Fjak@

26-12-2011

Klik hier om een link te hebben waarmee u dit artikel later terug kunt lezen.

Wonderplant stevia: voordelen van deze zoetstof op een rijtje

　.

Wonderplant stevia: voordelen van deze zoetstof op een rijtje

　

Stevia, een plantaardige zoetstof, is vanaf vandaag officieel in Europa toegelaten. Hoewel deze plant al eeuwenlang gebruikt wordt in Latijns-Amerika, wordt dit lang in Europa verboden omdat werd gedacht dat het kankerverwekkend was, maar dat blijkt niet te kloppen.

Stevia is een natuurlijke zoetstof die gemaakt wordt van de bladeren van de steviaplant. Dit wordt al 60 jaar in Japan gebruikt als alternatief voor een andere zoetstof aspartaam, tot nu zijn er nog geen klachten gemeld, waarmee de mythe dat het kankerverwekkend is, wordt ontkracht. Je kunt het krijgen in poeder of vloeibare vorm, maar ook de gedroogde blaaderen zijn bruikbaar.

Suikerziekte en gezondheid
Buiten het feit dat het ook zoet is, vertoont het geen andere gelijkenissen met suiker. Het bevat geen calorieën of koolhydraten.
Dit maakt dat patiënten met suikerziekte het mogen eten, maar deze mensen contacteren toch best eerst hun arts. Omdat het een plantenextract is, houdt het verschillende voordelen voor je gezondheid in. Zo is het antibacterieel, bevat het antioxidanten en helpt het de bloeddruk te verlagen. Wat verklaart waarom het zo populair is als alternatief voor suiker.

Kooktips
Je kunt stevia gebruiken om te koken of te bakken, in het laatste geval is het wel aangewezen dat je de helft stevia en de helft suiker neemt. Omdat het veel zoeter is, heb je er minder van nodig dan van suiker om dezelfde smaak te krijgen. Op de verpakking zal de aangewezen hoeveelheid staan. Gedroogde bladeren zijn tot 10 à 15 keer zoeter. Het is dus best dat je begint met een kleine hoeveelheid en dat je naar smaak bijvoegt. Net als suiker versterkt stevia de smaak van andere voedingswaren en is het oplosbaar in water. Het product is hittebestendig tot 200 graden en niet-karameliseerbaar.

Het wordt niet bruin bij het bakken, dus als je een bruine kleur wil, neem je best de helft suiker, honing of ahornsiroop. Sommige mensen merken wel een nasmaak op, dit kun je beperken door een andere stof als honing of ahornsiroop toe te voegen. Je kunt het ook toevoegen aan thee of andere dranken, maar je kunt er ook ijs mee maken.

Bye rimpels
Een ander voordeel is dat het ook gebruikt kan worden als schoonheidsproduct. Zo kun je het aanbrengen als gezichtsmasker, het maakt de huid strak en doet rimpels vervagen. Het helpt ook bij eczeem, acne en jeuk. Als laatste versnelt Stevia het genezingsproces bij wondjes en koortsblaasjes.

Geef hier uw reactie door

Uw naam *
Uw e-mail
URL
Titel *
Reactie *
	Persoonlijke gegevens onthouden?
(* = verplicht!)

Reacties op bericht (29)

26-12-2011

Fijne avond Fjak@

26-12-2011 om 21:12 geschreven door Suz.

dag fjaka

tot de volgende keer ... bo

26-12-2011 om 19:56 geschreven door boomer

hallo

gauw even dag zeggen , heb je ook genoten ?
mijn week van plezier duurt nog tot vrijdag !
een ferme knuffel voor jou !

26-12-2011 om 17:19 geschreven door ani

Groetjes van Stevia gebruikers Humorist Fja@...of beter...optimist tot in de kist...Ga je facebook eens bekijken sé...heb vandaag net een te grote banner geplaatst...Ben ook god de vader nie hé

26-12-2011 om 15:45 geschreven door Rudi

fijne nieuwe week

Kom jullie een heel aangename maandag wensen geniet van alles wat je doet vandaag

lieve groetjes en knuffies van Krikie

26-12-2011 om 15:32 geschreven door krikie

lieve groetjes Fjaka.

Knuffs van mij.

26-12-2011 om 15:25 geschreven door Vivi.

Fijne 2 kerst !

Ik kom hier effe binnen
om je een gezellig 2 kerstdag te wensen
Van alle pakjes onder de kerstboom
is vriendschap het mooiste geschenk

het was fijn om hier te zijn
ik laat hier een warme groet
met een dikke knuf achter
ikke

26-12-2011 om 14:13 geschreven door Jeske

Fijn begin van de week.

