SALIE

De benaming 'Salie'is ontleend aan het latijnse woord salvare dat' gezond zijn' 'en redden' betekent In de oude kruidenboeken heette de plant ook wel Salvia salvatrix:reddende salie
De 16 de eeuwse kruidenkundige John Gerard vond salie uiters geschikt voor hoofd en hersenen ; het verbeteterde volgens hem het verstand en geheugen versterkte de zenuwen en hielp bij verlammings verschijnselen
In Italie eet men op het platteland vaak brood met boter en salie .





















