Vrijdag 26 oktober 2007
Confituur van brandnetels

INGREDIENTEN:2handjesvol jonge brandnetelblaadjes
1l water
sap van 3 limoenen
1kg suiker per 1kilo vocht
BEREIDING: zet de brandnetelblaadjes in een pot onder water en laat ze gedurende 10minuten koken samen met de limoenen laat ze een nachtje trekken
zeef het geheel
voeg 1kg suiker toe per 1liter sap en laat het geheel tot een stroopachtige substantie koken
deze confituur zuivert het bloed en is een echte aanrader .
Geschreven door zee om 16:54
Reageer op dit bericht





















