Woensdag 13 augustus 2008

Gratin van pompoen met spek en Comté

1 dikke snede gerookt spek
1 snede pompoen
200 g geraspte Comté

Bereidingswijze

Verwijder het zwoerd van het spek, snij de plak in fijne reepjes en bak deze aan.
Verwijder het vel en de pitten van de pompoen, snij het vruchtvlees in blokjes en laat dit enkele minuten koken in ongezouten kokend water.
Prik met een vork in de stukjes om te zien of ze gaar zijn en giet het water af.

Plet vervolgens de pompoenstukjes met een vork plat.

Neem de 4 ramequins en bedek de bodem van elk vormpje met een laagje gebakken spekreepjes. Bedek deze eerste laag met de geraspte Comté.
Spreid er vervolgens de pompoenmassa over zodat de ramequin al voor 2/3 gevuld is.
Leg bovenop de pompoenlaag nog een laagje spekreepjes en bedek met een beetje bechamelsaus. Bestrooi met wat geraspte Comté en een slag van de pepermolen.
Laat de 4 ramequins gedurende 15 minuten bakken in een voorverwarmde oven van 180 °C.
Haal ze nadien uit de oven, serveer de gratin in de ramequins of draai ze om op het bord.

Geniet van Gratin van pompoen met spek en Comté

Geschreven door cleo om 21:48 Reageer op dit bericht

3 reacties op dit bericht

rita14 augustus 2008 om 21:43

Jeanine,

dit lijkt me lekker , ramequin : is dat dan een soort vormpje ?
Ik zit voor het ogenblik met nogal wat courgettes, ik denk dat ik dit receptje ook daarvoor kan gebruiken .
Kga het vlug afschrijven , want ik vind het steeds moeilijk om lekker te koken met courgettes en dergelijke .
groetjes
Rita

fred14 augustus 2008 om 20:30

sla het op...

voor de winter...heb liever iets lichter zo in Augustus. Owee als het niet lekker is...dan kom ik het 'overgeven' op je blog. Is het wel lekker dan...denk er nog eens over na.
voor nu...
bisous,
Fred.

georges13 augustus 2008 om 21:56

ppsjes en wandelingen en van alles

Groetjes uit middelkerke

blog020202022zi7.gif <br> <br> <br> <br>

VROUWTJE HEEFT WERK HEB HET AF GEPRINT

Reageer op dit bericht

Zaterdag 9 augustus 2008

Aap gezocht

Restaurant zoekt aap als voorproever

Restaurant Cuba Libre in Vijlen, in Nederlands Limburg, zoekt een aap.
Het restaurant maakt namelijk bananensoep.
De aap, bananenexpert bij uitstek, moet gaan testen welke soep het beste smaakt, zei eigenaar Viktor Terpstra.
Het restaurant plaatst volgende week een grote advertentie in verschillende media:

"Aap gezocht".
Het restaurant gaat er prat op de beste bananensoep van Nederlands Limburg te serveren.
De aap mag de soep opslurpen uit een halve kokosnootschaal.

Geschreven door cleo om 18:51 3 reacties Reageer op dit bericht

Woensdag 6 augustus 2008

SharkBreak

SharkBreak

Click here to get more mini-SharkBreak widgets - www.SharkBreak.com Klik hier op
Klik op ook de linker en rechterkolom en ga op wandel met de muis.

Geschreven door cleo om 09:08 2 reacties Reageer op dit bericht

Dinsdag 5 augustus 2008

Berlusconi censureert

Silvio Berlusconi voor het bijgewerkte schilderij.
De tepel van op het origineel (inzet) is duidelijk verdwenen.

Berlusconi censureert tepel

Silvio Berlusconi wordt liever niet gezien met een blote vrouw in zijn rug.
De Italiaanse premier heeft daarom een schilderij laten censureren dat hangt in de zaal waar hij zijn persconferenties geeft.

Het Palazzo Chigi in Rome wordt normaal gezien opgefleurd door een reproductie van een schilderij van de Venetiaanse grootmeester Giambattista Tiepolo.

