ANANASPLANT-EUCOMIS

Deze Sedum vereist een humus rijke grond,volle zon en op tijd water. De verrassing van deze Sedum is niet alleen de grootte, maar vooral de verkleuring die in de loop van het seizoen optreedt: van lichtgroen in het voorjaar naar paars-rood in de zomer. de stengels en de dikke bladeren zijn bruinrood getint
Deze kleur maakt deze sedum al bijzonder
In augustus verschijnen stervormig afgeplatte schermen met roze bloemen.
De Matrona heeft beduidend sterkere 4stengels,
waardoor de plant niet hoeft te worden gesteund
Konijnen en slakken laten deze Sedum ongemoeid.
Door de zoutzurige smaak van het vocht in het blad.

Het is plantje is zeer geschikt om op beschaduwde plaatsen in de tuin die door overhangende takken van bomen of struiken in een schemertoestand verkeren te plaatsen Het is een groenblijvende vaste plant, die opgewassen is tegen minimale lichttoetreding.
In de nazomer komen tussen de grasachtige halmen rechtopstaande bloemstengels te voorschijn met paarse, kraalvormige bloemen.
Liriope verlangt een goed doorlatende grond
Voeg voor het planten een flinke hoeveelheid humusmateriaal aan de grond toe.
Bij een plantafstand van vijftien centimeter onderling is de bodem binnen twee jaar volledig bedekt.
In het tweede jaar na aanplanten wordt het aantal bloemstengels beduidend meer dan in het eerste jaar.
Aan het begin van de lente kunnen eventueel bruin geworden bladen worden weggeknipt,
ook is het dan tijd om te groot geworden pollen te scheuren en elders uit te planten.

Wanneer de herfst zijn kopje opsteekt en de vele bloemen langzaam verdorren, steken deze krokusvormige bloemen hun hoofdje boven de grond.
Ze kondigen niet de lente aan,
maar bloeien pas als de zomer voorbij is.
Hun naam hebben ze daarom ook niet gestolen Colchicum autumnale
Stijlloos betekent dat bloeien zonder bladeren,
deze komen in het voorjaar tevoorschijn
Van oorsprong is het bolgewas afkomstig uit het gebied Kolchis, een landschap aan de oostkust bij de Zwarte Zee. De Grieken noemden de plant Kolchicon en naar aangenomen wordt zijn zij de vinders van de plant
De gifmengster Medea woonde in het gebied Kolchis. Misschien bediende ook zij zich van het gif dat in Colchicum voorkomt.
De plant is namelijk buitengewoon giftig !

Een mandje gevuld met enkele roosjes
vruchten van hersthooi, Eucalyptus, groen
en enkele platte schelpen.

Lysimachia clethroides,
ook wel olifantstaartje genoemd is een vasteplant voor volle zon of halfschaduw en een wat vochtige grond
De plant wordt ongeveer 80 cm hoog en bloeit met grappige sierlijk overhangende trossen.
Het blad kan in wat koudere gebieden mooi verkleuren naar oranje en gele tinten
Reserveer wel genoeg plek in je border voor deze plant, hij vormt na een paar jaar een forse kluit,
wel 1.5 meter breed
De plant bloeit van juli tot september, soms oktober.
het olifantenstaartje is een wederik, maar niet zo'n woekeraar als de puntwederik of penningkruid

Deze vlinderstruik niet te sterk terugsnoeien
De hoogte na 10 jaar is 250 cm
De bloemkleur is goudgeel en is goed winterhard
De bloeiperiode van boterachtige -gele,
geurende bloemen sieren deze struik
van de late lente tot de vorst bloemekes verzekert !

