Oud brood ? Hier is een oplossing

Appeltaart met een geheim ?

Dit heb je nodig: 1 ei - 250 ml. melk - 100gr. donker bruine suiker -

6 sneetjes oud brood (180 gr.) --1 koffielepel kaneel - 500 gr. appels.

Zo ga je te werk:

Verwarm de oven voor op 200 °C.

Schil de appels, verwijder het klokhuis en snij ze in dunne schijfjes.

Snij de broodsneden in repen.

Klop het ei los met de melk en week hierin de repen brood.

Meng de suiker met de kaneel in een kom en haal hier de schijfjes appel door.

Leg bakpapier in een ovenschaal met op de bodem

de helft van de geweekte broodreepjes.

Schik hierop de appelschijfjes en dek af met de rest van het brood.

Strooi de rest van suiker/kaneelmengeling over de taart.

Bak gedurende 30 min.

XX

Koffiedik gebruiken.

1. Plaats een eetlepel koffiegruis in een potje en plaats dat in de ijskast.

Werkt prima als geurvreter. ververs dit om de week.

2. Vermeng een lepeltje koffiedrab met vloeibare handzeep

en scrub er je handen mee , het verwijdert niet alleen dode

huidcellen maar ook de geurtjes die aan je handen zitten.

3. Los een handvol koffiedrab op in een liter water en giet

er je planten mee. Instant voeding voor je groen.

4. vervang je schuurmiddel door koffiedrab.

Wel opletten met witte oppervlakken, want het durft

weleens kleur achterlaten.

5. Werkrt ook heel goed om aangekookte etensresten

te verwijderen, b v aan aan een barbecuerooster.

6. Last van mieren op je terras, strooi wat drab rond

op de probleemzone. De mieren houden niet van de geur

van koffie en zoeken een andere plek op.

Komijn voorde lijn.

Volgens een wetenschappelijke studie bij 88 vrouwen

zou de oosterse specerij komijn helpen om gewicht te verliezen.

Dagelijks een theelepeltje gemalen komijn toevoegen

aan de maaltijd, B.V. mengen in een potje youghert,

in vruchtensap of zelfs in soep, zou ervoor zorgen dat je tijdens een dieet

van drie maanden anderhalve kilo meer kwijtspeelt.

Zelfs het gehalte aan slechte cholestorol gezakt is

Lindebloesem brengt rust,helpt bij nervositeit, hartkloppingen,

angst of slapeloosheid worden erdoor geholpen.

Het werkt verzachtend op de slijmvliezen, lost slijmen op,

Is ook zeer geschikt voor kindjes met koorts.

het is een echt ontstekingsmiddel.

Maak de thee op de volgende manier:

Neem 15 gram gedroogde lindebloesems (geen theezakjes)

doe ze in een pot van een liter. Giet er heet water over

en laat een hele nacht trekken.

Zeef vervolgens het plantenmateriaal eruit en je thee is klaar.

XX

                Met uiterste macht

                       trotseert menig ijspegel

                   zon enzwaartekracht.

Kattenbelletjes

Als men zijn huis in het groen
eindelijk afbetaald heeft,
ligt het allang
niet meer in het groen.
***
Lange vriendschappen zijn als oude juwelen
die vaak moeten opgepoetst
en zo nog mooier
en duurzamer worden.
***
Een oprechte glimlach
kan diepe wonden helen.
***
Leef elke dag als
de laatste van je leven.
***
Doe wat je moet doen
en de kracht volgt vanzelf.
***

Juni - Rozenmaand

Is juni nat en guur, dan wordt alles slecht en duur.

In juni dondergevaar, dan is het een vruchtbaar jaar.

Wie nu zijn vel niet brandt, staat straks als een bleekscheet op het strand.

Als de noordenwind in juni staat, komt het onweer veel te laat.

Boeren maaien nu hun grasjes, stedelingen pakken hun terrasjes.

In juni te veel regen in de nok, schaadt de bij en de bonenstok.

Juni met veel donder, brengt de oogst ten onder.

Met een zomerwervelwind, is het weer ons goed gezind.

Blaast juni uit de noorderkant, verwacht veel koren op het land.

Donderweer in juni maakt het koren dik.

Zware onweers baren dikke korenaren.

Juniweer meer droog dan nat, vult met goede wijn het vat.

Op juni komt het aan, of de oogst zal bestaan.

Als het koud en nat in juni is, dan is het heel het jaar ook mis.

Hoort ge in juni de donder kraken, dan maken de boeren goede zaken.

In juni koude en een regenvlaag, ziet het boerke niet zo graag.

Zo heet het is in juni, zo koud het is in december.

Is de zomeravond mistig, dan is het weer met gaven kwistig.

Wat St. Medardus 1 juni, geeft droog of nat, zes weken duurt het dat. 

Heeft Magriet 10 juni geen zonneschijn, dan zal het een natte zomer zijn.

Regen op Sint Barnabas 11 juni, dan zwemt de oogst in de waterplas.

Regen met Sint Veith 1 juni,dan regent het zes weken in die tijd.

Het weer van St. Jan 24 juni, houdt dertig dagen aan.

Met St. Jan de wind uit het noorden, het goede weer is geboren.

                 Auteur: Johan

Juni, wat doen in de tuin.

Gazon bij droog weer, hoger afmaaien zonder bak

en gras laten liggen dat houdt vocht vast.

Scheuten en uitlopers van stamrozen verwijderen.

Klimplanten aanbinden.

Dahlia op 1 -3 scheuten innijpen,

stekken en na hergroei opnieuw toppen.

Chrysanten toppen.

Bloemen van lathyrussen verwijderen.

