Marc Colpaert heeft ook een aantal artikels over ons huldigingsfeest online gezet op Editiepajot.

Als jullie deze graag nog eens willen consulteren, klik dan op volgende links:

• Huldigingsfeest van de Galmaardse bloedgevers: klik hier
  
• Verdienstelijke bloedgevers kregen een geschenkje: klik hier
• Enkele bestuursleden kregen een extraatje: klik hier
• Familie Thollebeek geeft bloed: klik hier

29-01-2025 om 00:00 geschreven door Nonkel Erik

Op een "gezellig samenzijn" hoort er natuurlijk ook eten en drinken.

Hierna het menu dat aan elke donor werd aangeboden en waar iedereen achteraf heel lovend over was.

Chapeau dus voor het team van Sablon Catering.

Aperitief en hapjes

Koud buffet (voorgerecht)

 Gemarineerde zalm met dille

Gerookte vissoorten

Carpaccio van Irsche Angus beef met Parmezaan en preischeutjes

Mini tomaat mozzarella met verse basilicum

Pasta verdi met zongedroogde tomaten

Kip met Bresse met fijne kruiden

Slaatje van scampi’s met tomaat en avocado’s

Assortiment Italiaanse charcuterie

Assortiment marktgroentjes

Brood, boter en sausjes

Warm buffet (hoofdschotel)

Tepanyaki bar

Gebakken mals stukje rund, gemarineerde borst van hoevekip

gemarineerde zalm

Aardappeltjes in de schil met champignons en spekjes

Witloof, jonge worteltjes en boontjes in spek

Béarnaise en pepersaus

Desserten buffet

Hierna een aantal sfeerbeelden die dit allemaal illustreren.

Voorgerecht uitgestald.

Niet genoeg? Passeer dan nog een 2de keer.

Het gegrild vlees en de vis op de Tepanyaki werden gesmaakt.

Je zou van minder keuzestress krijgen.

Mijn hongergevoel was compleet weg achteraf

28-01-2025 om 11:19 geschreven door Nonkel Erik

Ons bestuur kan ook rekenen op een aantal sterke vrouwen.

Allebei in het wit, dus allebei een witte orchidee

Links Cecile, onze Public Relations Manager,

die meer dan 1000 € sponsorgeld ophaalde voor het eetfestijn.

Rechts Agnes, de echtgenote van onze penningmeester Marc, die opnieuw alle

records brak qua kaartenverkoop voor het eetfestijn.

Duizendpoot en Catering Manager Rita

Kathleen (en echtgenoot Patrick) maakte jaren geleden deel uit

van ons bestuur maar heeft toch opnieuw 200 kaarten verkocht.

Allen samen op de foto met Christian.

27-01-2025 om 18:51 geschreven door Nonkel Erik

Ook een jaarlijkse traditie op ons huldigingsfeest is de blijde intrede van de pluiken. Ons gezellig samenzijn (= huldiging) valt namelijk bijna altijd de dag voor de pauwelviering.

Na hun rondgang (bedeltocht) moesten ze eerst nog eens drinken vooraleer ze mee op de foto wilden

Wie durft er nu te weigeren om zijn kleingeld boven te halen

onder bedreiging van zulk een zwaard?

De vier bedelaars samen met Kris en Ludo op de foto.

Kristof rechtsonderaan op de foto is ook een bloedgever.

Uit volle borst meebrullen "Plooijk"

27-01-2025 om 00:00 geschreven door Nonkel Erik