Naar de inhoud

HOTEL- EN TOERISMESCHOOL SPERMALIE BRUGGE

KLAS 2Aa JAAR 2007 - 2008
seniorennet.beseniorennet.be

Archief

Poll.

Eten is toch zo een leuke bezigheid! Of niet? Kijk eens rechtsonder op deze blog, daar zie je een leuke poll. Wat is het lekkerste van een dier? Of spreken we hier van slachtafval? Wat mij betreft, het klinkt allemaal overheerlijk... en dat is het ook! Smek smul smul...
Geschreven door spermalie om 13:06 Reageer op dit bericht

De chef in de keuken heeft altijd gelijk!

Dit is al een oude die voor bijna alle beroepen geldig is, maar die toch vooral in de keuken van kracht is. Dus beste bengels, let op!

Le chef a toujours raison!

1)  De chef heeft gelijk.
2)  De chef heeft altijd gelijk.
3)  Ook als een mindere in rang gelijk heeft, gelden de eerste twee regels.
4)  De chef slaapt niet, hij rust!
5)  De chef eet niet, hij voedt zich.
6)  De chef drinkt niet, hij degusteert ?
7)  De chef komt nooit te laat, hij was elders weerhouden.
8)  De chef heeft geen relatie met zijn ondergeschikten, hij voedt ze op.
9)  De chef verlaat de dienst niet, hij heeft een reünie buitenshuis.
10) De chef leest de krant niet, hij informeert zich.
11) Men komt in het kantoor van de chef met zijn ideeën en men gaat er buiten met de ideeën van de chef.
12) De chef blijft steeds de chef, zelfs in onderbroek.
13) De chef denkt in de plaats van iedereen.
14) Bij twijfelgevallen, zie punt twee !

Geschreven door spermalie om 12:49 Reageer op dit bericht

Toekomstmuziek 11 - 15 december 2006.

Onder de rubriek toekomstmuziek kan u iedere week lezen wat er te beleven valt op onze school.

- zaterdag 9 en zondag 10 december: studiereis Gran Canaria voor 7BH en 7TH

- dinsdag 12 december: leerlingen van 4BHA en 4BHC verzorgen een maaltijd in Poverello 

- woensdag 13 december: banket mini-onderneming van 7BT

- donderdag 14 december: 1BH bezoekt het rusthuis 'De Potterie' (verzorgen van
                       een koffietafel) + Nest Magazine organiseert een kookles in de hoeve
                       Cortvriendt
Geschreven door spermalie om 12:46 Reageer op dit bericht

Examenregeling 2thc!

Ziehier ziedaar de examenregeling voor 2thc:

- dinsdag 12/12: 15.20 studie

- woensdag 13/12: 8.45 toegepaste wetenschappen
                             10.40 studie
                             13.25 godsdienst
                             15.20 studie

- donderdag 14/12: 8.45 Engels
                              10.40 studie
                              13.25 geschiedenis
                              15.20 studie

- vrijdag 15/12: 8.45 Nederlands

- maandag 18/12: 8.45 wiskunde
                           10.40 studie
                           14.15 aardrijkskunde
                           15.20 studie

- dinsdag 19/12: 8.45 Frans
                          10.40 studie
                          14.15 biologie
Geschreven door spermalie om 09:58 Reageer op dit bericht

Anti-pestproject: toneelvoorstelling.

Verslaggeefster van dienst: Liese!

Woensdag 29 november zijn we met heel het tweede naar het toneel geweest. Het toneel ging over pesten. Het was een heel leuk toneel en we konden veel lachen. Er was niet echt een einde aan. Het verhaal dat ze hebben vertelt tijdens de bespreking vond ik heel erg. Het is zoals het boek 'Spijt' van Carry Slee. Ze hebben ons ook het verschil tussen pesten en plagen uitgelegd.

Als we terug op school waren moesten we een paar vraagjes oplossen. Als we dat hadden gedaan moesten we naar de clubzaal. We moesten ons in een grote kring zetten. We wisten totaal niet wat we moesten doen... Ineens riep mevrouw iemand in de kring en begon die te 'pesten'. Natuurlijk lieten wij dat niet toe!