De dropplant is een vaste plant voor in de volle zon
Het is een mooie, gezond ogende plant,
De nogal stijvige plant heeft lancetvormig
tot ovaal geurend blad
wordt tussen de 50 en 90 centimeter hoog
De stengels zijn vierkant en zacht behaard
Vanaf juli tot september staat de plant in volle bloei met langbloeiende bloemaren met buisvormige bloemen
Bijen bezoeken de dropplant volop
dus mag deze plant zeker niet ontbreken in een tuin waar bijenbezoek hoog wordt aangeslagen
De plant verlangt een goed doorlatende,
vochtige grond en is redelijk winterhard
De minder winterharde Agastache-soorten kunnen buiten overleven als ze een beschutte plaats en een flinke mulchlaag hebben

De kwee houdt van lichte schaduw en zon, lichte tot kleigrond en wortelt oppervlakkig
Hij heeft graag een wat lichte vochtige grond.
Sommige kweerassen hebben kruisbestuiving nodig,
de rea's mammoth is een zelfbestuiver
Jam van kweeperen :
Was de kweeperen,
maak sap met een stoom-extractor
zo doe ik het, maar zo gaat het ook
snij de kweeperen in dunne plakjes
Overgiet de kweeperen met warm water
een 5 cm boven de stukjes
Breng dit langzaam aan de kook, als ze zacht zijn, neem je de pot van het vuur en laat je alles een nachtje staan, druk al het vocht er goed uit met een neteldoek of keukenhanddoek Neem een liter sap, met een halve kg geleisuiker laat vervolgens koken zoals het op de verpakking staat en giet de kokend hete kweeperenjam in glazen bokaaltjes en schroef het deksel erop
Kweeperenlikeur
voor een liter
2kg kweeperen
400gr suiker
1 liter alcohol van 40%
1 kaneelstok
2 kruidnagels
werkwijze:
Los er per liter 200 - 300 gram suiker in op en meng dit in gelijke delen met de alcohol van 40 %.
Voeg de kruiden toe tot de smaak
laat enkele weekjes staan .
Kweeperenlikeur 2
Dit heb je nodig
3 kweeperen
300 g suiker
halve vanillestokje opengesneden
handvol amandelen
1 fles witte rum of wodka
werkwijze :
Schil de kweeperen,snij ze in grove stukken en verwijder de pitten
doe ze in een pot met deksel samen met de suiker het vanillestokje, de amandelen en de drank
zet het op een warm plekje en roer regelmatig
na een week of acht de likeur zeven en in een fles doen
geniet ervan maar ... maar met( maten !)

Benodigheden :
Halve isomobol van 25 cm doorsnee
Rijstpapier is er in heel veel kleuren
houtlijm vermengt met wat water moet licht lopend zijn
8 parelspelden van 6,5 cm. lang
Plastiekschaaltje van 14 cm.
oasisbol van 12 cm.
De halve ismobol verdelen in achtgelijke stukken
Het rijstpapier in stukken scheuren niet te groot
Stukje voor stukje op de isome plaatsen en in smeren met de houtlijm de stukjes even laten drogen dan de stukken aan elkaar steken met de parelspelden de parels aan de buitenkant .
van de oasisbol een stukje snijden
om een vlakvak te hebben
goed laten volzuigen met water
en op het schaaltje plaatsen
naar keuze bloemen insteken
of herfstvruchtjes en zaaddoosjes

De Alpensla heeft meer dan 1m lange stengel.
Uit een stevige wortelstok schieten de grote,
diep ingesneden bladeren omhoog
De plant groeit snel
en heeft eerst tere stengels en bladeren
De blauwe violette bloemhoofdjes zijn verenigd tot een soort losse pluim (juni-sept. ).
Tot eind augustus kunnen de bladeren geoogst worden.
De Alpensla is verwant aan onze kropsla en wordt in de keuken op dezelfde wijze gebruikt
De verse bladeren verrijken saladeschotels,
bladeren en stengels worden zacht gestoomd of als spinazie bereid, zelfs de wortels zijn te gebruiken.

Hollepijp komt in bijna alle delen van Europa voor
Stengels worden vier tot zes millimeter dik
en ongeveer 1 meter hoog
In het voorjaar lopen de scheuten
met een vaalroze kleur uit
De kaarsrechte stengels zijn
heel decoratief in bloemstukken

De tas is gemaakt op een ondergrond van karton
de bladeren van Stachys byzantina 'Cotton ball'
zijn er met koud lijm op gekleeft
de handvaten zijn ranken van de hop
in de tas zit oasis
waar de hortensia's in gestoken zijn.

