Startpagina !
                        

    :shy2:
Inhoud blog
  • De lente is in aantocht Na al die winters
  • Overleden
  • De Werkgroep
  • vuurwerk Oosterheide 2o10
  • Albert 65 jaar
  • albert is jarig
  • oosterheide in de sneeuw
  • De eerste sneeuw is weer gevallen
  • kerst 2009
  • Kerst
  • wwar is mijn wandelstok
  • Ouder worden
  • Politie controle
  • Nog steeds herfst
  • Herfst 2009
  • Herfst 2009
  • Gerda 80 jaar
  • Joop Goossen 65 jaar
  • beveiliging in actie


    ___________________

    Let op u kunt de berichten per maand bekijken. Zie hieronder.
    De berichten blijven hier een half jaar bewaard en zijn per maand te bekijken.
    ____________________


    Foto
    Archief per maand
  • 03-2010
  • 02-2010
  • 01-2010
  • 12-2009
  • 11-2009
  • 10-2009
  • 09-2009
  • 08-2009
  • 07-2009
  • 06-2009
  • 05-2009
  • 04-2009
  • 03-2009
  • 02-2009
  • 01-2009
  • 12-2008
  • 11-2008
  • 10-2008
  • 09-2008
  • 08-2008

     

    Gastenboek
  • Kom toch even langs
  • euh, waait krismas?
  • Wandelgroetjes uit Borgloon
  • Hallo
  • Groetjes,

    Klik op onderstaande knop om een berichtje achter te laten in ons gastenboek

    E-mail mij

    Klik op onderstaande knop om ons te e-mailen.

    Laatste commentaren
  • Allen een heel goed 2010 (Ans)
        op De Werkgroep
  • Lieve groetjes van uit De Klinge (Lana & Pip)
        op Albert 65 jaar
  • Felicitaties voor Johan (Joop en Ria )
        op Johan heeft de 4 daagse in Nijmegen weer gehaald
  • van alles en nog wat------enz..... (georges)
        op verjaardag Teus
  • L amour, L amour l amour!! (Lucky-birds.nl)
        op Johan naar de 4 daagse Nijmegen
  • Foto
    Over mijzelf
    Ik ben Christine
    Ik ben een vrouw en woon in Oosterhout NB (Nederland) en mijn beroep is Huisvrouw en Vrijwilligster in de Werkgroep van de Leliestraat..
    Ik ben geboren op 14/08/1940 en ben nu dus 83 jaar jong.
    Mijn hobby's zijn: Nordic walking, fietsen, lezen en reizen..
    Ik woon samen met Johan en Moppie(parkiet). Wij wonen op de achste etage. Ik ben in de Werkgroep van de "leliestraat" de vliegende kiep en ik vind het leuk om samen met Ans aan deze site te werken.
    BIJ ONS IN DE LELIESTRAAT
    Hartelijk Welkom!

    Nieuws en berichten uit de Leliestraat en omgeving.
    19-12-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kerstverhaal

                                                           
                                                          

     

    De engel

    Een kerstverhaal van Godfried Bomans

    Boven, in het topje van de kerstboom, stond een engel. Hoe zij daar gekomen was, dat kon zij zich met de beste wil niet meer herinneren. Zij had nog een vage heugenis aan een nauwe, donkere ruimte, waaruit zij opeens door een kleine hand in, een zee van licht getild was. Het was een glorieuze geboorte geweest en sinds dat ogenblik was zij altijd gelukkig geweest. Dit alles had eigenlijk nog maar één avond geduurd, maar voor een Kerstengel is dat een eeuwigheid, dat begrijp je wel.

    Arme, kleine Kerstengel! Zij wist niet dat het Kerstfeest slechts een enkele avond duurt en dat die al bijna voorbij was. Zij stond, met een blikken knipje aan de boom bevestigd, zachtjes heen en weer te wiegen en keek door haar gazen vleugels naar de lichtjes der kaarsen, die beneden haar brandden.

    En opeens, daar doofde een kaars uit. Meerdere volgden.

    Het werd steeds donkerder om haar heen en ten laatste zag zij niets dan de zwarte nacht. De engel nieste, want de walm der gedoofde kaarsen prikkelde in haar neus. In het begin dacht zij dat het een grapje was, maar toen het donker bleef, kwam zij tot nadenken. "Ik had beter moeten opletten, toen het nog licht was," dacht zij spijtig, "ik heb helemaal niet gekeken. ik herinner mij eigenlijk niets. Absoluut niets. Werd het maar weer licht."