Op oudere foto's is vlak boven het hoofd van de premier een vrouw met ontblote borst te zien.
Maar sinds enkele weken is de tepel verdwenen onder een digitaal aangebrachte lap stof.

Geschreven door cleo om 11:10 1 reactie Reageer op dit bericht

Zaterdag 2 augustus 2008

Globale Warming

Bewijzen voor extreem snelle klimaatverandering

Meerfelder Maar, in de Vulkaaneifel, niet zo ver van onze grens.
Een internationaal team wetenschappers zegt bewijzen te hebben voor een extreem snelle klimaatverandering in West-Europa. Binnen een tot drie jaar daalde 12.700 jaar geleden de temperatuur met drie tot vijf graden.

Dat maakte een woordvoerder van het Duitse wetenschappelijk instituut GFZ vrijdag bekend. Meerfeld De wetenschappers vonden de bewijzen in bezinksels van het kratermeer Meerfelder Maar in de Duitse Eifel.
Uit de samenstelling van de zeer dunne laagjes kon de klimaatverandering worden afgeleid.

De drastische afkoeling volgde op een instabiele periode van enkele tientallen jaren.

Geschreven door cleo om 11:24 3 reacties Reageer op dit bericht

Woensdag 30 juli 2008

Japan...

Beroemdste pornoster van Japan is 74

Shigeo Tokuda helpt Japanse senioren van hun onzekerheid af
Toen Shigeo Tokuda (74) uit Tokio met pensioen ging, vond hij een aardige vrijetijdsbesteding.
Hij werd pornoster, waardoor hij zijn energie en zijn verveling kwijt kon.
Vandaag is Tokuda in Japan zo beroemd, dat een dvd-reeks naar hem is genoemd.
Jongeren vinden hem cool, ouderen zien in hem een enorme steun: 'Als hij dat kan, kunnen wij dat ook.'

Geschreven door cleo om 08:52 3 reacties Reageer op dit bericht

Zaterdag 26 juli 2008

Dronken

Piloot moet landen door dronken Engelse vrouwen

Een Boeing van XL moest landen in Frankfurt door problemen met dronken vrouwen.
Een piloot heeft een 'noodlanding' moeten maken in Frankfurt nadat twee dronken Engelse vrouwen amok gemaakt hadden.
Ze hadden het cabinepersoneel aangevallen met flessen vodka en geprobeerd om de deur van de nooduitgang te openen.

"Frisse neus halen"
Het vliegtuig was onderweg van Manchester naar Griekenland toen het boven Duitsland te veel werd voor de piloot.
Nadat hij zijn toestel aan de grond gezet had, werden de dronken dames opgepakt.
Volgens de politie wilde een van de vrouwen de deur van de nooduitgang openen omdat ze "wat frisse lucht nodig had".
De vrouwen van 26 en 27 ontkenden dat ze dronken waren.
De Boeing 737 zette na de gedwongen stop de vlucht verder. De dames krijgen de rekening gepresenteerd voor de landing.

Geschreven door cleo om 17:18 3 reacties Reageer op dit bericht

Maandag 21 juli 2008

Massage

Gezocht: secretaresse voor erotische massages

In de vacature van een Roemeens bouwbedrijf stond te lezen:
"Gezocht: secretaresse. Salaris: 1.000 euro/maand".
Maar toen een jonge vrouw haar contract kwam ondertekenen, ontdekte ze in de clausule van het contract wat nog meer van haar verwacht werd:
"Relaxerende, erotische en bodymassages geven aan de baas".

Inspectie

De vrouw nam meteen ontslag en ging aankloppen bij de arbeidsinspectie van Sibiu, in het centrum van Roemenië. "
De formulering van het contract is niet illegaal, maar het bedrijf mag zich binnenkort toch aan een inspectie verwachten", luidt het.

Geschreven door cleo om 12:15 3 reacties Reageer op dit bericht

Maandag 21 juli 2008

Juanes

Geschreven door cleo om 00:00 4 reacties Reageer op dit bericht

Zondag 20 juli 2008

Frankrijk......

