Het is heel moeilijk om dergelijke capsules op de kop te kunnen tikken. De meeste huizen beschikken nog niet over de machine om dergelijke capsules op hun flessen te steken, moeten die dan huren ofwel het werk in een andere huis laten uitvoeren. Kortom het brengt heel wat meer werk mee. Huizen die ze wel gebruiken, plaatsen ze nogal dikwijls op hun duurdere champagnes, met gevolg dat er heel wat minder in omloop zijn. Champagnehuis YVES DELPORTE heeft wel al twee keer op rij dit soort capsules gebruikt. Ook champagnehuis JANISSON bezit er eentje. Verder zijn er nog een paar Passe-Partouts (zie foto) onder andere van BARANGÉ. Barangé is de naam van de fabriek waar dergelijke capsules gemaakt worden.
En hier nog ander voorbeeld: van het champagnehuis EMILE GUILLOT. Dit huis heeft al zes capsules uitgegeven van dit model. De rand blijft in metaalkleur, maar de pastille heeft telkens een ander kleurtje.
Wanneer de capsule nog aan de kurk vast zit, kan je ze om te bewaren beter afsnijden (zoals op de foto). Zo neemt ze niet te veel plaats in. Men kan ze ook bijeenhouden met kneedpasta.
Ten 3de de kurk, in de holte van de kurk komt de pastille, daarbovenop komt de rand, het korfdraadje komt er bovenop om alles op zijn plaats te houden. Dit is een voorbeeld van champagnehuis GUY CHARLEMAGNE.
Op het eerste zicht niets speciaals zou je denken , maar de foto hiernaast wekt misschien jullie interesse op ? Inderdaad de capsule bestaat uit ten 1ste een RAND en ten 2de een PASTILLE.
Ter aansluiting op de uitleg van gisteren over een nieuwe soort capsules , wil ik jullie nog even een andere soort capsules voorstellen. De BOUCHON BLASON of BARANGE. Hiernaast 2 complete capsules van het champagnehuis HERBERT.
Zonet zag ik dat mijn Blog al meer dan 2000 bezoekers kreeg. Tof, jammer echter dat niet alle bezoekers iets in mijn gastenboek schrijven. En het zou pas echt tof zijn mochten al deze mensen hun capsules bijhouden en ze dan naar mij opsturen, want ja, mijn verzameling bestaat voor 3/4 uit gekregen materiaal. Vele mensen werpen die plaatjes toch maar in de vuilnismand, dus waarom ze niet bijhouden voor iemand die er heel veel plezier aan beleefd ?
Zo zie je maar dat een verzameling nooit stopt. Ik bezit dus al twee dergelijke capsules, maar ongetwijfeld zullen nog andere huizen dit produkt gebruiken en kunnen we weer op pad om ze allemaal bijeen te zoeken. Dus werk voor de boeg !
De bedoeling is dat men het polyesteren dopje afsnijd. Daardoor ontstaat er een licht "psssst" geluid en de druk uit de fles ontsnapt op een heel subtiele manier. Het gevaar van een plots uitspringende kurk (die trouwens erge verwondingen kan veroorzaken) kan op deze manier vermeden worden.
Hebben jullie al dergelijke capsules gezien ? In tegenstelling tot de gewone capsules bemerken we bij deze een in het midden een ronde uitsparing. Waarom nu dit soort capsules dienen zal ik bij de volgende plaatjes uitleggen.
Wie een deeltje van mijn verzameling in het echt wil zien: ik heb aangeboden om ze tentoon te stellen op het seniorennetfeest in het kursaal van Oostende (29 april). Hopelijk gaat de organisatie in op mijn voorstel ? In ieder geval, ik zal er zeker aanwezig zijn.
Eén deel van mijn champagne-emmers. In het midden van de bovenste rij: een prachtige zilveren champagne-emmer voor meerdere flessen in te koelen. Hij is afkomstig van het huis Pommery, maar mijn man heeft hem voor een kleinigheid op de kop kunnen tikken op een rommelmarkt in Noord-Frankrijk. Rechts onderaan zie je een glazen dagkalender, van het champagnehuis Philliponnat, een zeer mooi exemplaar, in perfecte staat ! De fles aan de linkerkant: zo'n exemplaar ziet men veelal aan de poort of de inkom van een champagnehuis staan.
Nog enkele champagne-items die tot mijn verzameling behoren: pennemesjes van Veuve Clicquot, sleutelhangers van diverse champagnehuizen, pennehouder, briefopener, stylos enz.
