Archief

Koeienoog, eenmaal gepland, worden koeienogen, reusachtige planten die zeker in een groepje knap staan De koeienogen groeien in de Balkanlanden vooral in de buurt van koeienstallen. Het is een decoratieve plant, die niet in de laatste plaats opvalt door de grote hartvormige, ruw gezaagde bladeren.
De bloemen zijn opvallend groot en stralend geel.
Een echte aanrader !
voor wie een flinke ruimte in z’n tuin heeft.
Best een rare naam voor een plant: koeienoog.
Telekia speciosa dankt deze naam aan de grote, gele bloemen die qua vorm lijken op een koeienoog.
De plant wordt vaak bezocht door bijen, vlinders en insecten. Het is een robuuste, markant ogende plant. Een absolute aanrader voor de natuurlijke, wat verwilderde tuin.

Stokrozen zijn er in vele kleuren van wit naar roze, naar rood tot diep paars dat bijna zwart lijkt namelijk de 'Nigra' bloeit zelfs vanaf mei tot oktober
de stokroos is een mooie gast in elke border
de plant is een tijdje in ongenade is geweest,
het ligt misschien aan het feit
dat het een tweejarige plant is
toch gaat de stokroos in veel gevallen
wel 3 of 4 jaar mee
In het najaar loopt de plant
bij de wortelvoet al opnieuw uit
Zet de snoeischaar daarom aan het einde van het najaar gerust in de uitgebloeide bloemstengel
Stokrozen eisen een warme en zonnige plek in de tuin.
Opkweken van stokrozen kan door middel van zaad,
dat aan het einde van de zomer rijp is
en direct gezaaid kan worden.
Zaaien kan ook in de opvolgende lente
Als het zaad rijp is barsten de splitvruchten vanzelf open. De stokroos kan ook zichzelf uitzaaien

Melde, ook wel eens rode spinazie genoemd, is een eenjarige plant. Het jonge blad wordt vers gebruikt of bereid zoals spinazie, maar bevat driemaal zoveel vitamine C. Het heeft een ziltige smaak en is dus ideaal als zoutvervanger. Doordat melde erg gemakkelijk zout opneemt in haar bladeren, wordt dit kruid ook gebruikt om bodems te ontzilten
Deze snelgroeiende bladgroente groeit op alle grondsoorten en kan van vroeg in het voorjaar tot in de zomer worden gezaaid. Zaaidiepte: 1 cm.
Om de oogst te spreiden kan je telkens een paar rijtjes op 20 cm van elkaar zaaien. Oogst het jong gewas op één rijtje, zodat het rijtje daarnaast verder kan groeien voor een volgende pluk. Een volgroeide plant
kan tot anderhalve meter hoog worden
taart met Melde
vulling:
500 gram melde
olijfolie
handje paneermeel
zout
peper
1 ei
100 gram ricotta
50 gram geraspte parmezaanse kaas
boter om de schaal mee in te vetten
het deeg :
150 gram bloem
1 eetlepel olijfolie
zout
Snijd de melde fijn en laat hem slinken in de pan met wat olijfolie, de paneermeel, wat zout en een beetje peper. Laat het afkoelen en meng het in een kom met het ei, de ricotta en de parmezaanse kaas.
Kneed deeg van de bloem, de olie, wat zout en een beetje koud water. Deel het in tweeën. Rol het uit.
Als je goed dun rolt, kun je er een ovenschaal (eerst invetten) van 22 cm mee bekleden. Heel lekker, zo'n dun deegje. Doe de vulling erin, rol de andere helft van het deeg uit en sluit de taart daarmee af. Bestrijk de bovenkant met olijfolie en prik met een vork gaatjes in het deeg. Zet de taart ongeveer een kwartier in een oven van 180 graden C en dien hem heet op

De bekende margriet groeit op nagenoeg elke grondsoort, maar kan alleen in de volle zon als er voldoende vocht te vinden is
De bloem heeft een geel hart en witte blaadjes
De plant kan na de bloei,
tot iets boven de grond afgeknipt worden
De margriet heeft een grote aantrekkingskracht op vlinders
Mits voldaan aan de grondsoorteisen,
een dankbare plant.
Op zure, lichte gronden kortlevend en snel ziek & luis. Het zijn stevige planten die geen steun nodig hebben
Nadat planten tegen elkaar aangegroeid zijn,
heeft u nog maar weinig wied werk

