ROZEMARIJN.

Het meest favoriete kruid tegen vergeetachtige mensen.

Dit pittige kruid bevordert de zuurstofopname in de

cellen en werkt als een stimulerend middel,

ook tegen een lichte depressie. Het bevordert de

bloedcirculatie dus goed voor mensen die last hebben

van kouwelijkheid. Koude handen en voeten maken tegen

rozemarijn geen kans. De stof rosmaricine die in

dit kruid zit heeft een mild pijnstillende werking

b.v. artritis en gewrichtsproblemen.

Alsof dit nog niet genoeg is helpt het ook bij vertering

van vetten en koolhydraten.

Drink dus de lekkere rozemarijnthee.

    Dwarrelend lover,

         opgekruld en opgerold;

   de nerven doven.

Elke opvoeding begint
met gehoorzaamheid.
***
Niemand is zo hinderlijk
als de man
met minder kennis
en meer gezond verstand
dan wij.
***
Gheen dingh zoo kleyn,of zo gheringh,
of 't is zomtijds een nuttigh dingh.
***
Een jongen begint te roken
om te tonen dat hij een man is,
20 tot 30 jaar later probeert hij
om dezelfde reden
het roken op te geven.
***
Het geheim om mijn doel te bereiken,
bestond slechts uit één woord,
 " doorzetten "
***
Onder mantel en kleed
zit er veel
dat men niet en weet.
***

December, wat doen in de tuin.

Delen van de tuin, waarin 't voorjaar

gazon op moet komen, spitten.

Goed verteerd stalmest

of compost bijvoegen.

Rozen planten, maar niet bij nat

en kleverig weer.

Verschrommelde dahlia's een nacht

in lauw water zetten.

Stekken van grootbloemige chrysanten

omstreeks kerstmis vermeerderen.

Lathyrussen toppen.

Bij zacht weer nog bladverliezende

bomen en heesters planten.

Onrijpe scheuten van druiven verwijderen.

Zware gronden spitten.

Bomen uitdunnen.

De donkere maand

December koud en wel besneeuwd, maak maar grote schuren gereed.

December vol mist geeft goud in de kist.

December wind uit het oosten brengt de zieken lutt'le troost.

Zo hoog in de winter de sneeuw, zo hoog in de zomer het gras.

Keert de kat haar rug naar het vuurdaar komt sneeuw van op den duur.

December veranderlijk en zacht, is een winter zonder kracht

Op een droge december, volgt een droog voorjaar,

en een droge zomer.

Heeft men in december slechts vorst en slijk,

dan worden de dokters rijk

.December koud en in sneeuwgewaad, een jaar

vol vruchtbaarheid verraad.

Donder in decembermaand, belooft veel wind .

50 jaar geleden kwam de Sint op bezoek bij mijn schoonouders.

Nu wil het lukken dat wij ook op bezoek kwamen.

Moet je ze zien hoe ongelovig ze kijken naar de Sint.

Mijn schoonzuster en schoonvader moeten even lachen

bij hun verwondering, het moet maar lukken hè.

                De wind trekt fel aan.

                         Regen tikt tegen het raam;

           binnen veilig warm

 Wintertijd is handwerktijd.

Doorgeef sjaaltje.

Werkwijze te verkrijgen.

Noten in de dop bewaren gemakkelijk een jaar lang.

Gepelde noten bewaar je het best koel en droog

in een gesloten bokaal, omdat ze anders snel ranzig gaan smaken.

Noten enkele minuten roosteren in een pan versterkt

hun aroma en maakt ze lichter verteerbaar.

Noten bevatten gezonde vetzuren, mineralen en B-vitamines.

Het is best een handvol per dag ( 50 tot 100 gr) per dag

want ze zijn behoorlijk calorierijk.

Uit een onderzoek is gebleken dat er een relatie

bestaat tussen vitamine D-gebrek en verminderde

spierkracht bij ouderen.

Het is dus van groot belang om elke dag buiten

te komen en te blijven bewegen.

Probeer elke dag een kleine wandeling te maken.

Een halfuur buiten is voldoende.

 Poezelig zilver:

          kat aan wilg en hazelaar,

          met parels dauw bezwaard.

Als zomerlicht

op bloem en blad,

is vriendschap

lentezon

in winterkou,

van eer en trouw,

een goudgewicht ,

in zware dagen

maakt zij het leven licht.

                      Emmy Swerts

e

Gedachten bij Allerheiligen.

Ik hoor, ik zie mijn kinderen,

mijn kleinkinderen,

mijn achterkleinkinderen.

Ik  praat met hen, speel met hen,

wandel met hen.

En is er een gedachte

die mij niet loslaat.

De gedachte dat ze nog zovele jaren

zullen leven,

als ik alleen nog een verre,

een vage herinnering ben.

