een strook goed nat gemaakt.
Tomaten en basilicum worden aanzien als een goede combinatie.
De basilicum zou de smaak van de tomaten gunstig beinvloeden.
(Dit heb ik eens gelezen op een Franse site.)
Ik zeg wel...ZOU ! 
Hoe kan je dat bewijzen?  Wie probeert dat eens uit? En laat mij alvast het resultaat en de werkwijze weten op  dalae@pandora.be !
Ik zal als eerste een pogging wagen. Lukt het of lukt het niet.
Ik hou je op de hoogte.



 

Geschreven door tuinblog d om 07:59

winterprei

Ik kweek zowel zomerprei als winterprei.

1424574-cb5638523fbb71fab097356b110953c7.jpg

Er staan 2 rijen zomerprei die nu nog niet zo dik zijn als de vorige jaren rond half juli.


1424574-ec02a92d6fbc0559882cbf0f2746ab27.jpg
1424574-b45c679b33ea2c10b705d4ff3fbef8be.jpg

Hier en daar zie je er eentje dat al bruikbaar is.

1424574-152f29ba647d3ebe5a1b2ded142b588a.jpg

Er zijn nu ook 2 rijen winterprei geplant.

De rij die maandag aan de beurt was wil zich maar niet rechten.

De rij die ik gisteren plantte blijft mooi recht staan.

1424574-865709beac37c6da9a835b726a9483c8.jpg

Als het overtrokken weer is zoals gisteren na de middag is de doorgangstuin eerder duister.

Vooral aan het einde en in de kippenren ziet het er dan somber uit.


1424574-e8d9de8ce84de45b22d0742f5139dff5.jpg

Het heeft behoorlijk lang geduurd maar in onze vijgenboom zit opnieuw zichtbaar leven.

Geschreven door tuinblog d om 09:31

oogsten

Een veertiental dagen terug stelde ik vast dat er bij ajuin en sjalot nog geen knolvorming was.

Dan kwam het mooie warme weer en het ongelooflijke gebeurde.

1423965-bd6a073852d3831344647f72b4fd8c94.jpg


1423965-e6393d8de6648f8097ef6c85f6178d70.jpg

Bij de sjalotten zijn reeds bruikbare exemplaren aanwezig


1423965-13615007a66b437aac13032946eb3c44.jpg

Maar bij de rode ui die een soort is die niet bewaart, is de groei vlugger.

Die zijn tegen begin augustus oogstklaar alhoewel het dit jaar wel een beetje later zal zijn.

1423965-495411f1b2dd520302f4fdd1b58c4659.jpg
Bij de gele ui is er meer ongelijkheid in ontwikkeling van de knol.


1423965-662795d3f175fce95bed8635bd179028.jpg
Toch zijn er reeds enkele mooie exemplaren.
Ze zijn natuurlijk verre van rijp met een geelbruine kleur.

1423965-709d520f0eb7a50b05a06244936c4a30.jpg
Als je rode biet wilt bewaren dan mag je het loof niet snijden maar er af wringen.

1423965-298f26ca0106f9c68d95430896c33c47.jpg
Van zodra het de moeite is haal ik de dikste exemplaren er tussen uit.
Die gebruik ik voor directe consumptie.


1423965-251bc31208a020a668f0b08a40ed998a.jpg

Dit zijn de eerste courgettes van dit seizoen.


1423965-a50a496d4b2012ae3392cb7f8fbf75d1.jpg
De erwten zijn uitgetrokken. Tenslotte was de opbrengst nog veel groter dan verwacht.

Het is een lage soort die ik toch beter had ondersteund met mijn erwtenkooi.

Nu lagen ze op het laatst tegen de grond.  Gelukkig was het mooi weer geworden.

Geschreven door tuinblog d om 12:04

hulp en schitterend weer

Ik kreeg hulp van mijn broer die in ‘forme’was. Hij nam de zwaardere klussen voor zich.

Ik kan reeds weer een steentje bijdragen al is het maar een heel kleintje.


1423498-14df11e73d0e549005bee939a0d8d1b8.jpg

In het vak van de pompoenen kwam overal onkruid piepen.

Met de kapper even rondgaan en het sneuvelde vervolgens onder de felle zon.

1423498-16b7cbed4870ce0ff56c072fc50f7099.jpg
Het gras was gemaaid nog in de relatief frisse voormiddag.

Er was ook een goed voelbare bries die alles heel dragelijk maakte.

De pompoenen werden bijgemulcht om nieuwe onkruidgroei te voorkomen.

1423498-6b3baf00b6371f3cded6f2c1e0c0fbcf.jpg

Aan de noordkant van de serre werden, tegen de serre, de resten van karton gebruikt.

