Heeft de romantiek dan nog de beoogde piek niet bereikt... dan gaan we voor... een lekker schuimige... overheerlijk koele cava... met een salade van meloen en aardbeien...
Benodigdheden:
1 galia meloen - 1 gewone meloen - 1/2 watermeloen - aardbeien naar keuze - citroensap - honing - verse muntblaadjes - takjes munt - lekkere Spaanse cava
1) Snijd alle meloenen in kleine blokjes of bolletjes... nadat ze ontdaan zijn van de pitten 2) Was de aardbeien en snij ze doormidden 3) Meng het citroensap met de honing en 1 a 2 lepels Spaanse cava 4) Roer alles zachtjes door het gemengde fruit 5) Strooi de munt over het geheel 6) Laat lang genoeg koelen in de ijskast 7) Versier voor het opdienen met takjes munt
8) Serveer met een koel glaasje cava... waarin een half satésokje met een aardbei, een paar bolletjes meloen... en een muntblaadje aan de top... ter versiering.
En heren... de moeders zullen jullie eeuwig dankbaar zijn!
Daarna mag natuurlijk altijd nog een lekkere senseo met één of andere tik!!!!
Vergeet niet... voor het slapen gaan... de kaarsjes op het terras te doven!!!
|