herman the human spirit isn't measured by the size of the fact, but by the size of the heart...
26-05-2006
Nieuw blog opgestart ...
'kHoop nog massa's foto's te plaatsen van landen die ik vroeger heb bezocht. Zo denk ik aan : Kongo-Sierra Leone- Kenia- Turkije- N. Zeeland- Sri Lanka- Vietnam- Indonesia- Maleisië-( Sabah en Sarawak : het vroegere Borneo )- Australia- en ook dichterbij...
Mijn vooropgestelde reis naar Oost-Timor ( zie blog dd. 18-9-05 ) zal ik nog even moeten uitstellen. Ik lees zojuist dit verhaal : Australische troepen naar vliegveld Dili in Oost-Timor...
Ga wel via Perth en Broome verder up to Darwin. Misschien even goedag zeggen in Brisbane bij ' kleine ' Binnita van Willahrahouse http://babs.com.au/willahra/index.htm
om dan vanuit Brisbane - hoe zei Rudi dat ? - nog eens naar Vanuatu te reizen ??
Ribbedebie naar Griekenland ( + vele andere landen onderweg ..)- Gisela net terug uit Kreta- Gazel terug van weg geweest naar Antalya/Side - willyvl en Myriam C nr. Calabria ( Tropea ) en verder naar Sicilië- jin in Thailand- stone heeft Barcelona verkend ... En dan de zovele anderen die ik nu vergeet ...
Het lijkt wel : Vlaanderen Vakantieland ... voor Senioren !
In het " Taste Cornwall Magazine " - issue 1- stond te lezen : < Jamie Oliver's derde " 15 Restaurant " zal in Cornwall open gaan in de lente van 2006>.
Intussen is het zo ver. De succesformule van Londen en Amsterdam werd in Newquay - Watergate Bay, eveneens toegepast.
Henry Asworth is de direkteur van Watergate Bay Hotel.
Ondertussen schenkt Jamie Oliver Vlaamse- lees Turnhoutse- koffie in zijn restaurant in Cornwall. De Turnhoutse kofiefabrikant ' MIKO ' kon voor zijn nieuwe " Puro" koffie ( een fairtrade-variant ) geen beter uithangbord bedenken ...
In de Bermuda-driehoek- Kruishoutem ( Hof van Cleve) - Ouuwegem -Zingem ( Benoit Dewitte ) - en Wannegem-Lede ( 't Huis val Lede ) waant men zich op den boerenbuiten. Maar de eksters zaten niet in " t'Huis van Lede "... Wél 22 culinaire genieters - die hadden gisteren middag verzamelen geblazen in dit huis : http://www.thuisvanlede.be/
'k Heb nadien Frederick en Joke gefeliciteerd voor al dit lekkers. Als voorgerecht at ik er " ossestaart op 2 manieren". Het hoofdgerecht bestond uit " speenvarken met een verdomd lekker zuur-zoet sausje ". Het fijne kaasassortiment kwam van een kenner uit Oudenaarde. De lekkere " Masia Esplanes 2002 " uit Catalunya ( rood- van Capafons- Ossó Falset ) en geleverd door mijn vrienden Olivier + Johan van ' La Buena Vida ' ...( wat een toepasselijke naam ...) werd helemaal jaak gemaakt. Met de lekkere grappa's en koffietjes ging de rekening zachtjes hemelwaarts. Het half uurtje napraten in de keuken met de chef -kok en zijn vrouw Joke was zinvol. Ge weet wel... de kooklessen gaan seffens beginnen...