"Frankrijk staat nucleaire ramp te wachten"

De kerncentrale van Tricastin, waar vorige week een opslagreservoir overliep.
Frankrijk staat een nucleaire ramp te wachten als de overheid niet heel gauw weer de touwtjes in handen neemt.
Dat zegt een voormalige hooggeplaatste medewerker van het Franse energiebedrijf EDF.
De man deed een boekje open over de huidige manier van werken bij EDF en volgens hem is er sprake van een opeenstapeling van misstanden bij Franse kerncentrales.

Twee incidenten

Ruim een week nadat op het complex van de Franse kerncentrale bij Tricastin een opslagreservoir overliep en duizenden liters met uranium besmet afvalwater in het milieu terechtkwamen, vond er gisterenmiddag opnieuw een nucleair incident plaats.
In een fabriek in de plaats Romans-sur-Isère in het Zuid-Franse departement Drôme, waar brandstof voor kerncentrales gemaakt wordt, brak een ondergrondse leiding waardoor een onbekende hoeveelheid radioactief afvalwater kon wegstromen.

Côteaux du Tricastin bekend om zijn goede rosé wijn

Geschreven door cleo om 13:08 1 reactie Reageer op dit bericht

Zaterdag 19 juli 2008

Muurschilderingen van Luc Tuymans

Muurschilderingen Luc Tuymans ontdekt tijdens renovatiewerken

Tijdens renovatiewerken zijn in een handelspand in de Antwerpse Breydelstraat twee muurschilderingen van kunstenaar Luc Tuymans gevonden.
De werken dateren uit de jaren negentig.
De eigenaars van de winkel hebben de schilderijen intussen opgeborgen in de kelder.
Spijtig genoeg hadden ze daarvoor al een laag doorzichtige acrylverf over de werken aangebracht, maar die zou verwijderd kunnen worden.

Luc Tuymans bevestigt het verhaal.

Hij hield in het pand in de Antwerpse stationsbuurt in 1997 een expositie die 'Ons Geluk' heette.
De afspraak was dat de werken na de tentoonstelling vernietigd zouden worden.
Twee van de werken ontsnapten daar dus aan.

De nieuwe eigenaars werden door een buurtbewoonster op de waardevolle kunstwerken gewezen.
De ontdekkers weten nog niet of ze ze zullen houden of verkopen.
Volgens Nico Volckeryck van Unizo-Antwerpen is het geen toeval dat de werken in de Breydelstraat gevonden werden. 'Het is algemeen bekend dat Tuymans er woonde en werkte als portier', verklaart Volckeryck.

Geschreven door cleo om 10:49 2 reacties Reageer op dit bericht

Woensdag 16 juli 2008

Kip met scampi's en princesseboontjes

Kip met scampi's en prinsessenboontjes

Categorie : hoofdgerecht Aantal personen : 4

Ingrediënten
4 kipfilets
125 g scampi’s
1/4 l kippenbouillon
120 g fijne boontjes
1/4 l room
1 teentje look
1 koffielepel maïsbloem
50 g boter 1 lepel gehakte peterselie peper zout

Bereiding

Snijd de kipfilets open en klop ze platter.
Kleur de filets in boter, bestrooi met peper en zout.
Verwijder de filets uit de pan en giet de kippenbouillon erin.
Pel de scampi's en bak ze aan in een weinig boter, voeg er de gesnipperde knoflook aan toe en bestrooi met peper en zout.
Voeg de room toe en laat even inkoken.
Giet de scampisaus door een zeef bij de gevogeltejus.
Bind de saus met maïsbloem, die opgelost is in water.
Schik een kippenlapje op een bord. Lepel er enkele scampi's bij en bedek ze met de saus.
Schik er enkele groene natuurgekookte boontjes rond.
Geef er hertoginnenaardappelen bij, die even gekleurd werden in de oven.

Liefst bij dit gerecht : Tavel rosé
of een italiaanse witte wijn zoals : Orvietto Classico

Geschreven door cleo om 12:34 3 reacties Reageer op dit bericht

Vrijdag 11 juli 2008

De plagen van China........

