Symptomen
Hypoglykemie kan je herkennen aan
 zowel lichamelijke als geestelijke symptomen.
 Zo kan je lichamelijke klachten hebben
 als hoofdpijn, vermoeidheid, duizeligheid, hartkloppingen en honger
 terwijl je normaal gegeten hebt.
 Op het geestelijke vlak uit hypoglykemie zich in trek hebben in zoet en klachten als nervositeit, huilbuien, angsten, agressie en een verzwakt concentratievermogen.
 Bovendien kunnen mensen met hypoglykemie een soort persoonlijkheidsverandering ondergaan.
 Zo kan een vrolijk iemand plotseling
 veranderen in een hoopje ellende,
 en een vreedzaam mens kan zomaar
 in woede uitbarsten.
Voor het zenuwstelsel is bloedsuiker
 namelijk de belangrijkste brandstof,
 zodat grote wisselingen in de bloedsuikerspiegel ook dramatische effecten heeft op je gevoelsleven. Op den duur kan hypoglykemie zelfs uitmonden
 in hormonale verstoringen,
 voedselallergieën en diabetes.

Oorzaken
Langdurige spanning, langdurig medicijngebruik, eenzijdige voeding en lichamelijk letsel kunnen oorzaken zijn van hypoglykemie.
Bovendien kan een storing in
de bloedsuikerspiegel erfelijk zijn.
Vast staat dat deze aandoening wordt uitgelokt door suikerrijke maaltijden.
 De boosdoeners zijn bewerkte suikers als de `gewo-ne` witte suiker en alle producten
 die geraffineerde suiker bevatten.
 De boodschap is dan ook producten als klontjes suiker, snoep en koekjes te vermijden.
 Daarnaast is het van belang dat je koolhydraten altijd in combinatie eet met eiwitten en vetten. Een lage bloedsuikerspiegel kan je voorkomen
 door tussendoor volkorenbrood belegd met een eiwitrijk product of een kom groentesoep te gebruiken.
 Een klontje suiker lijkt te werken,
 maar dat is slechts van korte duur en lokt bovendien een nieuwe aanval uit.