|
Doornen, vloeken en bloedenxml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" />
Braambessen confituur maken is nu eenmaal onmogelijk zonder bovenstaande titel. t Vrouwtje merkte op onze dagelijkse wandeling dat de bramen mooi gekleurd waren. Tijd dus om deze morgen met een emmertje richting braamstruiken te trekken.
t Baasje was nog brandhout aan het stapelen.
Na de middag is het baasje dan ook gaan helpen want de bovenste bramen, zoals altijd de mooiste en de dikste, daar kon zij niet aan.
Uiteindelijk zijn er toch anderhalve kilo bramen in de kookpot verdwenen. Een zestal potjes confituur zal zowat het eindresultaat zijn, dat zijn althans de verwachtingen van de producenten hier ten huize.
Hoeveel maal er gevloekt is tijdens het plukken, en hoeveel kreten van kom mij eens losmaken uit de dorens hebben wij niet geteld. De baas zegt dat hij na nog een anderhalve kilo bramen een bloed infuus nodig heeft om al het verloren bloed te compenseren
Dat zullen we zoals zo dikwijls maar met een zak zout nemen, in plaats van met een korrel zout zeker ?...
Bas & Belle
|
Ik ben Jan
