herman the human spirit isn't measured by the size of the fact, but by the size of the heart...
19-05-2006
't Huis van Lede
In de Bermuda-driehoek- Kruishoutem ( Hof van Cleve) - Ouuwegem -Zingem ( Benoit Dewitte ) - en Wannegem-Lede ( 't Huis val Lede ) waant men zich op den boerenbuiten. Maar de eksters zaten niet in " t'Huis van Lede "... Wél 22 culinaire genieters - die hadden gisteren middag verzamelen geblazen in dit huis : http://www.thuisvanlede.be/
'k Heb nadien Frederick en Joke gefeliciteerd voor al dit lekkers. Als voorgerecht at ik er " ossestaart op 2 manieren". Het hoofdgerecht bestond uit " speenvarken met een verdomd lekker zuur-zoet sausje ". Het fijne kaasassortiment kwam van een kenner uit Oudenaarde. De lekkere " Masia Esplanes 2002 " uit Catalunya ( rood- van Capafons- Ossó Falset ) en geleverd door mijn vrienden Olivier + Johan van ' La Buena Vida ' ...( wat een toepasselijke naam ...) werd helemaal jaak gemaakt. Met de lekkere grappa's en koffietjes ging de rekening zachtjes hemelwaarts. Het half uurtje napraten in de keuken met de chef -kok en zijn vrouw Joke was zinvol. Ge weet wel... de kooklessen gaan seffens beginnen...
Reacties op bericht (1)
20-05-2006
In mijn buurt
Stone, je zat in mijn buurt, en of men hier lekker kan eten. Mooie streek ook, vind je niet ? Genoten van Barcelona ? Ik kom juist terug thuis van een weekje vakantie in Turkije. Het was niet de bedoeling om veel cultuur op te doen, die zagen we vroeger al bij een rondrit, maar enkel om eens te genieten en ons te laten verwennen, en dat is gelukt hoor.
Groetjes en tot nog eens,
Gazel
