|
Postelein is een “vlezige” bladgroente
die tussen de 5 en 50 cm hoog kan worden.
Postelein is erg vitamine en energierijk.
Daarnaast bevat postelein van alle bladgroenten
de meeste omega 3 vetzuren.
Postelein heeft een licht zure en zoute smaak en kan
zowel vers als gekookt gegeten worden.
Postelein smaakt heerlijk in een salade of gekookt als spinazie.
Daarnaast kun je er ook een heerlijke soep van maken.
Het is dorstlessend.
|
