Kip Mosterdsoep
Voorbereiding: 10 min Bereidingstijd: 20 min Aantal porties: 4
Ingrediënten
1 ui, gesnippperd 1 el olie 1,5 l water 250 g kipfilet, in blokjes 2 el grove mosterd 1 dl slagroom 2-3 el bieslook, fijngesneden 1 pot MAGGI Basis voor Kippensoep
Bereidingswijze:
- Fruit in een grote pan de ui glazig in de olie.
- Voeg de pot MAGGI Basis voor Kippensoep, 3 potten water, de kipblokjes en de mosterd toe.
- Laat de soep 15 min. zachtjes koken.
- Roer er voor het opdienen de slagroom en de gesnipperde bieslook door.
- Voeg eventueel naar smaak meer mosterd toe.
Tip!
Maak er een hele maaltijd van door er roggebrood met katenspek bij te eten.
|