Vriendschap omvat véle kleuren... Van vurig rood naar héél diep blauw MAAR Bij diepe oprechte vriendschap... zegt men ongedwongen,
IK HOU VAN JOU!
Dit is ikke... Lisette in België... Lisa in Indië... Geboren in Antwerpen op... 7 december 1951
Foto's van de maand... APRIL 2009 Paasbrunch bij oma en opa... en naar "De Schorre"... Mariekes paradijs
Beoordeel dit blog
De paashaas is geweest... das dus weeral een... geweldig... Van Ael feest!
"Marieke" maakt pettie... met oma... leuk... lekker... een echte kok!
Alai Osai
Het geluid van de golven
23-03-2007
Diversiteit... in weeshuizen!
Tijdens mijn verblijf in Chennai kwam ik in véle verschillende weeshuizen... en meermaals wilde ik het fijne van de zaak weten! Zo verwonderde het mij dat in bepaalde weeshuizen (o/a datgene waar we met highschool gingen lesgeven...) de kinderen allemaal dezelfde leeftijd hadden... raar toch... zeg nu zelf?! Blijkt dus dat er firma's zijn die inderdaad een heus weeshuis oprichten, de weeskindjes compleet onderhouden, groot brengen... naar de beste scholen sturen en ze een toekomst schenken voor de rest van hun leven! Als ze afgestudeerd zijn krijgen ze immers ineens een mooie job in de desbetreffende firma... Het feit dat ze daarom telkens weer een badge kinderen van dezelfde leeftijd uitkiezen... wel daar zullen natuurlijk genoeg tegenstanders voor zijn... Eigenlijk wist ik zelf ook niet goed hoe ik daar moest tegenover staan... maar het is wel een feit... deze kinderen krijgen sowieso tenminste de kans op een volwaardig leven... voldoende eten, kleding, educatie... en een job! En dit lieve vrienden is in Indië niet zo evident!
Dus laat ons het maar zo stellen:
In dit geval Heiligt het doel de middelen! Of ben ik verkeerd?
Deze morgen gaan ontbijten in Ikea... leuk... lekker... en goedkoop... zeg nu eerlijk... 1 euro voor een kompleet ontbijtje met koffie a volonté... waar kan dat nog? Telkens ik in Ikea kom denk ik... jazeker... weeral aan Indië! Aan Indië... en Max... 't ja Max... ook leuk... lekker... en... (daar heb ik het later nog wel eens over... haha) Max is Canadees en grote boss inkoop wereldwijd voor Ikea... Ik leerde hem kennen via mijn goede vriendin "Anou", en op dat moment zocht ik sponsoring voor mijn "Pearl-diner". Max een charmante knapperd, leek erg geintresseerd in mijn... projecten, en nodigde mij uit voor een middagmaal in de "Taj Connemara". Het was leuk en mijn projecten werden inderdaad uitvoerig besproken... Max vertelde mij echter dat noch hij, noch Ikea mij financieel konden sponseren... Omdat... Ikea zelf een volledig eigen weeshuis runt in Indië. De kinderen in dat weeshuis worden allemaal onderhouden over de héle lijn! Lekker en voldoende eten, mooie propere kleding en het belangrijkste ze gaan allemaal naar een goede school! Géén financiele steun dus... maar Max schonk mij op het einde van ons gesprek wel 200 pluchen knuffels voor de kindjes in mijn kinderkankerziekenhuis in Egmore!
Mooi toch!
Bedankt Max... Bedankt Ikea je hebt er een fan bij!
Carot-Alva... een overheerlijk typisch Indisch en erg zoet dessertje... op basis van worteljes. Kan warm en koud gegeten worden...