De zeven plagen van....

Helpen sprinkhanenplaag en tapijt algen Spelen om zeep?

Het Chinees leger werkt met man en macht om de algen weg te krijgen, met voorlopig mager succes. Het kost de Chinese autoriteiten veel moeite een einde te maken aan een sprinkhanenplaag in Chinees Mongolië.
Als de plaag niet onder controle wordt gebracht, bereiken de sprinkhanen in augustus mogelijk het 180 kilometer zuidelijker gelegen Peking, als daar de Olympische Spelen plaatsvinden.
Omdat de wind in de richting van de hoofdstad staat, rukken de sprinkhanen sneller op dan verwacht.

30.000 man

Zo'n 30.000 professionele plaagbestrijders zijn deze week aan de slag gegaan om te voorkomen dat het olympische nachtmerriescenario zich voltrekt.
Inmiddels hebben de sprinkhanen ruim 1,3 miljoen hectare land in Chinees Mongolië in bezit genomen. Op sommige plekken telden bestrijders maar liefst 70 sprinkhanen per vierkante meter.
De sprinkhanenplaag wordt waarschijnlijk veroorzaakt door een strenge winter, gevolgd door een ongewoon warme lente.

Algen

Niet alleen de sprinkhanen vormen een mogelijke bedreiging voor de Olympische Spelen.
In de kuststad Qingdao is het leger al weken bezig om de zee te ontdoen van een dikke laag algen.
In augustus moeten daar de beste zeilers ter wereld wedijveren om olympisch goud.

Geschreven door cleo om 12:20 2 reacties Reageer op dit bericht

Donderdag 10 juli 2008

In de beha.....

Vleermuisje kruipt in beha van tienermeisje

Als je de volkswijsheid mag geloven dan hebben vleermuizen een voorliefde voor een weelderige haardos maar uitzonderingen zijn er altijd.
Het diertje zat in haar beha.

Medelijden
De hotelbediende schrok en haalde het beestje uit haar ondergoed.
"Ik was geschokt toen ik zag dat het een vleermuis was maar daarna voelde ik al snel mee met het beestje.
Het diertje zat er gekneld en ik liep er al een tijdje mee rond."
Onderweg naar haar werk in de Holiday Inn aan de luchthaven van Norwich had ze iets gevoeld. "Ik voelde iets trillen maar dacht gewoon dat het mijn gsm was." Pas tegen de middag ontdekte ze de vleermuis.
Haar beha had de ganse nacht buiten gehangen en het diertje moet toen in haar beha gekropen zijn.

Beter controleren

"Ik kan nog altijd niet vatten dat ik zolang met het vleermuisje rondgelopen heb. Volgende keer ga ik mijn beha beter controleren voor ik hem aantrek."
Na het nemen van een foto, liet ze het vleermuisje in de tuin van het hotel vliegen, schrijft de Telegraph

Geschreven door cleo om 11:07 4 reacties Reageer op dit bericht

Maandag 7 juli 2008

Boksen en schaken

Boksen meets schaken: een academische combinatie

De Italiaan Gianluca Sirc tijdens zijn wedstrijd tegen de Brit Andrew Costello.
U dacht dat boksers hersenloze wezens zijn die niets liever doen dan elkaars brein tot pulp slaan? Guess again.
In Berlijn werd de 19-jarige Russische wiskundestudent Nikolai Sazhin gisteren wereldkampioen 'schaakboksen', een combinatie van, jawel, schaken én boksen.

De spelregels zijn simpel.

Een wedstrijd start aan de schaaktafel, in het midden van de boksring.
Beide boksers krijgen een hoofdtelefoon op met het geluid van een rijdende trein om het gejoel van de toeschouwers rond de ring te dempen.
Na vier minuten volgt een rondje boksen van drie minuten, waarna de bel gaat en beide boksers zich opnieuw rond de schaaktafel zetten.