    En het werd licht. Maar hoe geheel anders was dit licht. Grauw, groezelig en met tegenzin viel het door een groot, vierkant raam, en eer het ten volle ontloken was, kwam er een dienstbode in de kamer; pakte de Kerstboom en smeet hem op zolder.

    Bom. Daar lag de engel en keek recht in een naad van de planken vloer. Het was er verschrikkelijk koud, en buitengewoon ongezellig. In het begin dacht de engel weer: "Kom, kom het is maar een grapje," maar toen zij daar drie volle dagen en nachten in de naad van de houten vloer gekeken had, begon zij. zich ernstig ongerust te maken.

    En hoe langer zij over het licht van het vierkante raam nadacht, hoe duidelijker begreep zij dat dit het mooiste was dat zij ooit gezien had. "Ik zal proberen het je uit te leggen," sprak zij op een maartse dag tegen een muis, die juist voorbijkwam, "door een glazen gat in de hemel viel een verblindend licht bovenop mijn hoofd. Dat is het mooiste wat ik ooit heb meegemaakt. Ik kan je niet zeggen, hoe gelukkig ik eigenlijk was. Maar ik was in die tijd erg onnozel: ik besefte het niet. Nu weet ik het. En nu is het te laat. Maar ik heb tenminste de herinnering."

    "Dat is altijd wat," meende de muis, na er een hele tijd over te hebben nagedacht, "goedendag, ik moet verder."

    Op een dag kwam de meid op zolder en vond de Kerstengel in een schemerige hoek op de grond liggen. En zij nam haar op en smeet haar in het kolenhok. Daar lag zij, tussen twee turven, recht tegenover een somber kijkend stuk antraciet. Een week lang zweeg de engel, want zij vond dit geen gezelschap om tegen te praten.

    Doch eindelijk, op een dag in september, kon zij zich niet meer inhouden. "Jullie hebben er geen flauwe voorstelling van;" sprak zij, "hoe het licht op zolder is. Het doet bijna pijn aan de ogen, zó stralend is het. Jammer genoeg was ik toen te beperkt om mijn zaligheid ten volle, te begrijpen. Maar ik heb nu tenminste iets om aan te denken."

    "Dat is altijd wat," meende het stuk antraciet, "maar ik vind de verlichting hier ook heel redelijk."

    De engel, zweeg. Tegen zulk een bekrompen opvatting was het vruchteloos te spreken.

    Op zekere ochtend nu speelde het, jongetje, dat in het huis woonde, in het kolenhok. En toer hij de engel zag nam hij haar op en, wierp haar in de vuilnisbak. Het was er aardedonker. De engel vatte haar,nieuwe toestand aanvankelijk als een scherts op, doch toen het drie dagen lang donker bleef, zó pikdonker, dat niemand in de vuilnisbak een hand voor zijn ogen zag, kwam zij tot nadenken. Zij dacht en, zij dacht, en ten laatste kon zij het niet meer houden en riep: "Is hier soms iemand om naar mij te luisteren?"

    "Jawel," zei een stuk spiegelglas, "als het niet te flauw is."

    En de engel vertelde van het verblindende licht in het kolenhok en hoe verrukkelijk het daar geweest was. "Ik was te dom," besloot zij met een zucht, "om het te begrijpen. Maar nu begrijp ik het. Ik zie het helemaal in." Het stuk spiegelglas zweeg, want het had zoveel ijdelheid in zijn leven gezien, dat het wat eenkennig geworden was.

    Op een donderdag, in de namiddag, toen het al wat schemerig was, kwam de vuilnisman voorbij. Hij sloeg het deksel op en zag de engel liggen. Nu is het altijd prettig een engel te ontmoeten, doch als men vuilnisman is, voelt men zich dubbel verblijd. En hij stak de engel in zijn zak en gaf haar 's avonds aan zijn vrouw. "Alsjeblieft," zei hij, "voor de Kerstboom." En de vrouw van de vuilnisman borg de engel in een kartonnen doos en zette de doos in de kast.

    "Hallo," zei de engel, na een tijdje stil te hebben gelegen, "is hier iemand?"