Wat hebben we nodig:
+- 1,5kg wortelen 10 eetlepels ghee 6dl melk 1,70dl gecondenseerde melk Gekneusde zaadjes van 9 hele kardemonpeulen 9 eetlepels suiker Pistachenoten voor de garnituur
Hoe gaan we te werk:
1) Rasp de schoongemaakte wortels 2) Maak de ghee warm in een pan 3) Doe de wortels erbij en roerbak ze ongeveer 20 minuutjes, tot het vocht verdampt is... en de kleur donker. 4) Voeg de melk, de gecondenseerde melk, de kardemon en suiker toe. Roerbak nogmaals een 30 minuutjes tot het geheel een diepbruin kleurtje heeft. 5) Doe het mengesel in een grote ondiepe schaal 6) Versier met de pistache nootjes
7) Laat het smaken!!!!! en heu... eventjes géén calorietjes tellen...
xxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Op de foto: Agib het zoontje van Kalilai waar ik mijn pottery kocht... een zeemzoet immer lachend ventje... een knuffelbeertje... héél begrijpelijk de oogappel van zijn mama en papa...
Every day the sun comes up, renewing strenght and light, to give each person another chance, to live and learn, to work and fight. To make amends for past mistakes, on looms of hope, frech threads to spin, the uncompleted task to finish, and a new one to begin...
De mooiste plekken en... meest romantische van Azië... TOP 10 Volgens de website die ik vond...
1) Taj Mahal (hoe kan het anders) 2) Bali Turtle Island 3) White beaches op de Philipijnen 4) Halong Beach in Vietnam 5) Jeyu Loveland in Zuid Korea 6) Krabi in Thailand 7) Macou Zuid Oost China met zijn.. little Europe Wijn museum 8) De stranden van de Maladieven 9) Tubbataha Reef in de Philipijnen En blijkbaar een place to be voor... young en old sweethearts... op nr. 10 Sentosa Island in Singapore...
Druk oponderstaande knop om een berichtje achter te laten in mijn gastenboek
Op mijn reis... naar romantiek... in het wondermooie India... mag... "Goa"... absoluut niet ontbreken... Ook dit paradijsje staat hoog... op mijn lijstje!
Deze mooie bloem... "May flower"... bloeit over héél Goa... tijdens... hoe kan het anders... in mei!
"Sunrice in Pondicherry"... Pondicherry is... de fantastische hoofdstad... van 15 aparte enclaves... verdeeld over 4 districten... samen vormden ze een... Franse kolonie tot in 1954... de sfeer is er nog altijd.... overwegend Frans... Niet te verwonderen dat... "Charles Aznavour"... er kind aan huis is!
Het romantische Pondicherry... Waar ik met plezier ging joggen... in mijnen alleen... om 5 uur s'morgens!
Loved it!!
De mooiste kerk in Chennai...
"San Thome Cathedral"...
een prachtig Portugees stukje... bouwwerk...
Waar het leuk en rustig vertoeven was... de herinneringen en de geest van... de Heilige Thomas nog rond dwalen... en Historiek de scepter zwaait!
Eén van de véle mooie... romantische kerkjes op Goa
Dit mini kerkje... kan je bezoeken in... "Kerela" aan lake Vembanad. mooi... mooi... !!mooi!!
Geef me een plaats om... van te dromen... woh.. woh... "Gods own country" Kerela Wat je daar ziet... het zijn je mooieste dromen, die uit komen! Wat een pracht!
Dit moet echt... de mooiste trip zijn... die ik in India maakte!! Van paradijs naar paradijs!
En nog meer... romantiek vinden we op... de véle eilanden die India rijk is! zoals "Lakshadweep Islands" hieronder... gekend als.. Best romantic destination of India... gelegen in... de Arabische zee!
Of wat dacht je van... Andaman and Nikobar Islands... gelegen in... the bay of bengal... één van een groep van 550 eilanden... waarvan 26 bewoonde... de legende wil dat de naam... Andaman komt van... "Hanuman" de apen God... Wist ik maar tot welke God ik... mij moet richten... om te smeken voor een héél lang leven.... zodat ik dit allemaal... van dicht bij mag... gaan bekijken! man... man... Wat een droom wereld!