Het was heel anders dan het toneelstuk! Bij het toneelstuk kon je nog eens lachen, maar bij de leerkrachten niet! Natuurlijk was het een grap. Ze zouden dat nooit doen...

Geschreven door spermalie om 10:29 Reageer op dit bericht

Bezoek aan het AZ Sint-Lucas: het verslag.

Dinsdag 21 november zijn we fruitsalade, koekjes en alcoholvrije coctail gaan uitdelen aan de patiënten van het AZ Sint-Lucas. Natuurlijk hebben we het allemaal zelf gemaakt. We moesten bij de mensen binnengaan en zeggen: wij zijn van de Hotel- en toerismeschool Spermalie en omdat het de week van de smaak is bieden wij u gratis een fruitsalade, koekjes en alcoholvrije coctail aan. Het was een groot succes, want wie staat er nu niet open voor zoiets lekkers! Spijtig genoeg mochten we zelf niet proeven van onze kunsten. het was weeral iets anders dan altijd maar les te hebben...

Reporter van dienst: Liese!

We zijn op 21 november naar het AZ Sint-Lucas ziekenhuis geweest. We zijn in alle kamers koekjes & fruitsalade & een alcoholvrije coctail. De meeste mensen waren heel blij dat je eens kwam. En als we gedaan hadden kregen we iets om te drinken. Het was heel leuk om te doen!

Reporter van dienst: Lisa!
Geschreven door spermalie om 12:50 Reageer op dit bericht

Moet je eens proeven!

Dag bengels van 2thc! Ik heb hier een ooooooverheerlijk receptje gevonden dat je misschien eens in het weekend voor de ouders kan uitproberen! Het recept komt van Pierre Wynants. Je weet wel, van de Comme Chez Soi in Brussel! Lekker lekker...

Gegrilde steak, raketsla met tomatenpesto en gebraden grenailles
Ingrediënten voor 2 personen:
  • 400 g steaks eerste kwaliteit, in 2 gesneden
  • 1 pakje schoongemaakte raketsla
  • 1 schaaltje met 100 g rode pesto van zongedroogde tomaten 'Delhaize'
  • 1 pakje met 425 g grenailles bistro 'Delhaize'
  • Een beetje olijfolie
  • Een beetje citroensap
  • Zout en peper uit de molen
Bereiding:
Bestrijk de steaks aan beide kanten met peper en zout.
Haal ze door een schotel met een beetje olijfolie in. Maak een ruitenpatroon aan beide kanten door ze op een hete gril te leggen. Laat het vlees verder in een oven gaar worden.
Braad ondertussen de grenailles aan alle kanten in een antiaanbakpan met een beetje olijfolie, en voeg zout toe.
Doe de raketsla in een kom en voeg naar smaak zout, peper, olijfolie en citroensap toe en meng voorzichtig alles door elkaar.

wynants-steak.jpg
Geschreven door spermalie om 12:15 Reageer op dit bericht

Horeca Expo.

Als Hotel- en toerismeschool Spermalie kunnen we natuurlijk niet ontbreken op een horecabeurs. Heel wat leerkrachten en leerlingen hebben dan ook hun schouders gezet onder de beurs van Horeca Expo. Het was voor de school een belangrijke week. Er was veel belangstelling voor de loungebar en de infostand van de school.
Geschreven door spermalie om 12:03 Reageer op dit bericht

Toekomstmuziek 04 - 08 december 2006.

Onder de rubriek toekomstmuziek kan u iedere week lezen wat er te beleven valt op onze school.

- maandag 04 december: 3TT bezoekt AS Adventure i.v.m. wintersport

- dinsdag 05 december: 7TH verzorgt een ontbijtbuffet voor 40 internen

- woensdag 06 december: 5THY verzorgt een sinterklaasfeestje voor de kinderen van de
                       personeelsleden

- donderdag 07 december: 7BH verzorgt een kerstontbijt in Hoeve Hemelrijck, 1BH gaat op
                       medisch onderzoek

- vrijdag 08 december: banket voor de ouders van de eenjarigen

- zaterdag 09 december: 7BH en 7TH vertrekken op studiereis naar Gran Canaria

Geschreven door spermalie om 12:01 Reageer op dit bericht

Meer van HOTEL- EN TOERISMESCHOOL SPERMALIE BRUGGE

↑ Terug naar de berichten