Deze vaste plant is een vrij onbekende vaste plant
voor achteraan in de border
Het is een stevige planten groot rond 200cm
die houd van een zonnige standplaats
Bloeit pas laat in de zomer (september, oktober en kan best gecombineerd worden met minder zware vaste planten zoals solidago, asters, Rudbeckia
In het voorjaar kan men de plant delen

Het is een gemakkelijke borderplanten die gedijen in de volle zon of in de halfschaduw
Het zijn vrij grove, mooie planten met glimmende bladeren en stevige stengels die geen steun hoeven.
De bloemen zorgen voor een weelderig bloeiende border vanaf juli tot oktober.
Het best gedijen de schildpadbloemen op een iets vochtige bodem op een voedselrijke bodem. De planten zijn eenvoudig te vermeerderen door ze in het voorjaar te delen. Het nemen van zomerstek of zaaien in het voorjaar kan ook
Chelone obliqua (rode schildpadbloem) ontleent zijn naam aan de schildvormige bovenlip van de bloemkroon.
Het Griekse woord Chelone betekent schilpad.

De planten hebben enkel- tot dubbelgeveerde bladeren en met kleine witte of gelige bloementjes
De soorten met donkerpurper blad
zijn een aanwinst voor de tuin
De witte aren die in september verschijnen vormen een mooi contrast met het donkere blad
Ze zijn een verrassing tussen de eerste herfstkleuren. En dan is er nog de heerlijke geur van de bloemen
Het zijn langzaam groeiende planten
voor een goede en niet te droge humusrijke grond
Droogte in de zomer is funest
voor de soorten met donker blad
Geef de planten jaarlijks wat mest, en gun ze wat tijd om zich tot mooie pollen te ontwikkelen
Pas na drie jaar bereikt de plant
zijn edele en statige uitstraling
Gezien de hoogte zijn het planten die (in groepen) achter in de border passen
Probeer een plek te vinden in de halfschaduw.

Vlierbessensiroop,bij griep en verkoudheid
Ingredienten :
rijpe vlierbessen
4 a 5 kruidnagels
suiker (kristal, riet of kandijsuiker)
Bereidingswijze :
Pluk de verse en rijpe vlierbestrossen,
zo te vinden in de natuur maar liefst wel op een plaatsje ver van industrie en uitlaatgassen
Ontdoe ze van de onrijpe en eventueel beschimmelde en beschadigde bessen. Met een vork kan men de zwarte (rijpe) bessen van de trossen afritsen.
Kook de bessen op een zacht vuurtje in wat water, wanneer ze zacht en opengebarsten komt het sap vrij en kunnen we het uitpersen en zeven door een neteldoek of fijne zeef
kook het gezeefde vliersap vervolgens in een kookpan samen met de suiker en de kruidnagels tot de massa een geleiachtig geheel vormt
(verhouding 1 liter sap op 1 kg suiker)
Schep op het einde het schuim,
met een schuimspaan weg

Vlierbessenjam met appels:
benodigheden:
2,5 kg rijpe vlierbessen
500 gr in stukjes gesneden appel
2,5 kg suiker
Kook de bessen met een een bodempje water
in een grote pan,
wrijf ze door een zeef en kook dit samen met de appel tot moes voeg de suiker toe
en laat een half uurtje inkoken
als preventief griepmedicijn
Overgiet vlierbessen met brandewijn
tot dat ze net onderstaan.
Laat dit afgedekt twee weken in de zon staan.
Daarna pers je de bessen licht uit
Elke dag een klein glaasje.

Deze bladverliezende bosrank bloeit
van juni t/m. september met kleine witte bloemen
U kunt deze plant gebruiken voor het begroeien
van een pergola, muur of schutting of u kunt deze ook in een pot of bak op het balkon zetten.
Als u een clematis wilt inplanten, zorg er dan voor dat u hem wat dieper, met een paar knoppen in de grond zet
Dit moet gedaan worden omdat de clematis gevoelig is voor de verwelkingziekte
Door de plant goed te bemesten en voldoende water te geven kunt u de kans op de ziekte verminderen
Deze kleinbloemigen soorten zijn minder gevoelig voor deze ziekte dan de grootbloemigen.