|
Je kan bij de film natuurlijk ook een lekkere "lassie" drinken... Lassie is in Indië zowel als in Pakistan een zeer populair drankje. Het is niet alleen bij kleine eethuisjes verkrijgbaar, maar wordt ook véél gedronken in goede restaurants en hotels. Het is o/a ideaal om te drinken bij scherpe gerechten omdat het het lichaam helpt in het verteer proces...en dames... het is calorie arm!
Hier volgt het receptje van een Indische zoete lassie:
Benodigheden voor 4 personen
3dl magere youchert - 1 theelepel suiker - 3dl water - 2 eetlepels fruit gepureerd (naar keuze) 1 eetlepel pistachnoten. aanraders voor fruit zijn zeker aardbeien - bananen - Mango
1) Doe de youchert in een kan en klop hem in ca.2 minuten schuimig.Voeg suiker naar smaak toe. 2) Voeg water en gepureerd fruit toe - blijf nog 2 minuten kloppen. 3) Schenk de lassie in glazen en serveer hem goed koud...gegarneerd met de pistachenoten..
Tip voor een romantische lassie.... 1 groot glas met 2 rietjes....
hmhmhmhmhmhmhmhmh smakelijk... en véél plezier
|