Tweejarige zaaibloemen nu zaaien.

 Knollen waarvan de bladeren geel worden ,

rooien en drogen.

Uitdunnen: wortel, uien, snijbiet, schorseneren.

Uitplanten: selder, kolen, prei, spinazie, tomaten.

Zaaien op wachtbed: andijvie, raapkool, sla..

In volle grond zaaien: bonen, erwten, kervel,postelein,

radijs, snijbiet, tomaten, wortelen.

 Slome meikevers

          in verse beukenhagen;

    bestoven mulders.

Kijk eens hoe mooi een pioenroos is.

Hier kan je zien hoe goed mijn gras groeit.

Ik heb het nu pas afgereden, is een heel ander zicht.

Dit is Salomons zegel en nog andere soorten die nog niet in bloei staan.

Dit is de blauwe regen.

Bloemen die nu bloeien in mijn tuin.

Ik wens aan alle moeders een mooie en zonnige " Moederdag  " toe

met veel zon.

van Bieke1931

Knollen en knoppen

             kunnen kleurig ontploffen;

      niet meer te stoppen.

Papegaaienplant.

Ik heb deze plant in mijn tuin, maar hij zet zich heel erg voort met de wortel.

 Eerst komen de bloemen,

dan komen de dozen met zaad en daarna vormen ze de vogeltjes.

U kan deze gebruiken voor allerlei versieringen.

Ik neem altijd een bol glas met water en daarin een grote bloem,

op de rand komen dan de vogeltjes met het stokje aan hun bek

hangen ze in het water.

Je hebt er lang plezier van.

Er zijn vrouwen die helemaal niet mooi zijn,

maar er zo wel uitzien.

***

De meeste mensen kijken pas naar een schilderij,

als ze weten dat het veel geld waard is.

***

Gebrek aan liefde verdwijnt

als je liefde begint weg te geven.

***

Werk aan jezelf ,dan blijft er

 Wie niet snel iets belooft,

houdt het trouwst zijn belofte.

***

Wat doen in de tuin in de maand mei.

Dahlia's op koudere plaatsen planten.

Winter bloeiende begonia's en hortensia's stekken.

Uitgebloeide tulpen rooien en gegroepeerd

in verloren hoek opnieuw planten.

Chrysanten en lelie's uitplanten.

Eenjarige bloemen nu zaaien.

Hagen snoeien.

Druiven aanbinden.

Op  wachtbed in volle grond zaaien;

 uien, andijvie, tuinbiet, bonen,

 erwten, waterkers, kervel, komkommers, maïs,

pompoenen, prei, rapen, radijs, schorseneren,

witloof, wortelen.

*****

Weerspreuken van Mei.

Bloeimaand.

In mei een warme regen, betekent vruchtenzegen

Onweer in mei, maakt de boeren blij.

Meikeverjaar goed jaar.

Als het onweert in mei,valt er vaak hagel bij.

Is mei nat, een droge juni volgt zijn pad.

 Als het dondert in mei, valt er dikwijls regen bij.

Mei koel en te nat, brengt koren in het vat.

 Een koude maand mei, een goude mei.

Avonddauw en zon in mei, is hooi met karren op de wei.

 Is het weer in Mei te mooi, dan krijgt de schuur maar weinig hooi.

 Een natte mei geeft boter in de wei.

Mei niet te koud en niet te nat, vult de schuur en ook het vat.

 Kan vriezen in mei tot de ijsheilige voorbij zijn.

 Een bijenzwerm in mei,is een goed teken voor de wei.

Mei tot jubelmaand verkoren, heeft toch rijm achter de oren.

Het onweer in de schone mei, doet het koren bloeien op de hei.

 Heden schupjes, morgen drupjes.

Als is Marmertus oud en grijs, houdt hij van vriezen en van ijs.

 Voor ijsheilige de bloemen buiten, veelal kan je daar naar fluiten,

wacht of tot ze zijn voorbij, de bloemen zijn dan blij.

 Piept de houtduif keer op keer, dan komt er vast en zeker mooi weer.

Scheert de zwaluw over water en wegen, komt of blijft er wind en regen.

 De zonne in de meie, zet oude lieden aan het vrijen

. IJsheilige hebben koude koppen.

Als de eikels in mei gaan bloeien, zal alles volop gaan groeien.

Wie nu zijn koren zaait, voelt zich later niet bekaaid.

Zoele mei, boerengeschrei.

 Pancras, Servaas en Bonifaas, ze geven vorst en ijs helaas.

Nachtvorst in mei, houdt jonge groen niet schadevrij.

 Regen en wind in het midden van mei, maakt de boeren vast niet blij.

Als de Bij naar huis toe vlucht, zit er regen in de lucht.

Meiregen op het zaad, is goud op de plaat.

 Hoe meer onweer in mei, zoveel minder in de herfst.

Kamillegeur in mei, brengt de zomer dichterbij.

In mei staat het vast, zijn vaak de en de hoed tot last.

 Weest op uw hoede, en wacht nu wel, mei baart dikwijls kattenspel.

 In mei nat, een droge juni volgt haar pad.

 Mei nat, spek in het vat.

 Onweer in mei, gras in de wei.

 Zingt de vink vroeg in de meimorgen, dan zal die dag voor regen zorgen.

Avonddauw en zon in mei, hooi met karren uit de wei.

 Krimpende wind, Stinkende wind.

Broedt de spreeuw vroeg in april, er is een schone mei op til.

 Als het op Sint Filippus(1) regent, is de oost gezegend

Sint Urbanus(25) en de zon,wijn in de ton.

Is het klaar met Petronel(31), dan meet men vlas met een el.

*****