Donderdag 11 december 2008
Kerstmis in Brussel door F.H.
Geen kerst zonder stress. De lieve vrede wordt in deze periode niet altijd bewaard, zeker niet bij wie het kerstmenu moet samenstellen. Rommel in de keuken na het koken is de grootste veroorzaker van stress tijdens de feestdagen. Dat blijkt uit onderzoek onder 524 Nederlanders van Electronic Partner (EP).
Thuis
De helft van de ondervraagden brengt de kerstdagen thuis kokend door (56 procent). De helft van hen roert voor het kerstdiner twee tot drie uur in de kookpotten. Dat is vier keer langer dan op een normale dag. 1 op vier ziet tegen al dat kokkerellen op.
Stressverwekkers
Rommel lijkt de grootste stressverwekker (37%), gevolgd door het mislukken van gerechten (25%), de timing van de gerechten (22%) en de vrees één of ander ingrediënt te vergeten (19%). Ook het samenstellen van het menu bezorgt 18 procent kopzorgen.
Wie het kerstdiner moet klaarmaken, is niet altijd uit op een gezellig avondje met familie of vrienden. 1 op de 6 zou de avond liever doorbrengen met een magnetronmaaltijd of voor de televisie.
Oplossing
Eén belangrijke tip: vraag de familieleden hun culinaire specialiteiten mee te brengen. De lasten voor het kerstdiner mogen heus wel verdeeld worden. Vraag ook tijdig hulp aan je partner als er bij de voorbereiding iets misloopt. (lvl)
Thuis
De helft van de ondervraagden brengt de kerstdagen thuis kokend door (56 procent). De helft van hen roert voor het kerstdiner twee tot drie uur in de kookpotten. Dat is vier keer langer dan op een normale dag. 1 op vier ziet tegen al dat kokkerellen op.
Stressverwekkers
Rommel lijkt de grootste stressverwekker (37%), gevolgd door het mislukken van gerechten (25%), de timing van de gerechten (22%) en de vrees één of ander ingrediënt te vergeten (19%). Ook het samenstellen van het menu bezorgt 18 procent kopzorgen.
Wie het kerstdiner moet klaarmaken, is niet altijd uit op een gezellig avondje met familie of vrienden. 1 op de 6 zou de avond liever doorbrengen met een magnetronmaaltijd of voor de televisie.
Oplossing
Eén belangrijke tip: vraag de familieleden hun culinaire specialiteiten mee te brengen. De lasten voor het kerstdiner mogen heus wel verdeeld worden. Vraag ook tijdig hulp aan je partner als er bij de voorbereiding iets misloopt. (lvl)
10/12/08 11u38
Geschreven door spinnerkeo om 00:22
Reageer op dit bericht