Het karton had gediend om op de modder te leggen rond de serre bij haar opbouw.

Het niet bedekte deel werd gemulcht.
Er ontbrak een klein beetje mulch om de klus helemaal te klaren.

1423498-6410b6f6f087a9a39dc9db10813fa930.jpg

Vooraf waren ook de staakbonen wat bijgemulcht.

1423498-e812933f28691d3142d6244669fadd43.jpg
1423498-cba25139cff413dc606d3f2426c653e6.jpg
Waar nodig werd in de rest van de tuin geschoffeld.


1423498-543f7d4f59a202f3e70767350efa71e1.jpg
1423498-c5cc428f8430f1df4e329c1a84b15acf.jpg
In de late namiddag werd een rij winterprei en 12 gemengde saladeplantjes  in blokjes geplant.

Het zal gieten geblazen zijn, vooral voor de prei.
Het is de eerste keer dit jaar dat ik kan zeggen dat de moestuin onder controle is.
Wat mooi weer toch vermag hé.



Geschreven door tuinblog d om 18:06

ideaal schoffelweer

Eindelijk volle zon en we genieten met volle teugen.

Als je nu schoffelt verschroppelt alles wat je raakt.

1422921-f4fc5c80bd3f103ac869f5dd56414b71.jpg

De paden worden geschoffeld in schuifjes.

De bessenstruiken zijn opgebonden.

1422921-10cf70733c0145e785e6796f4b7efd1e.jpg

1422921-0272206451e8880b3e8f7daf42f24109.jpg

1422921-c812a101e687d6871fcbf803fb75b968.jpg
Wat ’s morgens werd geschoffeld is in de late namiddag zo goed als opgedroogd.

1422921-4f5ef51adaee5676e99282fe49407aa7.jpg
Als je dat samenharkt dan zit er heel weinig aarde tussen.


1422921-6418be03a872de141a499281883c5214.jpg

Moeder de vrouw heeft zich ondertussen ontfermd over de kruidenhoek die nu ook onkruidvrij is.
 

Geschreven door tuinblog d om 11:23

een halve dag zon

Het was reeds na de middag als de zon er hier dan toch in lukte ons blij te maken.

1422031-7362b5d0dababcafa3bd7f2d51a1a0a9.jpg

Ik heb van de frisse voormiddag geprofiteerd om de tomaten eens grondig te dieven.

Het valt op dat er grote trossen bloemen staan maar dat er hooguit 4 tot maximum 5 tomaten uit voort komen.

 

1422031-665c9e65f0016850352adb44b47f3e99.jpg
1422031-fa37907b30151f4ee72d543a0c36695b.jpg
Dus veel bloemen maar weinig vruchten duidt op weinig bijen.

Ik had er moeten aan denken om met een konijnenstaart te gaan kietelen van bloem tot bloem.

Deze methode werd gebruikt voordat de hommelkasten in voege kwamen.


1422031-b2157285ec55eeeaba99f7f6c259f2ee.jpg
De tweede rij tomaten is reeds getopt op 4 trossen.

De eerste rij kan ik laten gaan tot maximum 7 trossen.

Ik liet een paar roma tomaten planten en die beginnen nu stilaan te rijpen.


1422031-12ea4c3e4c91ad0a36dfc0250565971b.jpg
Dit jaar ben ik er niet toe gekomen om zelf basilicum te zaaien.

De twee gekochte potjes werd in de serre geplant en ze doen het bijzonder goed.


1422031-6b34cc185c88ca23929aebddefa340c1.jpg
Bij de twee komkommers in de serre steven ik af op hetzelfde als bij de tomaten.

Ik zal toch de konijnenstaart moeten opdiepen want ook hier zeer veel bloemen  en zo goed als geen vruchtvorming.

1422032-7ecf7445cd6dd47d95cb5c9e4564542f.jpg
Als je schoffelt op natte grond dan heb je vlug een ophoping van aarde.

Als er zon is zoals nu  dan is het geen probleem om enkel het onkruid weg te harken.
Schoffel je op een droog pad dan is er zo goed als geen ophoping.

1422031-c77b4dadf49a72dcab8baa8879219a2f.jpg
1422031-3a11d298fc37493fcebb3d4dfd834d17.jpg
De hoopjes laat ik liggen tot ik hulp krijg.

1422032-9136b1d819c61820d467bfdca322b665.jpg
Propere paden geven direct de indruk van een propere tuin.

Geschreven door tuinblog d om 09:55

Meer van Tuinclub Velt Jabbeke 2

↑ Terug naar de berichten