Dit is wat je noemt een drankje met pit. Niet zozeer door de ap­pels, die je eerst moet ontpitten voordat je ze tot sap verwerkt, maar door de pittige smaak van de gemberwortel. Dit drankje helpt bovendien keelpijn en misselijkheid te bestrijden. En het is ook een prima hulpmiddel voor kinderen die last hebben van reisziekte.

Ingrediënten voor 1 glas

4 appels
2-3 cm gemberwortel

Bereiding

1.Was de appels en snij ze in partjes.

2.Druk de appelpartjes en de gember door de vultrechter van de
sapcentrifuge, beginnend en eindigend met de appels.

17-12-2008, 00:00 geschreven door rose marie