Concentratie

"Dat is het moeilijkste aan schaakboksen", zegt David Steppeler, die leraar is in een Berlijnse schaakboksclub. "Je bent helemaal buiten adem maar moet er toch je concentratie bijhouden.
Het is vooral moeilijk voor wie eerst aan zet is. Een foute zet kan meteen fataal zijn bij schaken. Daarom laten we onze boksers tijdens training push-ups doen na twee zetten om ze te harden.
" Een schaakboksmatch bestaat uit zes ronden schaken en vijf ronden boksen, maar kan uiteraard ook eindigen bij een knockout of schaakmat.
Spelers kunnen ook gediskwalificeerd worden als ze te lang doen over een zet of als ze de boksregels overtreden.

Schaakmat

Gisteren won Sazhin in de finale van de 37-jarige Duitser Frank Stoldt, een politieagent die tot voor kort nog als militair in Kosovo gelegerd was.
"Door al die klappen was ik mijn concentratie kwijt, waardoor ik een schaakmat niet kon afwenden", aldus de verliezende finalist. "Ik zag niet dat hij het op mijn koning gemunt had." Naast de titelwedstrijd vonden er in Berlijn dit weekend ook nog twee andere wedstrijden plaats.
Onder de deelnemers onder andere een doctor in de biochemie en een master in politieke wetenschappen.

Geschreven door cleo om 11:52 5 reacties Reageer op dit bericht

Zaterdag 5 juli 2008

Hitler ( 2 )

Bezoeker hakt hoofd van Hitler af

BERLIJN -

Kort na de opening van het nieuwe Berlijnse wassenbeeldenmuseum van Madame Tussaud heeft een bezoeker het hoofd van Adolf Hitler afgehakt.

Zaterdag was de openingsdag van de Berlijnse Madame Tussauds.
De man was de tweede bezoeker die 's ochtends naar binnen ging.

Medewerkers poogden nog te voorkomen dat hij over een tafel klom om Hitler te molesteren, maar tevergeefs. De man zou ook een medewerker hebben aangevallen.

De beschadigde Hitler is weggehaald. Maandag wordt besloten wat ermee zal gebeuren.

In Duitsland ontstond de afgelopen weken ophef omdat de nieuwe Madame Tussauds in Berlijn had besloten ook een beeld van Hitler te maken.

Anderen zeiden weer dat de rol van Hitler in de Duitse geschiedenis niet genegeerd mag worden.

Geschreven door cleo om 15:23 4 reacties Reageer op dit bericht

Vrijdag 4 juli 2008

Hitler is terug....

Hitler is terug in Berlijn.

De gehate dictator zit voorover gebogen in zijn bunker, net als aan het eind van de Tweede Wereldoorlog.
Voor alle duidelijkheid: het gaat hier natuurlijk niet om de echte Hitler.
Wassenbeeldenmuseum Madame Tussauds opent vrijdag een nieuwe vestiging aan Unter den Linden in Berlijn.

Het museum organiseerde een enquête onder bewoners van de Duitse hoofdstad waaruit bleek dat de Berlijners een voorkeur hadden voor beelden van belangrijke figuren uit de Duitse naoorlogse geschiedenis in een historische setting.
De Führer zit dan ook gebogen aan zijn bureau, starend naar een kaart van Europa aan de muur, waarop de opmars van de geallieerde troepen staat aangegeven.

Ook John F. Kennedy is in het museum aanwezig: hij geeft zijn beroemde ’Ich bin ein Berliner’-speech. Prominente politici als Willy Brandt en Erich Honecker zijn er eveneens.
Overigens zorgt Hitler, zelfs in zijn wassen vorm, nog voor ophef.
Critici zijn van mening dat zijn aanwezigheid in Madame Tussauds in strijd is met de Duitse wet, die het weergeven van nazi-symbolen streng verbiedt.
Voorstanders vinden echter dat de dictator zo’n grote rol heeft gespeeld in de Duitse geschiedenis dat hij niet mag ontbreken.

Bezoekers mogen alle beelden -waaronder ook die van levende beroemdheden als Brad Pitt en Nicole Kidman- aanraken en fotograferen, behalve die van Hitler