Filipendula heeft talrijke roomkleurige brede bloemen met vijf kroonblaadjes, die sterk naar amandel geuren. De bloem bevat veel meeldraden, die ongeveer twee maal zo lang zijn als de kroonblaadjes
De bloemen vormen schermvormige trossen die bloeien van juni tot in augustus en september met grote roomwitte, zoet ruikende bloemtrossen,vandaar de Engelse benaming meadowsweet
De bloemetjes zelf zijn klein met 2-5 mm grote kroonblaadjes Vroeger gebruikten de mensen Moerasspirea tegen nierstenen
Moerasspireathee maak je door een pluk verse of 1 theelepel gedroogd kruid te overgieten met een kop kokend water  Als je drie koppen per dag van deze thee drinkt, ga je wat vaker naar het toilet
Misschien val je er zelfs wat kilootjes van af.
Onze voorouders gebruikten dit kruid dus tegen nier- en blaasklachten, jicht, reuma en waterzucht
Daarbovenop werkt moerasspirea bloed reinigend
In moerasspirea zit salicylzuur,dat zit ook in aspirine.
In moerasspirea hoor je trouwens een stukje van de naam aspirine.Voor een heerlijke zomerse drank heb je 5 bloemschermen van de moerasspirea nodig
Overgiet die met een fles witte wijn
Laat de lekkernij op een frisse plek staan.
Zeef de wijn en doe er eventueel nog wat vloeibare honing bij.
Pluk de bloemen als ze nog niet helemaal open zijn en droog ze donker, warm en luchtig. Bewaar je kruid nadien in een bruine papieren zak,
zo blijven ze een jaar lang goed

MONARDA 'ACPETDEL '(PETITE DELIGHT)
is een mini Monarde
de hoogte van deze is 40 cm.
Monarda's gedijen het best op een voedselrijke
en vochthoudende bodem
Op een droge zandgrond zullen ze het ook goed doen
Als ze het echt naar hun zin hebben zullen
ze zich al snel over de bodem verspreiden
Bloeitijd = juli - augustus
Hoogte 40 cm tot 1,5 meter
Monarda's zijn niet wintergroen maar wel winterhard.
Vermeerderen kan door afnemen van uitlopers
De plant is met zijn lange stengels
ook zeer geschikt als snijbloem
Ze zijn zeer lang houdbaar en
ook goed te gebruiken in het bloemschikken

Deze plant is zeer geschikt voor de siertuin
Ze hebben een opvallend blad, bloei en vorm
Verlangt een zonnige plek en goed doorlatende, voedselrijke grond
Deze plant is zeer geschikt om te combineren
in een vastenplanten border
Geeft een goede snijbloemen
Het smalle blad staat in regelmatige kransen rond stevige stengels
Zelfs na de bloei heeft deze ereprijs nog veel sierwaarden  Bloeistengels na de winter afknippen Vermeerderen : door delen of zaaien

Rank en teer,
zo is muurleeuwenbek het beste te typeren.
Het plantje heeft geen grond nodig om welig te groeien
Deze 80 cm hoge soort 'Canon J. Went' bloeit lichtroze van juli t/m september.
De plant heeft grijs blad.
Na de bloei de plant terugknippen
voor een nieuwe bloei,
de plant blijft dan wel lager
dan in de zomer voor de snoei
Linaria purpurea is purperviolet ,
'Alba' is wit
'Canon J. Went' lichtroze..

Een heel aparte plant die tijdens de bloei een weerzinwekkend onaangename geur verspreidt en daardoor aasvliegen en kevertjes aantrekt
Die zorgen dan voor de bestuiving van de plant
De vruchten zijn rode bessen
Standplaats : in een droge tot normale bodem,
zeker droog in de winter
De Dracunculus heeft wel 2 à 3 jaar nodig
vooraleer hij wilt bloeien.

Deze laatbloeiende soort draagt aan iedere stengel een aantal bloemen De bloei is ; juni / aug.'Stargazer' lelies geven prachtige snijbloemen en geuren heerlijk.
Het unieke roze kleurtje van de bloemen gecombineerd met wit zorgt ervoor dat lelie 'Stargazer' een echte aanrader voor uw tuin, terras of balkon is.
De bollen van Lilium 'Stargazer' worden in het voorjaar of het najaar 12-15 cm diep geplant, liefst in de volle zon of de halfschaduw
Maak een ruim plantgat en plaats de bollen met de punt naar boven. Plant de bloembollen 15 cm uit elkaar
Geef na het planten ruim water.
Deze lelie groeit het liefst in losse, humusrijke grond.De bollen van de lelie kunnen jarenlang op dezelfde plek blijven staan