Er zijn natuurlijk ook... prachtige steden in India... steden die ook om hun beurt... romantiek uitstralen... zoals... "Mysore" de grootste stad van Karnatake op 470 km van Chennai... en 140 km van Bangalore... men vind er o/a... Brindavan gardens Mysore palace Christian frontiëre de Chammundeswari tempel, gebouwd door Krishnaraja in de 18e eeuw en St.Philomena's church... een kerk ontworpen... door de fransman Daly... in 1933... en opgetrokken in neo gothise styl..
En dan... dan zijn er de véle... hill stations zoal... "Ooty" of ook wel "Ootacamund" ganaamd... op 297 km van Bangalore en 570 km van Chennai... De koningin van de Hill stations... gelegen in het Nilgiris district... (Nilgiris = blue mountains) 2,240 mtr boven de zee spiegel... Wat een zicht... Alweer een droom om U tegen te zeggen!
Het hart en de ziel... van "Ooty"... zijn de botanische tuin en... roze garden... prachtige bomen en planten... tunnels vol rozen! alle rozen... deze botanische tuin... staat bekend als de beste van de eeuw... de beste en mooiste van de wereld! staat héél bekend om zijn... horticultuur... en de bijnaam is... "Lovers point"
Laat ons toch vooral... het summuum van romantiek... niet vergeten... "Agra en de Taj Mahal"... het prachtigste verhaal dat ik... ooit hoorde! Met héél dichtbij... "Relaxation park"... de eerste Persische tuin ooit... daterend van 1558!!! gelegen aan de Yamuna rivier... Ik zit hier waarachtig... te watertanden!
Nog een must do... is "Munnar" en zijn... wereldbefaamde tea gardens... de thee van Munnar staat bekend... als de beste ter wereld... Munnar is dan ook niet voor niks... "Tea capital" genoemd! Er bevinden zich z'on 30... verschillende tea estates... Wij deden de trip... met trein en jeep! Mooi, romantisch en leerrijk! Een leuk hotel om te vertoeven... is de... "Mahindra club"... Opgelet!!! Hier wordt géén alcohol... geschonken!
Denk dat het géén twijfel leidt... in India is romantiek... sterk vertegenwoordigd!!! een ander fantastische plaats is... "Koidakanal" bekend om zijn... alweer "bloementuinen"... "silver falls" en het "Koida forest"... Wat een natuurpracht! Niet gezien is niet geloven! !!Opgelet!! Bij het binnenrijden... wordt je auto gecontroleerd!!! Hier mogen géén... plastiek zakken binnen!!!
Na de romantische trein... een paar leuke logeer idéetjes... wat te denken van deze... luxe-tent in het... Aman-i-klas resort.. in het Ranthambore National park... in Rajasthan...
Of deze... "Oberoi wildflower hall hotel"... in "Shimla" gelegen aan de voet van de... Himalaya in Himachal Pradesh... omringd door bossen van eik, en en... rohododendron... hm... da's watertanden hé...
Voor hopeloze romanticussen... zoals ik... zijn er DE romantische reizen... bij uitstek... Zoals... als een "Maharajah" of... "Maharanee"... de rijdende "Taj Mahal" nemen... de "Deccan Odyssey train"... deze pure luxe... brengt je van Mumbai... naar Mumbai... via alle... Hindu - Buddhist and... Cattholic holy sites... Yeah... my cup of tea... hoog op mijn verlanglijstje! Héééééééééél hoog!
Van boven een treintje... vanonder een treintje... namelijk de... "Kalka Shimla trein"... van Himachal Pradesh... aan... de Himalaya... het brengt je in pure extase... het is de hoogste... vorm van romantiek ooit... het brengt je rustig door... de "misty mountains en dennebossen..." Geniet van de prachtige... pure natuur... vanuit jouw... "Shivalik Queen compartiment"... "Where romance comes naturally" Als we de boekskes mogen geloven... en... dat geloven... doe ik maar al te graag! hm Dreeeeeeeam... dream... dream... dream... dreeeeeeeam... over you!
Of één van de... mooi "house boats"... in de backwaters van... Kerela...
