La Bouillabaisse
Composer(s): Hubert Giraud - Jean Sablon - Roger Lucchesi
Performer(s): Fernandel; Jean Sablon; Milly Mathis



Pour faire une bonne bouillabaisse
Il faut se lever de bon matin
Préparer le pastis et sans cesse
Raconter des blagues avec les mains

Les courageux prennent leur canne
Et vont eux mêmes la pêcher
Mais le poisson passe et ricane
Y a plus qu'à l'acheter au marché!

Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon bon bon
Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon

Pour faire une bonne bouillabaisse
Il faut se lever de bon matin
Préparer le pastis et sans cesse
Raconter des blagues avec les mains

Une langouste est nécessaire
De la baudroie et des favouilles
Douze rascasses un petit Saint Pierre
Huile safran ail et fenouil

Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon bon bon
Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon

On invite une belle petite
Marie-Louis ou bien Ninon
Ensemble on remue la marmite
En se bécotant tout le long

Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon bon bon
Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon

Il faut bien attiser la braise
Ninon le fit ingénument
C'est ainsi que les marseillaises
Eprouvent leur tempérament

Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon bon bon
Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon

On laisse un peu la bouillabaisse
Pour pétanquer au cabanon
On tire et on fait des prouesses
Quand on revient y a plus de bouillon!

Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon bon bon
Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon

Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon bon bon
Ah! que c'est bon la bouillabaisse
Ah! mon dieu que c'est bon