Postelein is een “vlezige” bladgroente
die tussen de 5 en 50 cm hoog kan worden.
Postelein is erg vitamine en energierijk.
Daarnaast bevat postelein van alle bladgroenten
de meeste omega 3 vetzuren.
Postelein heeft een licht zure en zoute smaak en kan
zowel vers als gekookt gegeten worden.
Postelein smaakt heerlijk in een salade of gekookt als spinazie.
Daarnaast kun je er ook een heerlijke soep van maken.
Het is dorstlessend.

02-11-2009 om 00:00 geschreven door Fernanda

"Wanneer de mensen menen dat ze niet gadegeslagen worden,
nemen ze een vreemde gestalte aan:
- hun eigen."

 Otto Weiss Duits-Joods schrijver en dichter 1898-1944

01-11-2009 om 09:00 geschreven door Fernanda

Rammenas noemt men ook wel zwarte radijs.
Deze ronde of langwerpige wortel smaakt scherper dan radijsjes.
Rettich en daikon zijn de witte variant
van dezelfde kruisbloemfamilie. Ze smaken zachter.
Tijdens het schillen, raspen en klaarmaken vervluchtigen
namelijk veel van de scherpe oliën,
wat de smaak uiteindelijk toch milder maakt dan verwacht.

30-10-2009 om 09:20 geschreven door Fernanda

"Eva werd niet als een soort accessoire van Adam geschapen,
maar Adam was het eerste ontwerp voor Eva."

Jeanne Moreau

29-10-2009 om 08:42 geschreven door Fernanda

Splijtkool of ook wel eeuwig moes genaamd
is een vaste of meerjarige groente
die jaar na jaar terug in de moestuin verschijnt.

Bladeren zijn in heel wat recepten te verwerken,
ook als voeder voor konijnen, kippen en andere hoevedieren.

28-10-2009 om 09:22 geschreven door Fernanda

"Zij die het kind tot enig doel
van hun huwelijk maken,
maken dit kind tot symbool
van een vreugdeloze berusting."

 Dirk Coster Nederlands schrijver 1887-1956

27-10-2009 om 08:28 geschreven door Fernanda

AARDPEER
Uitzicht: grillige vorm, 4 tot 8 cm groot
en lichtbruin of lichtviolet van kleur. Bij aankoop moet je erop letten
dat de knollen stevig aanvoelen en niet verschrompeld zijn.
Smaak: zachte, zoete smaak. Gekookt, gebakken of gestoofd
is de smaak te vergelijken met schorseneer en artisjok.
Rauw doet de smaak denken aan noten.

26-10-2009 om 10:02 geschreven door Fernanda

"Het hart en het verstand zijn buren,
ze groeten elkaar,
ze brengen elkaar beleefdheidsbezoeken,
maar vrienden worden ze nooit."

 Ernst Marcus

25-10-2009 om 08:36 geschreven door Fernanda

"Net als een boek waardeloos is
voor wie niet geleefd heeft,
zo gaat het leven voorbij
aan wie niet heeft gelezen."

Johan Goudsblom Nederlands socioloog 1932

21-10-2009 om 08:54 geschreven door Fernanda

Pastinaak, pinksternakel of witte peen is een
inheemse groente die al heel oud is
en wordt de laatste tijd opnieuw in ons land verbouwd.
De witte wortel is minder zoet dan de gewone wortel,
de smaak heeft iets weg van knolselderij.
Pastinaak is niet zozeer vitaminerijk alswel mineraalrijk.
Na de oogst wordt de wortel gauw slap.
Bewaar pastinaak daarom niet langer dan 3 a 4 dagen
en liefst in een geperforeerde, plastieken zak.

19-10-2009 om 09:27 geschreven door Fernanda

Alleen domoren weten
op iedere vraag een antwoord.
(Voltaire)

18-10-2009 om 00:00 geschreven door Fernanda

17-10-2009 om 11:07 geschreven door Fernanda

Hoeveel dieren heb je in het gezicht gezien ?

Meer dan 30 dieren.

17-10-2009 om 10:20 geschreven door Fernanda

Het is bedrieglijk bedrog te verbergen.

Hoeveel dieren zie je in de afbeelding ?,
het is optisch bedrog,
morgen zet ik de oplossing...

16-10-2009 om 07:34 geschreven door Fernanda

Een brief (uit het Latijn: brevis, kort;
ook het Engelse woord brief komt daarvandaan)
is een uit (meestal) een of twee vellen papier
bestaande tekst met de hand geschreven.
Over het algemeen wordt een brief per post verzonden.
Het schrijven van brieven gebeurt na de uitvinding van de moderne communicatiemiddelen
als de telefoon, de fax en e-mail steeds minder.

15-10-2009 om 08:24 geschreven door Fernanda

Berouw is een oordeel
dat men tegen zichzelf velt.
(Menandros)

14-10-2009 om 07:32 geschreven door Fernanda

Fotografie is het met behulp van licht
en andere vormen van straling vervaardigen
van afbeeldingen van voorwerpen en verschijnselen.
Het woord is afgeleid van het Grieks en betekent letterlijk schrijven
met licht (φωτος (phootos) = licht, γραφειν (grafein) = schrijven).
Een recente ontwikkeling is de digitale fotografie.
Hierbij vervangt men de traditionele camera,
geladen met film.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Fotografie

13-10-2009 om 07:17 geschreven door Fernanda

"Vroeger zocht een man een vrouw die koken kon als zijn moeder.
Tegenwoordig krijgt hij er een die drinken kan als zijn vader."

 Frank Sinatra

12-10-2009 om 06:55 geschreven door Fernanda

De jarretelle werd in de laatste decennia van de 20e eeuw om praktische redenen steeds minder gedragen, en werd onder invloed van ideeën over vrouwenbevrijding vooral geassocieerd met een stereotype vrouwbeeld. De jarretelle heeft plaats gemaakt voor de eenvoudige panty en de kous met zelfophoudende of elastische kousenband.

http://nl.wikipedia.org/wiki/Jarretelle

11-10-2009 om 11:39 geschreven door Fernanda

Dankbaarheid veroudert snel.
(Aristoteles)

10-10-2009 om 10:21 geschreven door Fernanda