De laatste week van het jaar.

26-12-2011 om 13:55 geschreven door annie

Mooie en gezellige tweede Kerst lieve vriendin.

mgv Bompa Harry

26-12-2011 om 13:52 geschreven door bompa Harry

Lieve groetjes lieverd

De mate van ons geluk wordt bepaald door het
besef dat wij ervaren hebben,i
in geen enkel iopzicht door de manier waarop
de toekomst haar beloften houden
Nikki

26-12-2011 om 13:45 geschreven door nikki

Fijne tweede Kerstdag gewenst !

Geniet er samen van Fjak@ !

26-12-2011 om 13:23 geschreven door Jeannine

Trucker_John komt met zijn 10 tonner truck door de blogs gereden met zijn vriend Zeno_Blog

http://www.verkeerscentrum.be/verkeersinfo/kaart

Doe wat je echt graag wilt en je zult geen dag in je leven echt aan het werk zijn.

26-12-2011 om 13:11 geschreven door Trucker_John & Zeno_Blog

Hallo Fjak@,

26-12-2011 om 12:18 geschreven door paolo

Een mooie 2de kerstdag lieve vrienden

Hartelijke groetjes van Valerieke en familie
Warme knuff X en veel liefs

26-12-2011 om 12:05 geschreven door valerieke

Nog net goedemorgen Fjak@

We zijn vandaag maandag 26 december.Tweede Kerstdag en ook het begin van een nieuwe week maar ook de laatste van dit jaar.Ik hoop dat Jullie nog steeds de warmte van het Kerstfeest meedragen.Ik wens Jullie allen een goed begin van deze nieuwe week toe met vele lieve en hartelijke kerstgroetjes vanwege Jos.

26-12-2011 om 11:57 geschreven door Jos Vande Ghinste

goede morgen Fjaka

een hele fijne tweede kerstdag voor jou, veel liefs, Greetje

26-12-2011 om 11:28 geschreven door greetje

Hallo Fjaka

Duisternis kan geen duisternis verdrijven ;
enkel licht is daartoe in staat.
- Martin Luther King jr -
- Gezellige tweede Kerstdag. -
Fijne laatste week van 2011 Bloggers

26-12-2011 om 10:57 geschreven door luc-dhaene

Goeie morgen Fjak@

Als je het allemaal mag/moet geloven dan houdt een men zich maar het best bij doodgewone suiker en dan met mate want er hapert altijd wel iets aan al die alternatieve producten , maar info is altijd welkom, je kan er steeds iets mee doen hé? Hier starten we de laatste week van het jaar en het zal in volle vaart zijn dat we naar het nieuwe jaar racen! Liefs , knuffel en geniet van je dag!

26-12-2011 om 09:55 geschreven door Natoken

De laatste maandag van 2011

Hallo

Als we doodgaan, vergaan we tot stof...
Ik denk dat er een dode in onze slaapkamer ligt.

26-12-2011 om 09:12 geschreven door lana & Pip

Lieve groetjes dikke knuffel lieverd

26-12-2011 om 08:58 geschreven door Diana

een fijne 2de Kerstdag en geniet van de laatste week van het jaar Fjak@ !

Een aangename Week toegewenst vanwege Amor Fati !

Wie de dag plukt als een bloem oogst het boeket van zijn leven !

26-12-2011 om 08:51 geschreven door Amor Fati

Lieve groetjes

Interessante reportage Fjak@. Ik wens je een mooie tweede kerstdag toe.

Photo Sharing and Video Hosting atPhotobucket

26-12-2011 om 08:51 geschreven door HOBBYFOTOGRAFIE2

Lievegroetjes!

26-12-2011 om 08:06 geschreven door Martine

Goeie morgen fjaka

Een zachte blik, een blij gelaat,
een vriendelijk woord, een goede daad.
Al lijkt het weinig wat je schenkt,
je geeft soms veel meer dan je denkt.

LIEVE EN WARME GROETJES STUUR IK JE OP DEZE TWEEDE KERSTDAG TOE LIEFS VAN ANNYTJE

26-12-2011 om 08:03 geschreven door annytje 1

fijne maandag en een goede start van de nieuwe week

Een vriend deelt mee in vreugde en verdriet.
Een vriend helpt stilzwijgend en roddelt niet.
Begrip en waarderen hoeft een vriend niet te leren.
Wat het leven je ook biedt een echte vriend verlies je niet !
Veel liefs en dikke knuffels van ons allemaal.