    Maar er was niemand in de doos dan het houtwol waarin de engel lag; en houtwol, dat weet je, heeft een zwijgzame aard. En dat was maar heel goed, want, de engel had eigenlijk helemaal niets te vertellen. Want hoe zij ook dacht en peinsde over haar oude vuilnisbak, zij zag er niet meer licht in dan in de kartonnen doos waarin zij nu lag: het was in beide even donker. En toen, eindelijk, toen zij begreep dat het niet zwarter meer kon worden, liet zij het verleden varen en dacht aan de toekomst.

    En een nieuw gevoel doorstroomde haar, zij gevoelde zich blij en vol verwachting. Alle spijt en alle wrok weken uit haar hart, en zij lag stil en met open ogen te wachten op de kleine hand, die haar omhoog zou heffen uit het duister naar het licht.

    En de hand kwam en hief haar omhoog naar het topje van een kerstboom. De Kerstboom was veel kleiner dan die van het vorig jaar en er brandden ook minder lichtjes in. Maar dat zag de engel niet. Met een blikken knipje aan de top bevestigd, wiegde zij zacht heen en weer en keek door haar gazen vleugels naar de fonkelende versierselen van de boom. "Verrukkelijk," dacht zij, "verrukkelijk. Maar laat ik dit keer goed opletten. Dadelijk is het voorbij. En dan wil ik alles gezien en alles geweten hebben."

    En zij sperde haar ogen wijd open en zij tuurde dwars door de takken naar beneden. En zij zag, de vuilnisman staan, in een nieuw pak gestoken, zijn vrouw,en hun beider kind, met een blauwe strik in het haar. En de ogen van het kind keken strak en regelrecht in een klein, open huisje, waarin ook een man, een vrouw en een kind te zien waren, maar véél en véél kleiner, en verder een os, en een ezel, zo groot als, de beestjes in een speelgoeddoos.

    Opeens schrok de engel. Want daar, aan de nok van het huisje, was een engel bevestigd als zij, met dezelfde gazen vleugels en hetzelfde lint met de handen ophoudend als zij in haar eigen handen hield. En nu voor het eerst kon zij de woorden lezen, die erop stonden: "Glorie aan God en vrede op aarde aan de mensen van goede wil."

    En een gevoel, van diep geluk doorstroomde de eenzame engel boven in de boom, die zich zo lang verlaten en verongelijkt had gevoeld. "Ik heb een Boodschap in mijn handen," dacht ze fier, "nu kan mij niets meer gebeuren. Welke ongelukken mij ook zullen overkomen, ik heb mijn schat bij mij en niemand kan mij die ontnemen."

    En er overkwamen haar vele ongelukken. Want in het vierde jaar brak zij af van de boom en kwam in een blokkendoos terecht, en van hier uit belandde zij in de lappenmand. En tenslotte woei zij in de tuin op een hoop dorre bladeren en lag daar stil op haar rug naar de jagende wolken te kijken. En zij voelde, hoe zij langzaam en pijnloos verteerde, dag na dag; maar zij hield het lint stevig vast en, er was geen bitterheid in haar. Want zij wist dat zij een wezen was; bestemd om dood te gaan, doch uitverkoren om de Goede Boodschap tot het einde te bewaren.




    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (6 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Spreuk


    Elke betere wereld begint met jou en in jou,
    niet morgen bij een ander maar vandaag bij jezelf.



                                                        

                                                                   
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Hij staat er weer prachtig bij !!!





                                                                                                    De foto is gemaakt door Albert

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (8 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Zomaar een lief gedichtje


    1)                                                 3)
    Ik lag in mijn bedje-                   Ik vlocht in de slingers
    toen kreeg ik een droom             wat engelenhaar
    ik was een klein engeltje             ik keek naar de kransjes
    hoog in een boom                          en at er een paar

    2)                                                  4)
    Ik poetste de ballen-                   Ik klom langs de takken-
    ik stofte de piek                           maar o wat een pech
    en maakte met klokjes                 een takje was glad
    een beetje muziek.                       en mijn voetje gleed weg.

                              5)
                               Ik viel naar beneden
                               't was uit met de pret
                               ik schrok want ik lag op
                               de grond naast mijn bed.

                      
                                        

     

    Overgenomen van  de web-log kerstmis.....................X-mas time!!!





