Naar de inhoud

Bieke1931

Tuin vanaf 2006
seniorennet.beseniorennet.be

”=www.krabbelcity.nl][gadget”

Berichten van 1 juni 2013 tot 30 juni 2013

Even lachen.

images?q=tbn:ANd9GcTnOgIhOmVy71cNB7E3z1j77fJpFOoxYnU1SmMADZn3Gt1BBgD5HQ

Een man leest de krant en zegt tegen zijn vrouw:
-Wist je dat vrouwen 30.000 woorden per dag gebruiken
en mannen slechts 15.000?
-Dat is gemakkelijk te verklaren, antwoordt zijn vrouw,
 wij moeten alles altijd tweemaal zeggen
voor jullie het begrijpen.
***
-U bent genezen , zegt de psychiater,
u hoeft niet meer terug te komen.
-Dat is jammer zegt de patiênt,
gisteren was ik nog Napoleon
en nu ben ik niemand meer.
***

Haiku - aardbei

images?q=tbn:ANd9GcQ68Sd25erbiF43BrlJjRe9gdmBhTxWtrqng9YsZeIRzdPFh711uQ

Bloedrood verlangen,
zoet sappig zomerplezier;
hemelse aardbei.

Ik ben wie ik ben.

images?q=tbn:ANd9GcTjJfKDIJqT6WNqhAzMeJlSqO6Ap-5tDIPmJF1TCEekU34zECQLSA

Het leven is als een feest.
In het begin ken je niemand,
maar na een tijdje voel je
je steeds op je gemak.
                                          Bieke1931

Mol, Atoomdorp



Brussel moest in 1958 uitgerust worden met twee symbolen van het
Atoomtijdperk: het Atomium en een kerncentrale voor de  Expo in 1958.Deze zou de wereldtentoonstelling van stroom voorzien.
Men wilde deze centrale in
Brussel plaatsen dicht bij
 de Van Praet-brug langs het kanaal van Willebroek.
De kerncentrale moest één van de hoofdattracties
van de expo worden. Men wilde
ook het publiek inlichten
 over de werking van een kernreactor.
Aanvankelijk vindt men het geen probleem,
een kerncentrale vlakbij de bebouwde
zone.
Maar de Directie van Waterwegen maakte zich uiteindelijk
zorgen voor
mogelijke incidenten op het kanaal.
Daarom werd de reactor niet gebouwd in Brussel,
 maar in het Studiecentrum voor
de
 Toepassing van Kernenergie te Mol, onder de naam B.R.3.
De foto’s van de bouw werden tentoongesteld in het Atomium.
Naast de technische site wordt een woonwijk
 gebouwd en het geheel wordt
wereldbekend onder de naam
“Het Atoomdorp” in Mol.

Vliersiroop

images?q=tbn:ANd9GcR9R0_UIOxCWbAXYZU_x7kepdRS4GoTa1Jwlfz6XjNoykDMXYsL

De vlier

De vlier loopt uit,
nu gaat het zeker komen.
Hij was de eerste die het durfde
van al de andere bomen.
Nog gisteren was er niets te zien
aan al zijn kale twijgen.
En nu, vandaag, gaat elke tak
reeds groene blaadjes krijgen.
Nu zit de vlierboom stikke vol,
van boven en van onder,
met blaadjes honderdduizendvoud,
dat is het grote wonder.
Laat nu  de bloemen ook maar komen
en daarna de zwarte bessen
waar we nu al van dromen.
Want die vliersiroop is lekker en gezond!!!

Groentenknollen en wortels van bij ons.







Vergeten groenten van bij ons

.
Klik op de foto.

Kardoen met spek en uiringen.
  - 100gr spek in blokjes - 400gr kardoen - 4 grote uien - boter - 1 glas rode wijn - 2 takjes tijm - zeezout en zwarte peper.
Schil de kardoen en snijd in vingerdikke reepjes, de uien in ringen. Smelt de boter en bak dat alles in een pan. Pluk de blaadjes van de tijm en voeg toe. Als de kardoen gaar is blus met de wijn en laat even inkoken.
Kruid af met zwarte peper.

Gegrilde artisjok met kruidige mayonaise.
- 4 artisjokken - zelfgemaakte mayonaise - pittige graanmosterd - bieslook - dragon - olijfolie - 2 citroenen - zeezout en zwarte peper.
Doe een eetlepel mosterd in een kommetje met het sap van 1 citroen, gehakte bieslook en dragon, zeezout , zwarte peper en drie lepels mayonaise en meng alles goed . Maak de artisjokken schoon en kook ze bijtgaar. Laat ze afkoelen en snijd ze in de helft.
Besprenkel ze met olijfolie en gril ze aan beide kanten.
Besprenkel voor het serveren nog even met citroensap.

Kliswortel in de oven.
- 2 kliswortels - 50 gr boter ,50 gr bloem - 500 ml. melk - 200 gr gemalen harde kaas (comté of iets van die aard) - 1 citroen.
Schil de wortels, snijd stukken van 3 cm. kook ze gaar in 15 min.
Maak de bechamelsaus: boter smelten in een sauspan en spatel met een houten lepel goed roerend de bloem er onder, roer tot een gladde massa.
Voeg al roerend de melkk toe, beetje bij beetje, laat even koken , voeg de geraspte kaas toe en breng op smaak. Leg de kliswortels in een ovenschaal en overgiet met de bechamelsaus, plaats onder een warme gril. Pas op om niet te laten verbranden.

Aardperen.
-10 aardperen - 2 slalotten - een halve chilipeper - 1 limoen - 2 teentjes look - 1 eetlepel kurkuma - kokosolie - zeezout en zwarte peper.

Schil de aardperen en snijd ze in dunne frieten. Maak de sjalotten schoon en hak fijn, snijd de chilipeper in ringen. Warm de kokosolie op in een wok en voeg de sjalot en look toe. Eenmaal gefruit, voeg dan de aardperen en de chili toe en kruid met zwarte peper en zeezout. Roer goed en laat 3 min. bakken op hoog vuur. Werk af met de kurkuma en het limoensap





 

Juni

images?q=tbn:ANd9GcQbz2A35Eh9DMdgnr4DukMb-7lDOdnNKgGM7vmfXH_AtCr2ijsK

Juni
Rijk gevulde dagen
met bloemengeuren.
Kleurrijke vlinders zonnebaden
in een land vol honing.
Koele zomerwinden waaien
over zonnige velden.
Wuivende grashalmen
in een zee van licht geborgen
doen mijn tuin vol lust herleven.
                                                   J.Vandromme

Onze Tijl.

Foto: Spelen met opa!Foto: Grappige koppen trekken!

Kijk eens naar onze Tijl.
hij is nu vier maanden oud.

Meer van Bieke1931

↑ Terug naar de berichten