Hallo Mieke ! ! Na een heerlijke zonnige dag , kom ik graag en met veel plezier eens zien  ... En wat je vraagje betreft ... hmm ... waarom 2 (3) ... ?? ghiii ... mag Joost weten , maar dit heb ik alvast gevonden ... veel liefs ... dikke knuff ... XXX Dierenopvoedster & Magnetiseur Miryam
Castanea sativa
Tamme kastanjes worden tot de noten gerekend maar ze bevatten weinig vet en eiwit en veel meer koolhydraten dan noten.
Â
Kastanjes groeien in gematigde streken; ook in Nederland.Â
Â
De eetbare tamme kastanje is te herkennen aan de puntige kastanjes.Â
Â
Elke bolster bevat meestal 3 kastanjes
(soms niet ontwikkeld, op de foto 2 van de 3).
In Zuid Europese landen worden voor de handel speciale variëteiten tamme kastanjes gekweekt, waarbij er maar één kastanje in een bolster groeit.
Â
Kastanjes kunnen 'rauw' gegeten worden maar ook gepoft of gekookt.
Â
Er is behalve de tamme kastanje ook een wilde kastanje, met 1 ronde kastanje per bolster, die niet eetbaar is.
09-10-2008 om 19:04
geschreven door Miryam
|