     
     
     
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (5 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    01-12-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Volop Keuze....
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Het was etenstijd in het vliegtuig. "Wilt u iets eten?" vroeg de stewardess aan een man. "Waaruit kan ik kiezen?" vroeg hij. "Uit ja of nee." zegt de stewardess.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (4 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Eerlijk zullen we alles delen.....?


     


    Eerlijk zullen we alles delen
    hij een beetje meer als wij....

                                
    1001Krabbels.nl - Cadeau                              

                                         

    Oud minister krijgt 750.000 euro plus bonussen. Gerrit Zalm krijgt voor zijn nieuwe baan als directeur van ABN-Amro en Fortis een jaarlijkse beloning van 750 duizend euro. Daar bovenop ontvangt hij voor ieder miljard euro die winst wordt gemaakt bij de verkoop van de bank een bonus van een ton. Deze bonus zal maximaal de helft van zijn jaarsalaris bedragen. De SP noemt de beloning van de oud-minister van de VVD 'onacceptabel', een woordvoerder van het ministerie van Financiën spreekt daarentegen over een 'ongebruikelijk lage beloning voor zo'n functie'.



             

                     Voedselbank broodnodig.

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    26-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Gezegde






    1001Krabbels.nl - Vrouw



    Het belangrijkste in communicatie
    is horen wat er niet gezegd wordt.
      




      




    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    23-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Spreuk

    Je mag 3 keer vallen
    zolang je maar 4 keer opstaat!





    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Sinterklaas mag ik mijn schoentje zetten?
    Sinterklaas mag ik mijn schoentje zetten?
    Al ben ik dan een volwassen mens
    Er zijn nog zoveel onvervulde dromen
    Ik schrijf ze voor u neer als wens
    Kunt u misschien zorgen voor voldoende eten?
    Voor al die mensen met een hongerige maag
    Ze worden door zovelen vergeten,
    en u weet de hulpdiensten werken traag
    Een beetje troost kunt u vast wel missen
    Voor zieken, bejaarden overal
    De familie ziet ze vaak als hindernissen
    Vaak zitten ze in een heel diep dal
    Heeft u nog wat extra's over?
    Voor de armen van vandaag
    Hun kasboek is net als getover
    Zovelen zien het als een plaag
    Wat dacht u van een beetje vrede
    Om te verjagen al die haat
    Hele volken hebben zoveel geleden
    Teveel legers staan er paraat
    Vergeet u alstublieft niet de kinderen
    Hun wereld is al zo verpest
    Geef ze een toekomst om op te hopen
    Want dat is het enige wat hun rest
    Al vervult u maar een heel klein beetje
    Wat zou ik dan dankbaar zijn
    Ik zet mijn schoen nu op een kleedje
    Zing mijn liedjes in de maneschijn.



    door: Robbert Vissers 1001Krabbels.nl - Vuur
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    15-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Speculaas maken
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Zelf maken is niet moeilijk en in ieder geval lekkerder dan speculaas uit de fabriek. Alleen de beste ambachtelijke bakkers zijn niet te overtreffen. Snijd 150 gram boter klein in 200 gram zelfrijzend bakmeel, voeg 125 gram donkerbruine basterdsuiker toe, 3 gram zout, 1 eetlepel melk of water en 10 gram speculaaskruiden en kneed dat vlug tot een samenhangend deeg. Voor amandelspeculaas kunt u er nog 50-100 gram geschaafde amandelen doorkneden. Wikkel in folie en laat zeker een nacht in de koelkast rusten. Bestrooi een speculaasplank met rijstebloem en druk afgemeten porties deeg in de vorm. Snijd overtollig deeg weg door met een groot, scherp mes plat over de plank te snijden. (Ook zonder plank kunt u speculaasjes maken. Rol het deeg gewoon uit op een bebloemd oppervlak en snijd het in rechthoeken.) Druk desgewenst wat amandelschaafsel in de onderkant. Klop de vorm leeg op tafel en leg de koekjes met een pannenkoekenmes voorzichtig op een beboterde bakplaat. Versier eventueel nog met halve amandelen. Bak ze in een matig warme oven (175 graden) in 15 tot 20 minuten gaar en bruin.
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    14-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Spreuk

    We stoppen niet met spelen omdat we oud worden,
    we worden oud omdat we stoppen met spelen.



