Vroeger werden deze mallen gebruikt in banketbakkerijen en chocolaterieën voor de productie van handgemaakte paaschocolade. Deze vormen werden stilaan vervangen door kunststof en siliconen exemplaren die makkelijker in gebruik en onderhoud zijn. De oude metalen vormen zijn gewild vanwege hun ambachtelijke uitstraling en worden nog vaak als decoratie of verzamelobject gebruikt.
oude chocoladevormen 1950s

|