                           Pol Van Haverbeke

Er zijn vrouwen
die helemaal niet mooi zijn,
maar er zo wel uitzien.
***
De meeste mensen kijken pas
naar een schilderij,
als ze weten dat het
veel geld waard is.
***
Gebrek aan liefde verdwijnt
als je liefde
begint weg te geven.
***
Werk aan jezelf ,dan blijft
er geen tijd over
voor kritiek op een ander.
***
Wie niet snel iets belooft,
houdt het trouwst zijn belofte.
***

November-
Wat doen in de tuin ?

Heesters, bomen, rozen,
vruchtstruiken planten.
Ingekrompen dahlia's een nacht
in lauw water zetten.
Chrysanten in rusttoestand licht
vochtig houden.
Vrij gekomen percelen van de moestuin
grof omspitten.
Droge bladeren tussen prei doen.
Wortelen ingroeven.
Winterbedden aanleggen,
groenbemesting onderspitten.
Winterbedden van 1,50m breed,
voren van 30cm diep en breed tussen
de bedden aanleggen.
Late andijvie naar kelder of oud
broeibed overbrengen.
Schorseneren naar kelder of groef
overbrengen.
*****

November

Slachtmaand

Ik werd november, dat is 't negenste genaamd,
en of ik d' elfste ben, nog heet ik onbeschaamd
de negenste.

****

Ik eet de groenten van de bomen, ik maak de nachten lang
en doe de slaper dromen.

****

Als Allerzielen zacht begint, volgen veel regen en veel wind.
*****
Zwaait de winter in november zijn staf,
zijn rijk zal kort zijn voor zijn straf.
*****
Allerzielen zonder vuur,
spaart geen brandhout uit de schuur.
*****
Al moet Sint-Maarten een mantelke dragen,
hij moet toch nog wandelen in zomerse dagen.
*****
De elfste maand van 't jaar, bij 't vuur brengt al tegaar.
*****
Zuidenwind op de dag van Sint-Martijn (11)
't zal een zachte winter zijn.
*****
Sint-Lieven (12) komt ons met vorst gerieven.
*****
Wie houdt van wind, november mint
*****
Veel nevel in de herfst veel sneeuw in de winter.
*****
Geeft Allerheiligen zonneschijn, het zal vroeg winter zijn.
*****
November heeft dertig dagen maar dubbel wind en regenvlagen.
*****
Het weer van Leonardusdag (5) blijft gewoonlijk tot kerstdag.
*****
Is de lucht op Sint-Maarten helder (11) ,
dan dringt de vorst in menige kelder.
*****
Novembers laatste noot, valt altijd in de sloot.
*****
Als 't in november 's morgens broeit,
wis dat de storm 's avonds loeit.
*****
De dag aan Cecilia gewijd,(22) tekent ons de wintertijd.
*****
Houden de bomen hun bladeren lang, wees voor

een strenge winter bang.
*****
Als 't in november 't water stijgt, weet dat ge

't in de winter nog vaker krijgt.
*****

Hoe sterft een......

                             ...trompettist ?  Hij blaast zijn laatste adem uit.

            ...priester ? Hij maakt er een kruis over.

             ...roker ? Hij geeft de pijp aan Maarten.

...spoorbeambte ? Spoorloos.

   ...visser ? Hij gaat naar de haaien.

                    ...vlaggenzwaaier ? Hij gaat naar de vaantjes.

          ...wandelaar ? Hij gaat het hoekje om. 

...wasvrouw ? Ze gaat om zeep.

                           ...wisselagent ? Hij wisselt het tijdelijke met

het eeuwige.

Een van de medicijnen die iedereen in huis heeft, is de ui .

Deze lekkere groente verhoogt je weerstand

en doodt bacteriën en virussen.

In geval van griep, verkoudheid en keelpijn.

Tijdens dit koude seizoen kan je meer ui gebruiken.

Recept.Snij gewoon de uien in ringen en stoven in olijfolie,

tot ze lekker zacht en goudbruin zijn.

Daarna kan je er een flinke hoeveelheid zachte

currypasta aan toevoegen, daardoor verhoog je

de medicinale waarde van je gerecht.

Currykruiden zoals kurkuma, komijn, cayennepeper,

gember en koriander hebben eveneens deze

antimicrobiële eigenschappen. Lekker en doeltreffend.

Tijdens den oorlog 1914-18 hoorde ik de klacht

van een moeder, in de zin als volgt:

Geheel den nacht, den bangen nacht,

Heb ik, mijn zoon, aan u gedacht.

Opdat uw vader 't niet zou hooren,

om zijne rust toch niet te storen

heb 'k in mijn kussen diep gebeten,

alzo gesmoord mijn smarte kreten,

    Een dorpje is een dorpje

en een stad is een stad,

               Maar het huizeke van mijn ouders

heb ik altijd lief gehad.

                                               Karel.M.verstraeten