    Tekening Jip en Janneke Fiep Westendorp.
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (6 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    12-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Wonderen
    WONDEREN

    Ik zie wolken in blauw en grijs
    en ook bomen oud en wijs.
    Ik zie vogels op hun vlucht
    en ook onweer in de lucht.
    Ik zie rijm op heg en gras
    en een ijslaag op de plas.
    Ik zie zoveel onverwacht
    en heb daarover nagedacht.
    Ik heb in stilte rondgekeken
    en veel boeken nagelezen.
    Maar geen enkel van die boeken
    hielp me eigenlijk bij het zoeken.
    Want de wonderen, het moet gezegd
    worden nergens uitgelegd.......

    Uit "Huppelkrant"




    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (5 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    11-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Het is vandaag SInt Maarten
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Sint Maarten, een dag waar ik dierbare herinneringen aan heb.
    In de streek waar ik ben geboren en opgegroeid gingen we op 11 november met een groepje kinderen , met onze  zelfgemaakte lampionen langs de deuren.
    We zongen een liedje, kregen wat lekkers en lieten het vaak uitgewaaide kaarsje weer aansteken en dan weer verder naar de volgende deur. Om 7 uur kwamen we allemaal bij elkaar en maakte nog een rondje in de tuin van de Burgemeester. Daarna in optocht naar de school voor de prijsuitreiking voor de mooiste lampion.

    De herkomst van het Sint Maarten-feest

    Sint Maarten is gebaseerd op een legende. Maarten werd geboren in het jaar 316 in het huidige Hongarije. Ging in dienst bij de Romeinen en klom op tot officier.
    Hij werd door de keizer tot ridder geslagen. Op een zeer koude dag in de winter zag Maarten een arme man zonder jas de sneeuw zitten. Hij stapte van zijn paard af en sneed met zijn zwaard zijn eigen mantel doormidden en gaf de arme man een helft tegen de kou.

    In 480 werd Sint Maarten officieel ingesteld als de advent, het begin van het kerkelijke jaar en de periode die de komst van Jezus inluidt.

    Sint-Maarten wordt gevierd op 11 november, midden in de herfst. De bomen zijn kaal en het is vroeg donker. Het feest is een echt 'lichtfeest' voor kinderen. De traditie is dat kinderen zelf een lantaarntje (lampion) maken van papier, karton, een uitgeholde suikerbiet of pompoen met een kaarsje erin. Hiermee gaan ze 's avonds als het donker is in optocht langs de huizen. Aan de deur zingen ze een aantal liedjes. In ruil hiervoor krijgen ze een kleine attentie, net zoals Sint Maarten die de helft van zijn mantel aan de arme man gaf. Tegenwoordig bestaat de tractaties uit wat snoep, een manderijn of bijvoorbeeld een stuiver.


    Sinte Maarten wat is het koud,
    geef me een stukje turf of hout,
    geef me een half centje,
    dan ben je m,n beste ventje,
    geef me een appel of een peer
    dan kom ik 't hele jaar niet meer.









    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    10-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Ze ging gisteravond weer heel mooi onder.

    Met dank aan Albert.


    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (4 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    08-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Bush en Obama
    Met dank aan cookie productions wenskaarten en cartoons.
    http://cookie-productions.nl//




    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Jammer
    Klik op de afbeelding om de link te volgen Hermelien zegt tegen Ron :"Jammer genoeg kan ik als ik later groot ben, niet met je trouwen."Waarom niet vraagt Ron beteuterd."Nou."zegt Hermelien,"ze trouwen bij ons alleen met familie: mammie met pappie, oma met opa en tante Marja met oom Wim...."









    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 4/5 - (2 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    06-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Kiezersbedrog




    Met dank aan AD.nl-Babs&Beer
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 3/5 - (2 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    05-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Spreuk
    Klik op de afbeelding om de link te volgen

    Wie in zijn hart ruimte maakt voor anderen, zal overal onderdak vinden.

    Inayat Khan.



    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (0)
    04-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Broeder
    Ik ben geboren en getogen in Noord-Holland in de streek West-Friesland(en nee dat heeft niets met Friesland te maken het ligt ten westen van Friesland met het IJselmeer er tussen).  Mijn ouders hadden een melkzaak en zaterdag was het altijd druk. Mijn moeder maakte dan vaak broeder. Ze kookte het in een broederzak. Ik ben benieuwd of dit recept ook in Brabant bekend is. Later hoorde ik dat het ook wel Jan in de zak genoemd werd.


    Broeder

    broeder

    Broeder (Jan in de zak)

    Broeder of "Jan in de zak" is een Nederlands gerecht en wordt vooral in West-Friesland gegeten.

    Ingrediënten:

    250 gram bloem
    15 gram gist
    200 ml. melk
    75 gram blauwe rozijnen
    75 gram gele rozijnen
    1 mespuntje zout
    1 ei
    slaolie
    stroop
    De hoeveelheden kunnen verschillen van plaats tot plaats.

    Bereiding:

    Zeef de bloem boven een kom en voeg het zout toe. Verwarm de melk lauwwarm en los de gist op met wat lauwe melk. Giet de gistoplossing bij de bloem en doe het ei erbij. Al roerend de rest van de lauwe melk er bij gieten tot het een mooi glad beslag is. Het beslag 1 uur afgedekt met een vochtige doek op een warme plek laten rijzen. Was de rozijnen en laat ze goed uitlekken. Schep de rozijnen door het beslag. Laat in een braadpan met een middellijn van circa 20 cm. 1 eetlepel slaolie goed warm worden. Doe het beslag in de pan en bak de onderkant van de broeder op hoog vuur snel bruin.

    Zet het vuur laag en laat de broeder in 1 uur gaar worden. Neem een breinaald en prik daarmee in het gebak om te zien of het gaar is. Neem de broeder uit de pan. Doe nog een eetlepel olie in de pan en bak ten slotte ook de andere kant van de broeder mooi bruin. Verwarm de stroop, naar gewenst met een beetje boter. De broeder dient warm geserveerd te worden met de warme stroop.

    In de Zaanstreek werd het broederbeslag in een natte broederzak gedaan, waarna het geheel in een pan water twee uur werd gekookt. De broeder werd met een draadje in plakken gesneden en met een sausje van boter en stroop geserveerd.

    Broeder kan als hoofdmaaltijd of als toetje dienen.
    De broeder kan ook in een zak of in een cakevorm gekookt worden.

     
    Dit recept is met foto overgenomen van  Culinaire Uitstapjes. www.democrazy

     
    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (2 Stemmen)
    >> Reageer (1)
    02-11-2008
    Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.Ik heb een steen verlegd...........
    De steen

    ik heb een steen verlegd in een rivier op aarde
    het water gaat er anders dan voorheen
    de stroom van een rivier hou je niet tegen
    het water vindt er altijd een weg omheen
    misschien eens gevuld door sneeuw en regen
    neemt de rivier mijn kiezel met zich mee
    om hem dan glad en rond gesleten
    te laten rusten in de luwte van de zee

    ik heb een steen verlegd in een rivier op aarde
    nu weet ik dat ik nooit zal zijn vergeten
    ik leverde bewijs van mijn bestaan
    omdat door het verleggen van die ene steen
    de stroom nooit meer dezelfde weg zal gaan.

    geschreven door Bram Vermeulen, gezongen door Paul de Leeuw

                                                 


                                                

    0 1 2 3 4 5 - Gemiddelde waardering: 5/5 - (3 Stemmen)
    >> Reageer (1)

    Beoordeel dit blog
      Zeer goed
      Goed
      Voldoende
      Nog wat bijwerken
      Nog veel werk aan
     

    Welkom op onze website, wij vinden het erg leuk als je een reactie schrijft aan ons,.....

    Nieuws BN/DeStem

       


    Wij waren hier eens met mensen tegelijk gezellig aan het buurten. Dat was op

    KLIK HIER OOK EENS.
  • Apotheek
  • Bibliotheek
  • Buurtlink
  • Cires
  • Gezondheidscentrum Vrachelen
  • Gemeente Oosterhout
  • Seniorennet
  • Quiz Plezier

    MUZIEK
  • Hits aller tijden jaren 60
  • Hits aller tijden jaren 70
  • Hits aller tijden jaren 80
  • Juke Box hits uit de jaren 60
  • Nederlandstallige muziek

    Mijn favorieten
  • Blogtips
  • Marrokaans koken met Amber
  • Nostalgieplaats
  • Tierelantijntjes

  • Willekeurig SeniorenNet Blogs
    2repman2cie
    blog.seniorennet.be/2repman

    Blog als favoriet !



    Blog tegen de regels? Meld het ons!
    Gratis blog op http://blog.seniorennet.be - SeniorenNet Blogs, eenvoudig, gratis en snel jouw eigen blog!